对在线教学视频中讲解字幕有用性的调查与思考

【摘 要】

随着在线教育资源迈入视频化阶段，讲解字幕作为传递教学信息的渠道之一，越来越多地出现在各种在线教学视频中。本文采用网络问卷调查法探讨了大学生使用在线教学视频中讲解字幕的行为方式及其对讲解字幕有用性的评价情况。结果发现：大学生对在线教学视频中的讲解字幕持积极态度，认为其是有用的;大学生会有选择地使用讲解字幕，尤其是当对画面信息和语音信息不够明白时。该调查还表明，设计与制作讲解字幕时，应确保字幕与语音完全同步，字幕设计应该清晰、明显，呈现时间应该足够长。但关于讲解字幕是否真能促进学习、讲解字幕的呈现字数多少才合适等问题，尚待进一步的实验研究。

【关键词】  在线教学视频;讲解字幕;态度;多媒体学习

【中图分类号】  G434      【文献标识码】  B      【文章编号】 1009—458x（2015）12—0061—06

一、引言

字幕（subtitle）原指电影或电视节目中对话语音的文本形式，一般出现在视频下方，旨在帮助听力障碍者获取影视作品的对话信息，是影视作品的重要组成部分[1]。随着网络带宽、数字视音频技术和移动通信技术的快速发展，开放教育资源运动（Open Educational Resources，OER）发展到了视频化阶段，催生了视频公开课、微课、慕课等多种以教学视频资源为核心的在线教育形式，成为泛在学习的重要支持力量[2]。国际互联网联盟（World Wide Web Consortium，W3C）在其发布的关于互联网视音频技术标准中指出：网络视听媒体应提供与影音同步的字幕，以支持听觉障碍人士获取影音中的人物对话和重要的声音信息[3]。我国教育部在组织中国大学视频公开课项目建设时发布的《视频公开课拍摄制作技术标准（2013版）》也要求：视频公开课应提供独立的SRT格式的唱词文件[4]。这说明，提供字幕已从影视传播领域延伸到在线教育领域成为在线教学视频的基本配置，并被确定为国家标准。笔者对中国大学精品开放课程网（www.icourses.edu.cn）、网易公开课（open.163.com）、全国高校微课教学比赛网（weike.enetedu.com）等门户网站内的教学视频进行随机调查，的确发现大部分视频都配有字幕（或称唱词）。由于这些字幕主要与教师的讲解语言相对应，为以示区别，本文将之称为“讲解字幕（narrated subtitle）”，特指出现在视频下方的与教师讲解语音对应且同步的文本信息。

从传播学的角度来看，讲解字幕作为除视音频之外传播教育信息的另一媒介，固然存在一定的传播价值。然而，传播渠道的增加是否就一定等同于传播效果的提升？更明确地讲，在视音频的基础上提供讲解字幕，究竟是否有助于在线学习效果的提升？学界至今仍无定论。美国认知心理学家Richard E. Mayer对多媒体学习现象进行了长达数十年的实验研究后发现：与多媒体学习材料由画面信息和语音信息构成相比，在其基础上添加与语音和画面信息完全相同的字幕信息后，学习者的成绩非但没有提升，反而下降了。也就是说，从学习效果来看，添加字幕信息反而是“画蛇添足”。Mayer称这种现象为“冗余效应”（redundant effect），并根据多媒体学习认知理论（cognitive theory of multimedia learning， CTML）解释道：当画面信息、语音信息和字幕信息同时呈现时，字幕信息会与画面信息竞争视觉加工资源，导致视觉上的认知负荷，进而阻碍学习[5][6]。随后又有大量的实验研究相继证实了冗余效应的普遍存在[7]。我国学者胡卫星[8]的实验结果也发现：在中文环境下观看带有讲解语言和字幕的动画视频，被试会不自觉地关注字幕，但学习效果却不如去掉讲解字幕时好，该研究证实了视频学习中的冗余效应。

本文把在线学习者视为开放教育资源的一名用户，试图从用户体验的角度，探讨学习者对在线教学视频中讲解字幕的态度及其使用方式。具体来讲：学习者是否认为讲解字幕有用？其在学习过程中又是如何使用讲解字幕的？讲解字幕是否有助于学习者对教学内容的理解？如果教学视频缺少讲解字幕，会对学习者产生影响吗？回答这些问题，对于明确在线教学视频中讲解字幕的作用，指导我们更合理地设计与制作讲解字幕，具有一定的参考价值。

二、研究目的与设计

大学生是使用在线教学视频资源的重要群体之一。本文主要采用网络问卷调查法对在校大学生如何评价和使用在线教学视频中的讲解字幕进行了调查研究。这些视频特指中国大学精品开放课程网、网易公开课、全国高校微课教学比赛网等网站提供的公开课、慕课和微课视频资源，比较适合在校大学生学习，且教师的讲解语言主要为母语。此次调查不包括讲解语言非汉语的国外教学视频资源。

问卷编制经过了三个阶段：访谈、试测和上网。在访谈阶段，我们根据访谈提纲对5名在校大学生观看在线教学视频的基本行为、对讲解字幕的态度以及使用讲解字幕的行为方式和习惯等进行了初步调查，提炼出问卷题项和选项，编制了“大学生使用在线教学视频中讲解字幕的态度和行为问卷”初稿。在试测阶段，我们随机对10名山西师范大学的在校生进行了问卷调查，搜集他们对问卷题项和选项的字面含义、表述方式以及题目设置等方面的意见。根据意见，我们删除了一些无须调查的题项、修改了部分题项和选项的表述方式，形成最终问卷。在上网阶段，我们通过网络调查平台“问卷星”将所编制的问卷上传到互联网，并进行了相应的设置和测试后，向调查对象开放。

问卷包括三个部分：第一部分调查了大学生的基本信息，包括性别、专业、地域、年级以及观看在线教学视频的频率情况;第二部分调查了大学生对讲解字幕的态度，包括对讲解字幕的喜好、有用性的认知;第三部分调查了大学生使用讲解字幕的行为方式，包括怎样观看讲解字幕、在什么情况下会看讲解字幕、什么情况下不会看讲解字幕;第四部分调查了讲解字幕的哪些呈现形式会影响学习过程以及大学生对讲解字幕的制作有哪些建议。整个问卷共19道题目，由单选题、多选题和一道主观题组成。

我们利用QQ群采用“病毒式”传播模式，共邀请了来自山西、北京、天津、广西等24个省、直辖市和自治区高校的192名在校大学生参与本次调查。后台记录了每份调查结果的IP地址，其中有两份问卷属于重复提交，予以删除。我们通过网络调查平台对作答过程进行了限制，确保了每份调查结果没有“空缺”答案。通过数据筛选，发现有1例“一致性”作答现象，予以删除。最终保留189份调查结果，问卷的总体有效率为98.4%。

三、调查分析与结果

调查数据采用SPSS17.0软件进行统计分析，其中单选题主要采用频率分析、多选题采用多重响应频率分析，而主观题则主要采用语义分析。

（一）调查对象的总体情况

在有效的189份调查数据中，男生有89人、女生100人。其中，95%以上的被调查者来自省属院校，少数来自985、211重点院校;大学四个年级的比例分别为22.8%、8.5%、54.0%和14.8%，大三生占到一半以上;60%以上的被调查者来自理工科专业;88.9%的被调查者拥有个人电脑。

当问及“你观看在线教学视频的频率”时，回答“每天都看”的比例为7.4%，“一周4～5次”的比例为8.5%，“一周1～2次”的比例为29.6%，而回答“基本不看”的比例为54.5%，占到一半以上，说明大部分被调查者缺乏足够的观看在线教学视频的经历，这可能会影响调查者对在线教学视频中讲解字幕的认知。为此，我们剔除了选择“基本不看”的被调查者（N=103），保留剩余的调查数据进行后续分析（N=86）。

当问及“你看的网络教学视频有讲解字幕吗”时，回答“都有”的比例为14.0%，“大部分有”的比例为57.0%，“有些有”的比例为24.4%，“没有”的比例为4.6%。这说明绝大部分被调查者（95.4%）关注到了在线教学视频中的讲解字幕，且从对有无讲解字幕的感知比例来看，与目前各大在线教学视频门户网站上的实际情况基本一致。换句话说，被调查者对讲解字幕的认知还是比较客观的。因此，后续关于使用讲解字幕的态度和行为的调查结果具有一定的可靠性。

（二）使用讲解字幕的态度

态度是人们对事物的一种带有评价性的心理状态，反映了人们对事物的喜好和赞同程度，通常包含认知、情感和行为倾向性三个成分[9]。本研究中，态度的认知成分主要指向大学生对在线教学视频中讲解字幕的有用性的看法，情感成分主要指向大学生对讲解字幕的喜好程度，行为倾向性成分则指向大学生是否会有意识地观看视频下方的讲解字幕。本节仅报告认知和情感成分的调查结果，行为倾向性成分的调查结果将与“使用讲解字幕的行为”一起在下一小节呈现。

当问及“你觉得讲解字幕有用吗”时，回答“有用”的有83人，占96.5%，回答“无用”的仅有3人。这说明几乎所有观看过在线教学视频的大学生被调查者，他们在认知上对讲解字幕持赞同态度。

当问及“你对在线教学视频中讲解字幕的喜好程度”时（如表1所示），回答“非常喜欢”和“喜欢”的比例之和达到80.2%，回答“无所谓”的比例为18.6%，只有1.2%的被调查者不喜欢讲解字幕。这说明绝大多数被调查的大学生从情感上喜欢讲解字幕，但仍然有近1/5的被调查者对有无讲解字幕持无所谓态度。

当问及“你能接受在线教学视频中无讲解字幕吗”时（如表2所示），明确表示“不能接受”的比例为27.9%，回答“能接受”的比例达到了20.9%。另外，回答“无所谓”的比例为10.5%，而回答“依情况而定”的比例为40.7%。后三种选项的累计比例达到72.1%，说明大部分被调查者对有无讲解字幕持包容态度。综合表1、2的结果不难发现，虽然大部分被调查的大学生明确表示“喜欢”讲解字幕，但这种“喜欢”不是盲目的，而是理性的。他们认为讲解字幕固然很好，但缺少讲解字幕并不会对观看教学视频带来明显困扰。

当进一步问及“你觉得讲解字幕有用的原因有哪些（多选）”时（如表3所示），回答“能弥补讲解语言的不清晰”和“有助于理解教学内容”的比例最高，分别为77.9%和74.4%，回答“习惯了看影视剧得有字幕”的比例为39.5%。这说明大学生喜欢讲解字幕，主要还是因为他们认为讲解字幕对学习有积极作用，并非仅仅出于习惯。

由于仍然有相当一部分被调查者对有无讲解字幕持中性态度，我们还要求所有被调查者回答“你觉得讲解字幕无用的原因有哪些（多选）”，结果（如表4所示）回答比例最高的两项是“教师讲解已能听明白，无须再看字幕”和“字幕是讲解语言的重复”，分别达到45.3%和26.7%。由此可见，讲解字幕只是获取教学信息的备选渠道;只要画面和声音易于理解，讲解字幕就可能是多余的。

表1  大学生对在线教学视频中讲解字幕的喜好程度调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 非常喜欢 15 17.4% 喜欢 54 62.8% 不喜欢 1 1.2% 无所谓 16 18.6% ]

表2  大学生对在线教学视频中无讲解字幕的接受程度调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 能接受 18 20.9% 不能接受 24 27.9% 无所谓 9 10.5% 依情况而定 35 40.7% ]

表3  大学生认为讲解字幕有用的原因调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 很多影视剧都有字幕，我习惯了;所以教学视频中如果有字幕，我比较适应 34 39.5% 讲解字幕可以帮助我理解视频中的讲解内容 64 74.4% 讲解字幕可以弥补教师讲解过程中的语音不清晰 67 77.9% 有些网站的讲解字幕可以直接下载到本地，有字幕讲稿更容易理解视频内容 23 26.7% 其他 1 1.2% ]

表4  大学生认为讲解字幕无用的原因调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 我更喜欢看画面、听声音，不喜欢看文字 19 22.1% 讲解字幕是对教师讲解语言的重复，光看视频就够了 23 26.7% 我一般都能听懂老师的讲解，不需要再看字幕 39 45.3% 即使听不懂老师的讲解，我可以重复多听几遍，也不需要看字幕 15 17.4% 其他 9 10.5% ]

（三）使用讲解字幕的行为

对大学生使用在线教学视频中讲解字幕的行为的调查包括五个方面：怎样观看讲解字幕、何时看讲解字幕、何时不看讲解字幕、对于无讲解字幕的视频若未听明白时会怎么办以及更倾向于哪种字幕呈现方式。

当问及“你观看讲解字幕的习惯是怎样的”时，回答“根本不看”的仅有2人，几乎所有的被调查者都表示有看讲解字幕的习惯。其中，回答“一字不落地看”的比例仅为14.0%，回答“有选择性地看”的比例为83.7%。这说明大部分被调查者仅在有需要的时候使用讲解字幕。因此，我们进一步调查了“大学生在什么情况下会使用讲解字幕（多选）”以及“在何种情况下不使用讲解字幕（多选）”，结果如表5、表6所示。其中，在下面两种情况下，有分别超过77%和73%的被调查者会选择观看讲解字幕，即：①讲解语速过快或语音不标准时;②遇到不懂的内容时。而在下面两种情况下，有分别超过79%和59%的被调查者会选择不观看讲解字幕，即：①内容简单易懂时;②讲解清楚无歧义时。这就进一步说明，讲解字幕作为教学视频和讲解语言的补充，只是在学习者无法及时获取准确的画面信息或语音信息时，才会被使用。当学习者对讲解字幕仅凭画面信息或语音信息就能理解时，就可能不使用讲解字幕。

那么，当教学视频无讲解字幕且教师的讲解语言不清晰时，学习者会怎么办呢（多选）？调查结果（如表7所示）说明：有89.5%的被调查者会选择“倒回去、多听几遍”，也有24.4%的被调查者表示会去“找有字幕的版本或中文讲稿”。这说明对于绝大部分学习者来说，缺少讲解字幕并不意味着失去了弄明白的机会，还可以通过重复学习或其他途径解决这一问题，讲解字幕的作用可能并不像大学生感知的那般重要，但仍然有一定比例的学习者过分依赖讲解字幕或相应的文字讲稿。

当问及“你更倾向于哪一种字幕呈现形式”时（如表8所示），回答“教师讲解内容全部显示”和“仅显示关键性内容”的比例分别为55.8%和44.2%，而“不显示讲解字幕”的比例0%。这说明几乎所有被调查者都希望提供讲解字幕。但在讲解字幕的完整程度上，存在较明显的分歧——部分被调查者希望字幕一字不差，部分被调查者希望仅呈现核心内容。

表5  大学生何时使用讲解字幕的调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 一直都看 15 17.4% 遇到不懂的内容（如新的、生疏的词语、概念或缩写词等）时看 63 73.3% 讲解人语速过快或普通话不太标准时看 67 77.9% 自己对讲解的内容特别感兴趣时 33 38.4% 教师讲解的语调很重或反复强调时 29 33.7% 其他 1 1.2% ]

表6  大学生何时不使用讲解字幕的调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 一直都不看 5 5.8% 内容简单易懂时 68 79.1% 讲解清楚无歧义时 51 59.3% 视频中展示了教师的讲稿内容（如：PPT课件）时 32 37.2% 字幕看不太清时 29 33.7% ]

表7  对大学生如何应对无讲解字幕的在线视频的调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 倒回去、多听几遍 77 89.5% 自己猜测 39 45.3% 让别人帮忙听一听 13 15.1% 找到有讲解字幕的版本或中文讲稿来看 21 24.4% 在网站评论版块寻找帮助 24 27.9% 其他 1 1.2% ]

表8  大学生对讲解字幕呈现形式的倾向性调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 老师的讲解内容全部显示 48 55.8% 只显示关键的学习内容（如核心概念、公式、定理、结论） 38 44.2% 都不显示 0 0% ]

（四）讲解字幕的体验效果

从用户体验的视角，我们还调查了学习者对讲解字幕的基本看法或建议。当问及“讲解字幕的哪些呈现效果会对学习产生影响（多选）”时，讲解字幕与语音是否同步、字幕的显示是否清晰、字幕的停留时间是否充足这三个因素被选中的比例都超过了66%（如表9所示）。这说明在设计制作讲解字幕时，从技术上应确保讲解字幕与语音同步，字幕的字体、字号、颜色设置应与背景对比明显，字幕切换的速度应慢于语音。

表9  影响大学生学习效果的讲解字幕设计因素调查结果

[选项 小计 百分比（N=86） 字体是否清晰 66 76.7% 字幕的字号大小 51 59.3% 呈现字数的多少 24 27.9% 字幕停留的时间 57 66.3% 字幕与讲解是否同步呈现 59 68.6% 其他 1 1.2% ]

另外，我们还在问卷的主观题部分收集了大学生对字幕设计与制作的建议，反馈频率最高的建议是：讲解字幕应该符合文字和专业规范，杜绝错误;应将教师讲解中的重点词语与内容通过字幕标记得更醒目一些;在教学视频之外，最好有独立的字幕文摘，方便查看。还有相当一部分被调查者指出：讲解字幕内容应该适当精简，没必要一字不差地显示出来。

四、对讲解字幕有用性的思考

（一）使用讲解字幕的态度和方式

总体来看，大学生对在线教学视频提供讲解字幕持积极态度。表现为：在认知层面上，大学生认为讲解字幕是有用的，认为其有助于理解教学内容，有助于弥补教师讲解语言上的不足;在情感层面上，比较喜欢带有讲解字幕的教学视频;在行为倾向性层面上，会有选择地观看讲解字幕。这一结果与文字偏好性的相关研究结论一致。

王福兴等[10]采用眼动实验分析了中国人观看外文电影（母语配音）时的眼动数据，发现当影视画面和字幕同时呈现时，被试会不自觉地关注字幕信息，即使当他们仅凭画面信息和声音就能完全理解影片内容时也如此。本文同样发现大学生对在线视频中的讲解字幕存在偏好，但大学生对字幕的偏好并非盲目，而是有选择的。因为大学生意识到，讲解字幕在某些情况下也可能是无用的，比如：教师的讲解已足够清晰或者画面信息已足够明了。由此可以得出：在观看在线教学视频的过程中，讲解字幕仅起到辅助教学视频和讲解语言的作用。这就解释了为什么大部分被调查者使用讲解字幕的习惯是“有选择地看”。多媒体学习中的冗余效应研究却表明：讲解字幕的存在可能是冗余的，甚至会降低学习效果。这些观点告诉我们：尽管本调查研究指出大学生会有选择地观看讲解字幕，但他们在实际观看教学视频时到底能否摆脱文字偏好性的影响尚不清楚。从这个角度看，大学生喜欢带讲解字幕的在线教学视频，在某些情况下未必有助于学习，尤其是当画面信息和语音信息能被理解时，讲解字幕会导致冗余效应，反而不利于学习。关于这一疑问，还有待相关的眼动实验研究进行验证。

（二）讲解字幕的设计与制作建议

尽管关于讲解字幕是否具有积极作用尚缺乏严谨的实验证据，但考虑到一旦提供讲解字幕，那么它的具体呈现效果必然会对学习者产生影响，因此讨论讲解字幕的设计与制作是很有必要的。本研究调查结果表明：讲解字幕与语音是否同步、字幕的显示是否清晰、字幕的停留时间是否充足这三个因素，会对学习者的学习体验产生一定影响。因此，在设计制作讲解字幕时，从技术上要确保讲解字幕与语音完全同步，字幕的字体、字号、颜色设置应清晰，应与背景对比明显，字幕的呈现时间应足够长。另外，讲解字幕必须符合文字和专业规范;如果技术允许，应该有意突出教师讲解中的重点词语，比如：使用具有提示性的箭头、动画或者进行颜色变换等。此外，在教学视频之外，最好有独立的字幕文摘，方便查看。

本研究发现，关于讲解字幕究竟是将教师讲解语言内容的全部呈现，还是仅呈现关键性内容，调查结果存在较大分歧。单从讲解字幕的制作成本来看，讲解字幕的内容越少，字数也就越少，制作成本也就越低。Barron 和Atkins[11]曾就关键词字幕、全字幕和无字幕视频对学习的影响进行了研究。结果表明：字幕的多寡对学习者的学习效果并无显著影响。董剑桥等[12]探讨了二语学习中的字幕多寡对学习的影响，结果发现：全字幕对语音信息的回忆率显著高于关键词字幕，这与Barron 和Atkins的研究结论恰恰相反。不仅如此，上述两项研究针对的并非中文母语情境。由此可见，关于母语环境下、在线教学视频中讲解字幕呈现字数的多寡是否会对学习产生影响、会有怎样的影响，尚待后续实验研究进行验证。我们认为，在结论尚不清楚的情况下，视频制作方应该给学习者提供多样化的讲解字幕呈现方式和选择权。

五、总结

研究表明，大学生对在线教学视频提供讲解字幕的做法持积极态度，并且是有选择地使用讲解字幕，尤其是当对画面信息和语音信息不够明白时。但关于讲解字幕是否真的有助于促进学习以及关于讲解字幕的呈现字数多少等问题，尚待进一步的实验研究。

本研究还存在以下几点不足：

1. 本调查研究通过互联网完成，调查对象遍布多个地区、学校和专业;相对于庞大的样本总体，本研究获取的样本量偏少，这有可能会在一定程度上削弱研究结论的客观性。此外，本研究中的被调查者普遍缺乏观看在线教学视频的经历，这与样本总体的实际情况是否相符，尚缺乏翔实的证据，这会在一定程度上影响本研究结论的推广性。

2. 本研究仅对大学生使用讲解字幕的态度和行为进行了调查分析，并未关注这些态度和行为与学习效果之间是否存在关联、存在怎样的关系，尤其是无法回答有无讲解字幕、讲解字幕的多寡是否会对学习效果产生影响。这些都是后续研究应该予以关注和改进的。

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[12] 董剑桥，周迓菁，刘桂如. 英语多媒体视频阅听过程中的知觉负载与选择性注意——以视频字幕呈现量对阅听理解的影响为例[J]. 外语电化教学，2013，（153）：57-64.

收稿日期：2015-05-30

定稿日期：2015-09-01

作者简介：汪存友，博士，副教授，副院长，山西师范大学教育技术与传媒学院（041004）。

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