水稻穗部病害的类型及病害名称研究

王保华 邹建华 张丹

摘要：2014年8月，不正常的气象环境导致水稻的常规病害———纹枯病在白城地区水稻区发生流行。虽然农民采取了常规的病害防治措施，但水稻生产仍然遭受了较大损失。本文主要针对水稻穗部病害进行了分析。

关键词：稻穗病；稻瘟病；纹枯病

中图分类号：S435.11文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.10.038

稻瘟病是水稻常规的三大病害之一，它是由半知菌亚门丝孢目梨形孢属灰梨孢菌的真菌引起的。气象条件适宜，尤其是在24℃～28℃，相对湿度90%以上时病菌的分生孢子借气流、水流和昆虫等中介传播，从而使水稻发生叶瘟、穗颈瘟、节瘟和粒瘟。当前，发生于水稻穗部的病害主要称为穗颈瘟或粒瘟，但是否所有发生在稻穗上的病害都是穗颈瘟或粒瘟呢？

白城市的水稻上常发生的几种主要病害，有胡麻斑病，属半知菌亚门，长孺孢属的真菌病害。此病易与稻瘟病混淆。主要在叶上散生许多大小不等的病斑，病斑中央为灰褐色至灰白色，边缘为褐色，周围有黄色晕圈，病斑两端无坏死线。

叶鞘腐败病，是半知菌亚门帚枝霉属真菌病害。病害在水稻孕穗期于剑叶叶鞘上发生，初现暗褐色小斑，边缘较模糊，多个病斑可联合成云纹状斑块，有时病斑外围显现黄褐色晕圈。严重时，病斑扩到叶鞘大部分，包在鞘内的幼穗部分或全部枯死。轻的呈包茎半抽穗。该病症易同纹枯病混淆，但纹枯病斑边缘清晰。

细菌性褐斑病，病原菌属丁香假单孢菌丁香致病变种的细菌。该病危害水稻的叶片、叶鞘、茎、节、穗、枝梗和谷粒。叶片染病，初为褐色水浸状小斑，后扩大为纺锤形或不规则形赤褐色条斑，边缘出现黄晕，病斑中心灰褐色，病斑常融合成大条斑，使叶片局部坏死。

纹枯病病原菌分为有性态和无性态。有性态为担子菌亚门亡革菌属瓜亡革菌。无性态为半知菌亚门丝核属真菌茄丝核菌。全国凡种植水稻的地方均有发生，其发生面积，频率，造成的产量损失居各种病害之首。该病在水稻分蘖期开始发病，主要危害叶鞘，叶片，严重时可侵入茎秆并蔓延至穗部。叶鞘发病先在近水面处出现水渍状暗绿色小点，逐渐扩大后呈椭圆形或云形病斑。

在条件适宜时这些病害都可以侵染枝梗和稻粒。那么，除了穗颈瘟和粒瘟外，其他真菌及细菌造成的水稻穗部病害该用哪种名称呢？

2014年，白城的水田正常插秧后，6～7月份就遇到了比历年平均高95℃的积温，使水稻的生育进度提早5天以上出穗，面积最大的中早熟品种松粳9號和白粳1号8月5日齐穗。此时，大部分水稻叶片，穗茎和稻粒的颖壳上没有病斑。到8月12日水稻已开始灌浆了，四方坨子、二分场自主经营区郭树江的水稻有20%～30%稻穗出现了病害，穗粒发乌，灰褐色。8月20～24日，同是二分场的水田承包户刘卫海的水稻，品种辽粳27也发生了同样的穗部病害，还有四分场王波的水稻也发生了穗部病害。我们组织技术人员专门去地里调查，这三块近20公顷发病重的水稻，在叶片上基本找不到病斑（秋收前测，减产21%～40%），同时，我们了解了在病稻田周围5～10公里的范围内，水稻很少有像样的水稻叶瘟病发生，那么穗部病害的菌源是那来的呢？经过细致调查，这些水田不但都有纹枯病发生，而且，病重的水稻连剑叶叶鞘都有大量的病斑存在。同期，据秋实农资介绍洮北区的水稻田也发生了同样现象。

2014年8月上中旬水稻出穗灌浆到发现病害的12天中，平均气温22.4℃，高温32℃最低14℃，只有5天晴天，中雨，小雨，阵雨及多云的天气有7天之多。还有风力小于3级的4天，3～4级的8天，完全具备纹枯病22℃～28℃，相对湿度90%以上的最适宜发生条件。紧接着8月13～24日的12天中，平均气温21.4℃，高温30℃最低14℃，4天晴天，中雨、小雨、阵雨和多云天气达8天。超常规的天气条件是从25～31日的7天内竟有4天高达30℃～31℃高温并阴雨多云天气，高湿有利于病菌孢子萌发浸入，低温寡照发病加重的条件可谓发挥的淋漓尽致。因此，造成了白城水田开发30年来，纹枯病危害最重的现状。

值得注意的是，水稻出穗后发病农技服务系统以推销富士一号、稻瘟灵等防治稻瘟病杀菌剂为重点，使病害防治工作取得了一定成效。但是，用防治稻瘟病的药剂防治纹枯病为主的病害，充其量来说，能有一点抑制作用，并不能产生明显的防治效果。

纹枯病是水稻的三大病害之一，也是白城水田发生面积最大的病害。但由于7月中下旬发病较晚，过去没能造成明显的危害和严重减产，自然就没人重视，加之，水稻封垄后用药，喷液量小基本喷不到病斑处，防效自然也不理想，所以，我们应该利用好纹枯病危害的典型症状，大力宣传和推广对水稻纹枯病的防治。

对纹枯病还是以采用综合配套的防治措施为主，首先是搞好种子的消毒杀菌，处理好田间的病稻草和残茬，然后是发生过纹枯病的稻田一定不能用串灌的方式灌水。一般白城地区的水稻，7月上旬晒田控蘖后即水稻拔节封垄前，就应抓好第一次用药防治，防治纹枯病的药剂很多，如爱苗、满穗、拿敌稳、多菌灵等。特别强调的是用药的喷液量，每公顷最少不能低于20喷雾器（对300公斤水），少了只把药喷在叶片的上部，一定会降低防治效果。

综上所述，我们对水稻穗部病害的类型及发生条件、防治措施等进行了阐述，发生如果统一把水稻穗部病害统称为穗茎瘟或粒瘟，既定性不准确，又会产生误导或给人们造成错觉。因此，笔者提议是否可以把水稻穗部病害统称为“病穗病”，以供参考。

作者简介：王保华，硕士，白城市水田开发办公室，农业技术推广研究员，研究方向：水稻高产栽培技术。