沈农硕丰、沈农香丰葡萄在天津地区的引种表现

张 娜 ，王 丹 ，李 凯 ，田淑芬 ，陈三春

（1.天津市农业科学院葡萄研究中心，天津 300192；2.天津师范大学生命科学学院，天津 300387）

天津位于中纬度欧亚大陆东岸，属大陆性气候，夏季高温多雨，7～8月正值葡萄转色成熟期，降雨量集中，导致露地栽培葡萄病害多发，因此，天津地区露地栽培葡萄宜选择抗病性强的葡萄品种。为丰富天津地区的品种资源，2011年我们从沈阳农业大学引进沈农硕丰、沈农香丰两个抗病性强的欧美杂种，这两个品种均是沈阳农业大学葡萄课题组从“紫珍香”自交后代中选育出的葡萄品种[1-2]，种植于天津农科院葡萄研究中心葡萄种质资源圃，2012年开始挂果，2013年进入丰产期。现将其在天津地区的引种表现及栽培技术要点总结如下。

1 材料与方法

试验在天津农科院葡萄研究中心葡萄种质资源圃进行，该试验园土壤肥力均衡，营养水平中等，灌水和排水条件良好。采用“Y”型架，株行距1.0m×3.0m，于2013～2014年对其物候期进行详细观察记载，2014年调查萌芽率、结果枝率，果实采收后测定果穗重、穗长、穗宽、单粒重、果粒纵径、横径、可溶性固形物、可滴定酸等，果实发病盛期调查不同品种病虫害发病情况。

2 结果与分析

2.1 物候期

2013～2014年观察2个品种的物候期，结果显示：沈农硕丰、沈农香丰物候期接近，4月上中旬萌芽，5月中下旬开花，7月中下旬转色，8月中旬左右果实成熟，从萌芽到果实充分成熟需125d（见表 1）。

表1 2个葡萄品种的物候期

2.2 萌芽率、结果枝率及结果性能

从表2可以看出：2个品种都具有较高的萌芽率，均超过80%，沈农香丰的结果枝率达到96.34%，新梢结果系数1.78，均高于沈农硕丰。2个品种的结果枝结果系数差别不大，均达到1.8及以上。

2.3 果实经济性状

从表3可以看出：沈农硕丰的穗重、果粒大小、单粒重都较沈农香丰大，其平均单粒重达到10.4g，可溶性固形物含量二者差别不大，均达到18%以上，可滴定酸含量沈农香丰较沈农硕丰的低，沈农香丰固酸比达到29.84，较沈农硕丰高，香味较沈农硕丰浓郁。

2.4 抗病性及抗虫性

引种栽培4a，两个品种的抗病性强，没有发现病害。在果实膨大初期，黄豆粒大小时，易发生红蜘蛛危害。

表3 2个葡萄品种的果实经济性状

3 小结

沈农香丰果穗中等，但结果枝率高，不影响产量，果粒较大，果皮紫黑色，着色均匀，香味浓郁，品质上等，抗病性强，在天津地区可以作为花色品种发展。沈农硕丰穗形整齐，果穗较大，果粒较大，果皮紫红色，着色均匀，香味浓郁，品质上等，抗病性强，在天津地区可以作为优良中熟品种广泛栽培。

［1］郭印山，李铁辉，郭修武，等.优质抗病葡萄新品种“沈农香丰”［J］.园艺学报，2010，37（12）：2031-2032.

［2］郭修武，李成祥，郭印山，等.大粒抗病葡萄新品种“沈农硕丰”［J］.园艺学报，2010，37（11）：1873-1874.