走在欧洲的小路上

漫漫

导语：在欧洲做一个背包客，并不新鲜，这几乎是大多数年轻人的首选。

第一次独自在欧洲旅行，是19岁那年。那是第一次我独自在国外背包旅游，以至于至今对其中的每个细节都记忆犹新。首站米兰，我下榻在一家颇不起眼的青年旅馆，所在的街道古色古香，却也偏僻静谧。下车摸到这旅馆我就心中直犯嘀咕，后悔没有找闹市区的大酒店住。而一进屋我就更傻了眼，发现自己原来糊里糊涂定了个“mix room”，也就是男女混住的六人间。很不幸，那一晚除了我其他房客基本都是男士，还有一对是情侣。好在给爸妈打电话报平安时，我聪明地省略了自己正跟五个男人同睡一屋的细节，也没有描述背街小巷的恐怖诡秘。没想到的是，这一夜我睡得特别踏实，因为室友们都非常安静，其中有两人凌晨回屋，还蹑手蹑脚以防打扰到他人。第二天一早醒来，几个男孩都友好地同我打招呼，大家说说笑笑好不热闹。

如今，青年旅馆已经成为我旅行中主要的住宿方式，可至今想起当年我的胆战心惊和唏嘘仍然忍俊不禁。也难怪，那些年，自助游的概念在国内才刚兴起，中国的旅游业还是旅行社掌控的天下。而在大洋彼岸，青年人背包旅行的文化已经经历了半个多世纪的发展，青年旅社在欧洲的大小城市都已随处可见，并且衍生出了花样繁多的“副产品”。

我常常觉得，作为一个独自旅行的背包客，青年旅馆就像是旅途中的一个家。住惯了青年旅馆，我反而不适应大酒店的豪华和高冷。青年旅馆虽然便宜但并不一定简陋，也往往都很干净。很多青年旅社都是老居民楼改建的，厚重的铜质门环，木制地板，雕花樟木家具等等这些颇具年代感的设计更是给许多青年旅馆营造出一种别样的风味。但我更喜欢的是住在青年旅社中那种回家一般的亲切感。由于青年旅馆的创始就源于20世紀初的德国青年运动，旨在培养青年人的独立自主意识和文化包容观念。在这些旅社都设有公共厨房和活动区，旅客可以自己做饭，也能很容易地结识其他居住在旅馆的背包客。旅馆的工作人员也往往都是二三十岁的大学毕业生。同样身为学生党和背包族，他们常常会成为最好的导游，以至于如今我独自旅行都很少提前做攻略了解餐馆和景点的信息，因为我坚信青年旅馆的工作人员一定能给告诉我，哪家餐馆有最地道，便宜的家常菜，哪个景点名不虚传而那些徒有虚名。

有时，在青年旅馆还会获得特别的惊喜。在波兰的克拉科夫我和朋友在圣诞节前夜抵达了这家旅社，在一通寒暄之后，就被前台的波兰小伙儿告知，当晚有圣诞特别惊喜。当晚，我们按通知的时间坐在旅馆客厅等候，忽然闻到一阵浓浓的香气。在旅客们一阵惊喜的叫声中，旅馆的工作人员端出一盘盘热气腾腾的波兰传统私房菜。这一晚，大家在这免费提供的盛宴中，都有一种回家了一般的温暖。

为了给旅客提供一个结交新朋友的轻松氛围，青年旅馆的经营者可谓绞尽脑汁。在里斯本的Home Lisbon 旅馆，每晚旅行者只要花10欧就能享受老板娘亲手烹饪的大餐。店员都亲切地称呼这位大厨老奶奶为“mama”。走进这家旅店，你第一眼看到的就是墙上的黑白照片，和旅客们留下的祝福，写满的都是对Mama烹饪手艺的赞扬和对店员热情招待的感激。每天晚上9点开始的晚餐就像是一个大派对，来自世界各地的人们经过了一天的辛苦旅程，都迫不及待地等待着一顿美味的大餐。美餐过后，旅馆还组织“酒吧游”，带旅客感受里斯本疯狂的夜生活，品尝葡萄牙的樱桃烈酒。

罗马尼亚的锡吉什瓦拉是一座被列为世界文化遗产的美丽古镇，而这里不仅有悠久的历史和美丽的建筑，还有好客友善的居民。在这个巴掌大的小城里，迷宫一般的鹅卵石小道中隐藏着数不清的小旅馆。抵达之前我就收到旅店老板发来的邮件，问我几点到达。因为这是一般旅馆的惯例，我并没有特别在意。一到店里，见到老板娘她第一句话就是——哈，原来是个姑娘。我这才知道，原来老板娘特地开车去火车站接我，还一节车厢一节车厢地询问。但她看我的中文姓名拼音，误以为是个男孩，所以与我失之交臂。听了她的叙述，我心里不禁一阵感动，心想虽说车站到旅店步行也只要15分钟，但旅店老板仍然费尽周折去接我。而在我离开时，这对友好的老板夫妇又主动要求开车送我去车站。

我见过的最洒脱的青年旅馆老板大概要数罗马尼亚锡比乌的Smart Hostel Sibiu.这个只有不到20个床位的小旅店在锡比乌古城的一个寂静的小花园中。到达后我才发现这里的所有店员都是在此旅行的志愿者，他们每周在店里工作几天以换取免费的住宿。一个志愿者是个刚本科毕业的美国姑娘，正和男友一起周游欧洲。抵达的第一天晚上我刚回到旅馆，就被她邀请去同其他旅客和店员共进晚餐。此时是五月初，还是旅游淡季，店里的志愿者和旅客加起来也只有十几个人。大家都友好地拿出自己买的食品和饮料同大家分享。酒足饭饱后，美国姑娘提议一起去附近的一家酒吧，还说要邀请老板夫妇。不一会儿老板到达，这是一对罗马尼亚夫妇，年龄和我们不相上下。见面后他们也不过问店里的事务，就自顾自地畅饮起来。我问在店里工作的美国姑娘，他们是不是经常跟老板聚会？她点点头，说不只是这样的小聚，老板夫妇还带他们到罗马尼亚郊外踏青，向他们介绍不少只有本地人才知道的好去处。