大麦新品种申海麦2号的特征特性及选育过程

张明生　杨　力　王　怡　张志奇　刘翠红　李锦斌　邵明鹏　严传兰

(1.江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城224002；2.盐城市粮油作物技术指导站, 江苏盐城224002;3.上海海丰大丰种业有限公司,江苏 大丰 224153)

大麦新品种申海麦2号的特征特性及选育过程

张明生1杨力2王怡2张志奇3刘翠红3李锦斌3邵明鹏3严传兰3

(1.江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城224002；2.盐城市粮油作物技术指导站, 江苏盐城224002;3.上海海丰大丰种业有限公司,江苏 大丰 224153)

申海麦2号是2013年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定定名的大麦新品种，适宜在江苏省大麦产区种植，具有矮秆抗倒、高产、大粒、高抗大麦黄花叶病等优点。申海麦2号已经申请农作物品种权保护，现已公告，公告号：CNA006932E。本文介绍了申海麦2号的选育经过、特征特性、产量表现及栽培技术。

申海麦2号；选育；特征特性；产量；栽培技术

大麦既可作为啤酒原料，也可作为饲料，利用的历史悠久。此外，大麦还被认为是耐盐作物，江苏省沿海滩涂面积较大，新围垦的滩涂土壤含盐分高，因此种植大麦是较好的选择。近年来，江苏沿海地区奶牛养殖发展迅速，对饲料大麦需求量大，尤其是青贮饲料，很受农民欢迎，在大麦成熟前10d左右收获，大麦秸秆和籽粒一起收获切碎贮藏，全程利用机械完成，从而避免大麦后期田间倒伏和烂麦场的风险。特别是在沿海大型农场，大麦作为奶牛饲料，种植面积逐渐扩大。

申海麦2号是张明生与上海海丰农场合作选育成功的大麦新品种，自 2010年秋播开始，申海麦2号先后参加江苏省大麦新品种鉴定试验和生产试验，2013年申海麦2号通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定，申海麦2号适宜在江苏省大麦产区种植。申海麦2号已经申请农作物品种权保护，现已公告，公告号：CNA006932E。

新育成的大麦品种申海麦2号较好地克服了现生产上推广的部分大麦品种的缺点。经多年试验，申海麦2号具有产量高，抗倒性强，千粒重高等优点。2010至2012年在江苏省大麦区域试验中，参试品种分别是9个和13个，申海麦2号的千粒重是最高的，不但产量比对照扬农啤5号增5.5%，而且平均千粒重45g左右，比对照高6～7g，其最高的千粒重达51g。申海麦2号的矮秆特性,适合用于间套作种植； 申海麦2号的矮秆大粒特性,有利于生产优质的青贮饲料，受到奶牛养殖场的欢迎。

1　选育经过

申海麦2号的亲本组合是四川假四棱/扬农啤2号//扬农啤2号，配组目的是选育出矮秆抗倒的高产大麦品种。母本“四川假四棱”是由四川引进的大麦亲本(87-12)，表现二棱，黄壳，皮麦，侧小穗大，部分侧小穗结实，秆较粗，较高，穗大，粒大，由于部分侧小穗结实，侧小穗籽粒无芒，穗型像四棱，但又不完全是四棱，所以我们称为假四棱，缺点是不抗大麦黄花叶病，分蘖成穗较少，配组初始目的是取其粗秆和大粒特性。用于回交的父本是“扬农啤2号”,扬农啤2号是由扬州大学农学院育成的大麦品种，表现黄壳，矮秆，抗倒，早熟，高产，千粒重高，每穗粒数少，抗大麦黄花叶病，是生产上应用的品种，缺点是每穗粒数较少，产量潜力不大。

2005至2012年申海麦2号的选育过程见图1。由图1可以看出，2005年配组的“W429”经过回交、加代等过程，于2008年即选出稳定株行，后经小区品系比较，筛选出了“08品24”。证明在新品种选育过程中，采用回交和夏季繁殖加代等措施，可以快速选育出优良品种。

在申海麦2号的选育过程中，始终以四川假四棱的粗秆、大粒为选择标准，同时参照扬农啤2号的矮秆、单株分蘖多等特性，最终选出的大麦新品种不但包含了父母本的主要优点，而且去除了父母本的主要缺点。

图1申海麦2号选育过程

多等优点；与扬农啤2号相比，申海麦2号具有粒型变大，穗型略大，茎秆较粗，产量高，生长后期耐干热风，不易早衰，增产潜力大等优点。

2　特征特性

申海麦2号2011年至2012年参加江苏省大麦新品系生产试验，对照品种是扬农啤5号。据此试验记载,申海麦2号表现春性二棱皮大麦，全生育期202d，幼苗半直立，叶色深绿；株高73.2cm，比对照矮12.6cm，株型较紧凑，茎秆粗壮，抗倒性强，成穗率高，平均成穗60.5万/667m2，比对照多3.7万/667m2，穗层整齐，穗型较小，每穗实粒数19.4粒，比对照少2.4粒；千粒重较高，44.3g，比对照高5.7g，是参试品系中籽粒最大的；抽穗期比对照迟2d，成熟期比对照迟2d；高抗大麦黄花叶病，生长后期较耐高温干旱，综合表现较好。

3　产量表现

申海麦2号原代号08品24。2010年夏收时，08品24表现高产，矮秆抗倒，株高76cm左右，茎秆较粗，穗多粒大，千粒重49.4g，折合产量515kg/667m2，综合表现突出。

2010年至2011年申海麦2号参加了江苏省大麦新品系鉴定试验，江苏省7个试点，对照品种是扬农啤5号。申海麦2号平均产量467.58kg/667m2，平均比对照品种增产9.8%，根据江苏省大麦鉴定试验资料统计分析，差异达极显著水平，见表1。

2011年至2012年申海麦2号参加了江苏省大麦新品系鉴定试验，江苏省7个试点，对照品种是扬农啤5号。申海麦2号平均产量421.71kg/667m2，平均比对照品种增产5.06%，根据江苏省大麦鉴定试验资料统计分析，差异达极显著水平。

2011年至2012年参加江苏省大麦新品系生产试验，江苏省4个试点，对照品种是扬农啤5号。申海麦2号平均产量422.16kg/667m2，平均比对照品种增产5.5%，根据江苏省大麦生产试验资料统计分析，差异达极显著水平。其主要农艺性状及产量表现见表2。

表1　申海麦2号在江苏省大麦多年多点鉴定主要性状及产量

表2　2011年至2012年申海麦2号在江苏省大麦生产试验中主要性状及产量

4　栽培技术

4.1精整土地

在江苏省大麦的前茬一般是水稻，水稻收获前，要及时排干田间积水，并疏通四周沟渠，降低地下水位。水稻收获后，要耕地晒垡，在土壤适耕期及时耙地。精整土地，为大麦播种创造良好的条件。

4.2适时播种

在江苏省盐城地区10月25日至11月5日为大麦最适播种期，根据申海麦2号种子千粒重高、株高偏矮及抗倒伏能力强等特点，播种量可适当增加。一般根据种子发芽率等质量指标，设计基本苗16万～20万/667m2为宜，最终成穗数50万～60万/667m2；土壤肥力较差田块，可将基本苗增加到25万/667m2。留种田基本苗一般在16万/667m2以下，以便后期人工去杂。

4.3肥料运筹

申海麦2号耐肥抗倒，前期基肥要施足。可用尿素10kg/667m2、过磷酸钙30kg/667m2、氯化钾5kg/667m2作基肥，后期看苗追肥。

申海麦2号株高偏矮，要特别注重草害防治，看麦娘及硬草等恶性杂草要重点防治，否则易造成草荒。

麦子生长后期防倒伏，防蚜虫，防治白粉病和赤霉病等。

4.4适时收获

申海麦2号在盐城地区表现抽穗期早，抽穗灌浆期长，后期较耐高温，一般在5月下旬成熟。当麦子颖壳变黄，籽粒变硬时，应及时收获。当籽粒含水量在13.5%以下时,才可以入库保存。

留种田在麦子抽穗后，及时去杂，一般人工拔除田间杂株2到3遍。由于申海麦2号株高偏矮，人工去杂容易辨别，去杂保纯工作一般效果较好。

2015-03-30

江苏省啤酒大麦行业协会资助。

张明生(1958-)，男，研究员，主要从事期刊编辑与大麦育种工作。

此外，申海麦2号具有高抗大麦黄花叶病、抗倒伏与耐干热风等优点，这将有助于提升江苏省大麦产业整体竞争力和水平。