核桃的栽培及病虫害防治技术

摘要：本文从苗木选择、肥水管理、整形修剪及花果管理方面对核桃栽培技术进行了深入探讨，同时介绍了核桃主要病虫害种类及防治方法。

关键词：核桃；种植技术；病虫害防治方法

中图分类号：S663.1文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.10.065

核桃，又称胡桃，属胡桃目、胡桃科植物，因本身具有很好的营养价值，可强健大脑，有长寿果的美称，深受人们的青睐。本文结合笔者长期从事核桃的种植经验，介绍了核桃的主要栽培技术和病虫害防治方法，以期为同行和种植者提供参考。

1核桃栽培技术

1.1种植地点选择

种植地应该选择背风向阳，靠近水源，土壤有机质含量丰富，土层较厚，排水条件较好，pH微碱性，腐殖质含量较高的平原或者丘陵地区进行种植，同时，核桃对土壤质地要求比较严格，黄棕壤土和红棕壤土较适合核桃的生长。

1.2苗木选择

选择苗木时，应全面了解苗木品种来源和砖木类型。要选择抗寒、抗旱且无病虫害，根系发达、苗木充实，高度为100厘米以上的品种。选择苗木应该到当地正规的苗圃，铁核桃、野生核桃砖木不宜选择。目前，在实际生产中，应用比较多的核桃品种有元丰、中林系列、香玲、鲁光。

1.3栽植

栽植核桃苗木应该宜浅不宜深，栽植的密度为5×6米，然后覆盖1.5×1.5米的地膜。定植挖大穴后，及时将表土回填到坑中，将苗木放入穴内，使根系均匀分布，培土与地面平行，踏实后修剪树盘，栽后把水浇足，7天之后再进行浇水一次，然后在树的周围用塑料包裹，以便利于保湿，促进根系生长。

1.4肥水管理

在幼龄的果园，每年要进行2～3次中耕除草工作，可以改善土壤结构，达到保墒和防止土壤板结的目的。幼树每年每株施用有机肥4000克，氮肥80～100克、磷肥10～30克、钾肥20～40克。有机肥必须是腐熟的，施用时候要尽量深施。对于丰产园，每年要施用有机肥料4000～5000公斤/畝，而追肥一般在发芽期、花期及果实膨大期，施用80～100公斤果树专用复合肥即可，在生长过程中，也可用磷酸二氢钾或液体尿素进行叶面追肥。对于水分管理，要浇好发芽水和越冬水，雨季来临，应该进行排涝。

1.5整形修剪

在生产上，核桃的修剪形状以自然开心形和小冠疏层形为主，而对于开心形，主要的特点是成形快，冠形小，高度适中，直力中干，结果早，丰产性好。通常要求主枝的基角度为80°以上，树高4.5～5米左右，每个植株有主枝10～12个。主要修剪的方法为：将主干定到100厘米，当年按照不同的部位选择留取2～3个新梢作为主枝，中干上每隔25厘米选择留下一个主枝条，主枝上培养结果枝组。另外，基层主枝长2米，上层主枝长度大约为1米左右，修剪中要注意疏除过密枝、病虫害枝、交叉枝、徒长枝。

1.6花果管理

待核桃进入结果期后，要及时进行授粉，以保证产量。主要步骤为：核桃雄花开放后，将雄花花穗放在纸上，放在干燥的地方获取花粉，当20%的雌花柱头长至倒八字形，将花粉和玉米淀粉进行混合，人工进行授粉，授粉的时间为每天的上午8：00～10：00或下午3：00～5：00授粉最好。

2核桃病虫害防治技术

我地区核桃病根病虫害主要是炭疽病和核桃云斑天牛、核桃腐烂病。

2.1核桃炭疽病

危害果实、苗木。防治措施：清除病枝、落果与落叶集中烧毁；加强树体管理以改善通风透光条件。药剂防治：发病前（5～6月）喷1∶1∶200（硫酸铜：生石灰：水）的波尔多液；发病期（6～8月）用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津800-1000倍液。使用方法：喷雾，每隔半月喷一次，喷2～3次。

2.2核桃云斑天牛

云斑天牛属鞘翅目天牛科，在核桃产区发生普遍，为害较重。该虫以两种虫态相继蛀害核桃主干、啃食嫩梢，树体受害后轻者树体衰弱。树冠生长受阻，产量随之下降。重则导致核桃树死亡。它是一种毁灭性害虫。防治方法：涂白，秋、冬季至成虫产卵前用石灰5公斤、硫磺粉0.5公斤、食盐0.25公斤、水20公斤充分混匀涂于树干基部（2米内）（若没有硫磺粉用敌杀死、多菌灵等杀虫杀菌剂代替）防止产卵做有虫治虫，无虫防病，同时还起防寒、防日灼的作用。虫孔注药幼虫危害期（6～8月），用小型喷雾器从虫道注入80%敌敌畏或40%氧化乐乳油或10%吡虫啉湿性粉剂或16%虫线清乳油100～300倍液5～10毫升也浸药棉塞孔用粘泥或塑料袋堵注虫孔。毒签熏杀幼虫危害期从虫道插入天牛净毒签3～7天幼虫致死率98%上其有效期长使用安全、方便节省投入。喷药防治成虫发生期对集连片危害林木向树干喷洒90%敌百虫1000倍液或绿色威雷100～300倍液杀灭成虫。

2.3核桃腐烂病

核桃腐烂病主要为害枝干树皮，重时导致侧枝或全株枯死，是一种常见且严重为害核桃生产的主要真菌性病害。防治方法：及时清除果园内的病枝、病果及病残体，断绝侵染来源。加强氮肥使用，培育壮苗，以提高植株的抗病能力，药剂防治：在核桃生长过程中，可以用50%多菌灵1500倍液进行喷雾防治或涂40%的石硫合剂30～50倍液。

参考文献

[1]屈红丽.核桃栽培及病虫害防治技术[J].现代园艺，2013，（12）：15-17.

[2]张国伟.核桃栽培及病虫害防治技术探讨[J].现代园艺，2014，（3）：56-58.

作者简介：任则强，本科学历，凤山县江洲乡核桃产业工作服务站，助理农艺师，研究方向：果树栽培和病虫害防治。