漳州零售业的问题透视与解决对策

李熔烽

零售业在国民经济发展中扮演重要角色，加快其发展方式转变，不仅可以拉动内需，还可以增加就业、引导生产、改善民生、促进和谐，为我国经济和社会发展作出更大贡献。本文以漳州零售业的发展为研究对象，对其存在的问题和解决对策进行探讨。

一、漳州零售业的问题透视

（一）市场结构分析

1.集中度分析

本文通过对2009—2012年漳州零售业数据进行CRn计算，得出了以下两个结论：一是从绝对市场集中度的数值来看，漳州零售业市场集中度处于低水平状态。2009—2012年，CR4在10%以上，最高达到13.43%，其4年算术平均数为11.84%；CR8在12%以上，最高达到16.34%，其4年算术平均数为14.48%。CR4和CR8的数值都处于较低水平。二是从绝对市场集中度变化趋势来看，漳州零售业市场集中度总体处于上升的趋势，但上升的同时又表现出不够稳定的特点。如表1所示，2009—2011年间，漳州零售业市场的绝对市场集中度呈现持续上升趋势，CR4从10.36%升至13.43%，CR8从12.74%升至16.34%；2012年呈现小幅下降，CR4降至12.24%，CR8降至14.80%，但仍然高于2009年的10.36%和12.74%。因此，依据贝恩的划分，漳州零售业虽属于市场竞争激烈的原子型产业，但有逐步垄断的趋势[1]。

表1 漳州限额以上零售企业市场绩效情况

2.业态差异性分析

漳州主要有百货店、超市大卖场、家电连锁和便利店这四种零售业态。百货的竞争格局是“划区而据”，业务经营趋于多样化，传统百货零售占总销售额的比率逐渐下降。超市、大卖场的成长性要远高于百货店，超市行业正处于扩张期，主要通过门店的增长获得市场份额，扩张渠道以区域性渗透为主。家电连锁尽管毛利率低于百货等其它零售店，但行业集中度不断上升，扩张性明显，以国美、永乐、苏宁为代表的龙头企业市场份额加大。便利店是新兴零售业态，营业面积较小，营业时间可达24小时，与其他业态相比，最大的经营特色就是“快捷”、“便利”，其销售的商品主要以顾客日常必需品为主。目前漳州的便利店连锁主要有“漳州信义365便利店”和“新南丰24小时便利店”。

3.市场的进入和退出壁垒分析

（1）进入壁垒较低。第一，启动成本不高。按照我国《公司法》要求，零售企业的注册资本金额需要达到30万元，而从数万元的便民售货亭到数千万元人民币的大型商场超市，进入者都能够基于自身的条件来寻求合理的切入点。第二，零售企业的技术含量低，经营管理以及营销手段都偏于大众化，复制与模仿起来都不难，而且零售经营对于网络信息也没有太高的要求，这样就不容易形成技术壁垒。

（2）退出壁垒较高。针对大部分中小零售企业而言，在选择退出的时候往往会遇到经济壁垒，比如员工遣散费用、门面租金损失、合同违约赔付以及库存商品折价出售等。尤其是对于大型零售企业来说，政府往往会因为政绩、就业等方面的考虑，支持劣势和亏损的大型零售企业存活下来。

（二）市场行为分析

1.市场投资扩张行为分析

受益于国家经济刺激计划以及零售业自身发展，近几年漳州零售市场竞争日益激烈，零售企业的投资扩张行为逐渐凸显，各企业纷纷增加门店数量、扩展营业面积、丰富产品种类以及充实员工队伍，抢占市场份额。通过对2008—2012年间漳州限额以上零售法人企业数、商品销售额以及资产总量等相关数据信息分析，可看出2008—2012年间漳州限额以上零售法人企业商品销售额是与资产合计以及法人企业数量变化情况呈正相关性的，即增幅都比较明显。这里面的资产合计曲线尽管会比其他两项显得平缓一些，但其2010年的资产合计总值较2005年增长2.42倍，增速十分迅猛[2]。由此可见，在零售企业投资扩张的时候，必须要有足够的资本支持。零售企业通过不断投资扩张的方式来获取更高的经营效益，零售业的竞争也更加表现为资产实力的竞争。但是，企业注重规模扩张的同时，忽视了创新能力和品牌竞争力，导致经营效益不高。

2.技术进步分析

漳州零售业早期经营管理落后，自动化、信息化程度也比较低，很多是通过记账、核算、盘点方式经营。2000年后零售企业开始引进了POS机、条形码技术以及财务管理软件，计算机信息技术已经被普遍应用到了各项日常工作当中，包括经营管理、物流配送以及仓储保存等。近几年来，虽然漳州大多数的零售企业都用上了较为先进的信息技术，“硬技术”方面取得了可喜的成就，但在卖场布局、产品陈列、促销活动等方面的“软技术”仍不如外资零售企业成熟。此外，互联网的飞速发展，不仅改变了用户的消费行为，也挖掘出新的消费需求。未来的零售业态将以消费者为主导，以信息技术进步为纽带，形成“超级店＋社区店＋网店（PC＋移动）＋物流配送网”的全渠道架构。而漳州的电子商务发展还比较落后，不利于零售企业发挥优势。

3.市场价格行为分析

漳州零售业营销方式趋于同质化，消费者对于价格变化的敏感性较强，消费者心理定价策略成为影响行业竞争力的重要手段。比如，漳州各大超市、卖场经常采用的尾数定价策略、习惯定价策略、招徕定价策略；各大高档名牌汽车4S店、名贵珠宝店等最常采用声望定价策略。但是，漳州零售企业价格策略以价格竞争为主，没有形成差异化竞争优势，可能掉入价格战“陷阱”。

（三）市场绩效分析

通过观察市场绩效，能够获知在特定市场行为以及结构的环境下，对应市场的实际运行情况、评判市场行为以及市场结构是否具备有效性与合理性。在本文当中，具体是从主营业务利润率、资产负债率、流动资产周转率三个指标对漳州零售行业的市场绩效进行分析。

1.盈利能力

主营业务利润率集中体现的是企业主营业务的获利水平，同时也是评价企业盈利能力的关键指标。表1显示，2008—2012年，从整体上来看，漳州限额以上的零售企业的主营业务利润率有上升的趋势，但是主营业务利润率处于较低水平。这意味着漳州零售企业的平均获利能力和成本控制能力有待提高[3]。

2.经营风险

资产负债率是评价企业负债水平以及风险问题的重要标准，国际上公认较好的资产负债率应在60%以下。表1显示，漳州限额以上的零售企业的资产负债率不够稳定，2009—2011年维持在65%左右，2012年又回落到61.74%。从风险控制的角度来说，漳州零售企业对内部风险管理及控制的能力需要加强[4]。

3.流动资产周转率

流动资产周转率能够实际衡量零售企业的资产利用效率以及商品与资金的周转速度。通常而言，若零售企业流动资产周转率相对比较高，则意味着这家企业的流动资产周转速度比较好，可以有效节约流动资产，从而增强企业的赢利能力。零售企业的流动资产主要集中在商品上，所以商品的周转速度可作为衡量零售企业商品实现价值多少、商品补偿速度快慢的判断标准。表1显示，漳州零售企业流动资产周转率有平稳增长的趋势，也表现出较高的周转速度，这与漳州零售消费需求的增长有关。

二、发展对策及建议

（一）强化政府服务功能，全面促进漳州零售行业的可持续发展

1.优化零售网点布局

引导商业网点在总量上处于一个适度的范围，合理布局，实现结构层次的优化，逐渐往利民、便民方向发展。可以在全市范围内对大型商业网点统一调整，强化社区配套小型零售网点的建设工作，积极引导专业市场以及物流配送中心等实现集聚效应，初步形成一个以社区商业为基础、以城区商业中心为主干、以城市中心的商业区域为核心的合理的商业格局。同时，充分重视和考虑农村及落后地区的商业建设，根据地区特点，努力建立健全流通贸易体系，力争形成覆盖面全、开发布局有特色的行业发展思路。

2.促进零售业态协调发展

一方面通过市场竞争，进行优胜劣汰，形成较为合理的市场结构。同时，在某些领域设立必要的进入壁垒，促进企业集中、阻止过度的分散性竞争。另一方面，引导不同零售业态合理发展。提升中低端百货店的市场竞争力，进一步拓展品牌商品的营销渠道，为各个层次的消费者提供个性化销售服务。积极推动社区商业中心深化发展，进一步完善服务体系，并为社区居民消费提供安全保障。做好食杂店以及便利店的网点布局，为社区居民日常生活提供方便。大力支持专业店、会员店以及专卖店实现连锁经营，实现个性化与大众化相结合。通过多种方式引导部分零售企业集聚起来，从而逐渐形成层次完善、特色鲜明的商业街，以突显行业融合对周边经济的辐射能力。

3.积极培育市场主体

支持大企业发展。积极鼓励零售企业兼并重组，引导实力企业、优质企业对行业资源进行整合，形成规模竞争的优势，突出行业发展能力。以政策引导的方式推动实力型企业、制造业以及金融业相融合，打破区域桎梏，逐步实现跨区域发展，优化配置商业资源，开展资本化扩张。为中小企业发展提供政策扶持，鼓励其在连锁经营以及特许连锁经营等方面实现突破，并实现形象、配送、采购以及结算等多个方面的统一化。出台一系列推动中小零售企业发展的政策措施，完善投资体系，减小经营负担，解决资金难题。建立并完善中小商贸流通企业服务体系，全面发展公共服务基础平台，从而为中小企业提供多方面的服务支持，包括市场扩张、融资、技术应用以及组织管理等。

4.完善物流配送体系，优化调整供应链

重点引导第三方物流配送，进一步优化城市配送网络格局。对那些有能力建立自主物流配送中心的大型连锁企业，应给予各方面的支持，同时还要面向社会开展配送业务。应重点选择一批高质量的供应链企业进行重点培养，使其能够充当龙头企业。要有效规范商品销售代理制，引导生产型企业建立先进的直供直销网络体系，简化代理层次和流通环节，降低成本，提高收益。对大型零售企业而言，可以通过建立自己的现代化物流配送中心来优化自身的已有各项资源，激活内部组织发展潜力，强化自身的市场竞争力。当然，对大多数中小型零售企业而言，最有效的途径就是发展社会化、共同化的第三方物流，建设以中小企业为服务对象的物流配送中心。

（二）企业应积极寻求发展空间，强化自身的市场竞争力

1.加强企业管理，提升经营水平

目前漳州许多零售企业内部管理松散、效率低下，而科学的现代管理模式能有效降低经营成本，增强竞争优势。因此，漳州零售企业要推广电子商务、供应链管理等现代化经营管理理念，规范商业管理和组织方式，优化业务流程和交易方式，增强财务、销售、采购、库存、核算、决策等方面的能力，提升经营管理水平。

2.建立自有品牌和差异化经营战略

超市百货等零售企业应提升自营比例，加强品牌建设，根据顾客消费需求建设自有品牌，走品牌创新之路，基于市场行情的变化及时调整商品生产与供应活动。同时，完善对消费者、供应商的服务功能，加强资深服务的品牌建设，培育良好的企业品牌形象。零售企业应积极提升自身的专业化建设水平，开展差异化经营，以突显自身的专项优势。针对本地区消费特质进行全面分析，重点在区域营销方面做工作，逐渐具备区域性竞争优势。在门店数量以及营业面积方面实现一步步的拓展，并做好质量控制工作，以全面提升零售企业的市场竞争力，最终走上可持续发展的道路。

3.积极应用现代化的信息技术，提高信息能力和信息化水平

通过科技创新能够提升零售业的整体效益水平，并在消费市场当中居于主导地位。必须加强科学和信息技术应用，大力促进商业活动的信息化、智能化、网络化，更好地满足顾客的需求。要不断革新信息化运用水平，着力加强对电子订货系统、仓库管理信息系统、物流配送系统等一系列先进信息管理技术的开发和运用。同时，要大力发展电子商务。随着互联网渗透率不断上升且网购意愿增强，电子商务正在深刻影响传统百货及超市行业的发展。漳州零售企业应该主动参与其中，将传统业务与电子商务互相整合以获得更大的商机。

4.构建面向消费者的现代化服务体系

零售业本身具有高度的同质化，这就使得企业自身的让渡价值空间被极大地挤压。而消费者也不再是单纯地对商品本身有所需求，而是要满足自身的消费意愿，也更重视服务体验。当前零售商品所表现出的差异逐渐消失，竞争焦点已经不在于商品本身，而是环境和服务。这就要求企业必须面向消费者的满意度来设计服务模式，实现规范化与优质化。可以说，当前市场经济的本质就是服务经济。应该和顾客之间构建情感交集，针对顾客表现出的新需求与意愿，及时反应并有效满足，不但要让顾客购买到物美价廉的商品，同时还应该给予其足够的人性化关怀，使其获得超值服务体验，进而形成忠诚度。

[1]夏春玉，汪旭辉.中国零售业30年的变迁与成长：基于拓展SCP 范式的分析[J].市场营销导刊，2008（6）.

[2]叶森.中国超市业市场结构分析[J].山西经济管理干部学院学报，2009（2）.

[3]刘颂.我国连锁零售业竞争力分析[J].北京市计划劳动管理干部学院学报，2006（2）.

[4]漳州市统计局.漳州统计年鉴（2013）[M].北京：中国统计出版社，2013.