退休后爱上南瓜

2015-09-20 05:53慧子
饮食科学 2015年1期
关键词:豆腐汤牛皮癣南瓜

◎慧子

退休后爱上南瓜

◎慧子

退休后,我在老家宅后开垦出一块菜园,种上南瓜。原本就图个休闲、乐趣,没想到种上南瓜后,我竟迷上了南瓜,且以普普通通的南瓜为食材、药材,做起了南瓜保健文章。

老伴经常牙疼,一疼起来就吃不下饭、喝不下水。我把南瓜根和猪肉一起煮,然后切片给他吃,只吃了两顿,牙疼就治好了。邻居刘婶的公公患有牛皮癣,治了大半辈子也没治好,我掐来几片鲜嫩的南瓜叶子,直接在牛皮癣上擦,擦了一周左右时间,折磨了他大半辈子的牛皮癣就治好了。我的小孙女娇娇患有脱肛,把儿子、儿媳愁坏了,我经过多次试验,终于研制出“南瓜蒂治脱肛法:把3个南瓜蒂放在120克薏米粥中煮半个小时,然后把南瓜蒂粥分成数小碗,让娇娇一顿吃一小碗,五天后,娇娇便不再脱肛了,我们全家人长长地松了口气。

人到老年,身体常闹小毛病。这几年老伴经常便秘,我通过查阅资料发现南瓜有通便的功能,于是我做“南瓜炖豆腐汤”,隔三差五便让老伴喝一顿,结果几周下来,便秘治好了,老伴非常高兴,直夸我的小南瓜立了大功。

看着我种的南瓜为一个个家人和左邻右舍治好了病,老伴高兴地说:“明年咱家再多种几垄南瓜。”

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