产后排毒攻略战 有“养”瘦身餐 跟着做变人鱼线辣妈

2015-09-24 12:43芃芃
女刊·瘦美人 2015年5期
关键词:鱼块月子麻油

芃芃

一般认为,女性在生育以后,腹部生长出来的肉肉就不容易缩回去,导致身材走样,很难恢复孕前的苗条身形。但是,新生产后的女性若能结合月子中和月子后的饮食调养,恢复身材,甚至更有型的身材都不是问题哦。女性生产后,身上的伤口与平时喂养小孩所需的能量都消耗很快,合理摄取日常所需,并不影响日常哺乳的需要,即使在月子中也能轻松减轻体重。本期【女刊瘦美人】微信频道为新妈妈推荐月子中与月子后的饮食调养,逐渐恢复产前苗条身姿。

产后瘦身使用分享:

姓名:Vivian

年龄:26岁

身高:163cm

体重变化:72kg- 68kg

副作用:无

具体反馈:我是一名刚升级的新妈妈,怀孕期间怕宝宝营养跟不上,每日吃五餐是最基本的量,慢慢的就越来越胖,有时真担心瘦不下来可怎么办。按照【女刊瘦美人】推荐的食谱吃了一个多月,真的感觉到细微的变化,而且也不会担心奶水不足的问题,特别感谢【女刊】推荐的产妇食谱,期待自己瘦成孕前的苗条身材。

PART A 月子中有“养”瘦

刚生产完的妈妈,身体能量消耗极大,此时最主要的是补充身体营养。哪些是妈妈此时最需要的营养元素呢?以下为大家详细介绍:

维生素B

维生素B可以促进身体的能量代谢,同时加强血液循环,对生产后恢复女性受伤的器官有很明显的作用。因此,在女性月子中,应该加强维生素B的摄取量。比如,五谷类、鱼、肉、蛋等食物里就含有丰富的维生素B,产后女性应该多吃。

蛋白质

蛋白质在摄取进入人的身体以后,经过体内的消化会变成氨基酸,氨基酸是身体创伤后修补的重要元素,因此对于产后恢复是非常重要的。新妈妈应该多摄入含有蛋白质的食物,使产后的身体伤口尽快恢复,并且有助于恢复体力。此外,氨基酸还能刺激脑部分泌出让人心情振奋的化学物质,可以减少新妈妈产后抑郁症的发生。

脂肪酸

脂肪酸具有刺激荷尔蒙、减少伤口发炎的作用,是产后恢复的重要营养元素。女性生产完后,脂肪酸能有助于子宫收缩,恢复子宫孕前大小。麻油是富含脂肪酸的食物,新生产的妈妈大多选择它作为摄取脂肪酸的来源,此外,麻油还具有润肠通便的作用,特别适合产后妈妈食用。

【女刊瘦美人】微信频道月子中心食谱推荐

月子第一周食谱推荐:

早餐:麻油米线、猪肝菠菜汤

中餐:麻油猪肝、白斩鸡、糖醋藕片

下午茶:醪糟炖蛋、阿胶粥

晚餐:熏鱼、红萝卜玉米排骨汤、炒木耳卷心菜

夜宵:甜粥、虾仁蛋

月子第二~三周午餐可以适当改变菜式,吃些猪肝粥、麻油鸡、鱼汤等含有高蛋白、高营养的食物,有助于恢复产后体力。

食谱一→麻油猪肝

材料:猪肝150克、老姜、黑麻油、高汤

做法:1.猪肝洗净,切薄片:老姜切薄片;

2.锅中放黑麻油大火烧热,放人姜片,转小火爆香;放入猪肝转大火,炒至猪肝变色,放入高汤煮开即可,应趁热食用。

食谱二→熏鱼

材料:青鱼、油、葱、姜、白糖、酱油、盐、桂皮、八角、味精

做法:1.青鱼取中段,侧刀切成3cm块状,调酱油、盐,鱼块放入拌匀,腌制10分钟;

2.锅里放入桂皮、八角、葱、姜、盐、糖、酱油及味精,加适量清水,熬成卤汁待用;

3.锅内放油烧至7成热,放入鱼块炸至金黄色,盛出。锅中放煮好的卤汁,加进鱼块,大火收汁,等到汤汁包裹鱼块时,盛出装盘即可。

PART B月子后的排毒瘦

好不容易做完月子的新妈妈,终于可以出外走动锻炼了。此时经过月子期30多天的修养,身体的各项器官已恢复正常,身体的代谢功能也逐渐恢复,此时想要瘦下的妈妈们,可以在之前月子餐的基础上稍作更改,吃些便于身体排毒的食物有助于瘦下来。哪些方法能促进身体排毒呢?下面小编给你详细介绍:

方法一:喝水排毒法

喝水是促进身体排毒最重要的一项功课,因为人体所有的生化反应都是通过溶解在水中进行,并将废弃物质排出体外的。人体水分摄取不足,新陈代谢产生的废物就不能及时排出,造成体内毒素堆积。因此,多喝水是促进排毒的重要渠道。

方法二:生蔬果排毒法

月子期间不能生吃蔬菜、水果等生冷的食物,但在月子后,可根据个人身体情况适当选择水果,很多水果都具有加强身体新陈代谢和促进排毒的作用。所以,想要产后变辣妈的新妈妈们一定不要忘记吃水果排毒法哦。

方法三:纤维素清毒法

纤维素是肠道排毒的重要营养元素,在蔬菜、水果及五谷类的食物中有很丰富的纤维素。但是月子期间,纤维素摄取过多会干扰对其它营养元素的吸收,月子期间应当少吃。月子后,身体器官已经恢复正常,应当吃些含纤维素的食物加强体内毒素的排出。

方法四:乳酸菌清肠法

乳酸菌能加速肠道消化功能,清洁肠道。但月子期间,不建议食用。长期不摄取乳酸菌,会造成肠道菌群不活动,容易引起营养吸收不良,出现便秘等问题。因此,适当摄取乳酸菌,能清洁肠道,排毒养颜。

食谱一→海鲜浓汤

材料:鱼片20克、胡萝卜、洋葱、蘑菇、淡菜、青豆、无糖豆浆、牛奶、奶油、盐

做法:1.胡萝卜切丁,洋葱切末,蘑菇切丁,青豆压碎成仁;

2.奶油烧热,洋葱爆香,加入淡菜、鱼片翻炒,再加入胡萝卜丁、蘑菇丁、青豆、豆浆及牛奶煮熟,最后加入盐调味即可。

推荐食用:★★★★☆

专家解析:海鲜食品中含有丰富的碘,具有加强身体新陈代谢的作用,有助于产后瘦身。此外,海鲜中也有丰富的矿物质,可改善因食物吸收不当造成的酸性体质。无糖豆浆则有较好的消肿利湿作用,能有效帮助排出身体多余水分。

食谱二→葛笋猪肉粥

材料:粳米200克、猪肉100克、葛笋100克、酱油、盐、鸡精、香油

做法:1.葛笋去皮,洗净切丝,猪肉洗净切末,并加酱油、盐腌制10分钟;

2.粳米洗净,加水煮沸后,再加入葛笋丝、猪肉末,小火炖煮至米烂时加盐、鸡精和香油调味,稍煮即好。

推荐食用:★★★☆☆

食谱三→橙味酸奶

材料:橙子1个、低脂原味酸奶1瓶

做法:橙子洗净去皮、去籽,取出橙肉搅碎;酸奶倒入杯中加入橙肉,搅拌均匀即可。

推荐食用:★★★★☆

专家解析:橙子能有效增加饱腹感,酸牛奶具有加快消化的作用。橙子与酸奶一起食用,营养丰富,吸收好,能快速促进产妇体内脂肪的消耗,达到快速瘦身的目的。

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