好消息

图/CFP

午睡45分钟 记忆增5倍

德国一项新研究发现，仅45分钟的午睡就可以使记忆力提高5倍。科学家表示，小睡有助于保持所学信息，显著提高信息重新获取能力。

研究人员让一组参试者学习90个单词和120对无关联词组（如“牛奶出租车”）。之后，部分参试者观看DVD，其余参试者睡觉。当重新测试时，睡觉组参试者比DVD组参试者记忆的单词更多。

研究人员称，睡眠过程中，被称为“睡眠纺锤波”的大脑活动的爆发，对巩固所学新信息有重要作用。（《网易网》）

嚼块口香糖可除上亿细菌

荷兰一项研究发现，只需要一块口香糖就能消除口腔中的上亿个细菌，即唾液中细菌总数的10%。

研究人员表示，与牙线一样，口香糖可以有效地发挥清洁口腔的作用，尽管他们所针对的口腔区域有所不同。这项研究还发现，口香糖在开始咀嚼的前30秒最有效，之后会变得越来越难以“捕捉”细菌。此外，他们指出，无糖口香糖才能有效清除细菌，而含有糖分的口香糖可以养活这些细菌。（《新民网》）

做米饭时加椰油 热量可减半

减肥时，看着香喷喷的米饭却不能吃，真是太折磨人了！据英国《每日邮报》报道，在米饭中加入椰油，可以使米饭的热量减半。

研究人员在对三十多种大米做试验之后发现，在大米中添加抗性淀粉成分，可以使米饭变得不易消化，从而减少米饭的热量。这是因为，抗性淀粉不易被吸收，也不会转化为热量和脂肪，具有一定的瘦身效果。

想“打造”一碗这样的米饭，可以在开水里加一茶匙的椰子油，加上半杯（105g）的米饭，慢煮40分钟，或者用开水煮20到25分钟，然后把米饭放进冰箱里冷却12个小时。（《人民网》）

常清理舌苔有助防癌

日本研究人员日前在一份报告中说，他们调查研究了65名健康男女，结果发现，舌苔覆盖了舌头表面三分之二以上面积的人，与舌苔覆盖面积不到舌头表面三分之一的人相比，前者呼气中乙醛浓度是后者的约3倍。

研究还发现，清理舌苔后，呼气中乙醛的浓度也随之下降。研究者认为，乙醛是口腔癌和咽喉癌的致癌物质，因此保持舌头的清洁或有助于预防癌症。研究者准备今后详细研究舌苔与患癌的关联性。（《科技世界网》）

婴儿母乳喂养 长大后智商高

一份研究报告显示，喝母乳的人长大后智商较高，收入也较高。

研究人员对3493名儿童进行调查后发现，和喝母乳不到1个月的孩子相比，喝母乳至少1年的孩子，在30岁时平均智商多出4分，多受0.9年的教育，每个月薪水平均多出104美元。

研究者称，母乳对智力的好处可能在于母乳中所含的长链不饱和脂肪酸（DHA），对于大脑发育相当重要。（《新浪网》）

肠道好 乳腺癌风险低

美国一项研究发现，保持肠道内有益微生物的多样性，有益于保护女性乳房健康，尤其对绝经后女性的作用更明显，会降低其患乳腺癌的风险。

除了支持消化功能，肠道内的微生物会影响女性身体对雌激素的加工和处理，健康的肠道能使雌激素的代谢物处于一个合理的范围之内。

研究者认为，此结论可能会对女性的乳房保健提供新的思路，希望能有越来越多的女性认识到保持肠道健康的重要性。（《环球网》）

七种食物可抵御春季过敏

在春季里，花草、霉菌和花粉会在空气里播散。这些物质在鼻腔气道和鼻窦里会形成炎症反应，导致春季过敏症状发病，表现为打喷嚏、咳嗽和瘙痒等。虽然并没有治愈过敏症的方法，但健康而均衡的饮食可以预防和减轻过敏症状，它会先于处方药发挥作用。美国MSN网站健康栏目近日介绍了能抵御春季过敏的七种食物，分别是：苹果、花椰菜、富含脂肪的鱼肉、大蒜、坚果、姜黄、酸奶。（《华龙网》）

常吃花生有五大好处

近日，美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，介绍了花生的五个好处：

一、控制食欲。

花生是“高饱腹感”食物。如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少一天的进食量。

二、有助减盐。

咸味花生的盐含量很少。早餐吃咸味花生，不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

三、稳定血糖。

如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。

四、保持心脏健康 。

研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

五、减少患结肠癌风险。

科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。（《新华网》）