品种研发创新领先全国管理模式创新促产业升级
继2015年8月20日,云南省成功举办了云南省冶金集团重大科技成果专场发布会后,云南省科技厅举选取了知名度较高,大家耳熟能详的花卉产业,于9月23日组织举办“云南省重大科技成果发布会云花专场会议”。发布会上,云南省科技厅厅长龙江说:“主要得益于以科技创新为核心的创新驱动力,云花已成为云南最靓丽的名片之一。2014年花卉总产值达388.5亿元,出口总额2.5亿元,鲜切花总产量83.7亿支。国家和升级花卉产业项目资金投入1.38亿元,带动项目投入9.4亿元,一大批科技项目的组织实施,显著提升了云花创新力和竞争力。”发展至今,云花在新品种创新、技术创新、管理模式创新、市场创新等一系列创新成果凸显。
会议现场一角
近年来,通过产学研协同创新,云南省在花卉品种研发创新与推广工作成效显著。截至目前,全省成功研发的各类花卉新品种达419个,其中部分得到了国际市场的认可,康乃馨“云红2号”等4个新品种已在国外获得授权。龙江说:“我省新品种研发总量居全国第一,成为中国花卉新品种的孵化中心、全国最大的花卉新品种研发基地;全省自主培育的玫瑰、康乃馨、非洲菊、含笑、杜鹃等新品种占全国选育品种的半数以上。”目前,云南省花卉新品种研发涉及10多个花卉类别,从玫瑰、康乃馨等大宗切花到小类品类花卉,从切花到盆花再到绿化观赏苗木,甚至花卉深加工领域,新品种研发创新都取得了突破性进展。在此次会议的展示区,云南省热带作物科学研究所研发的红掌新品种“彩云红”、昆明杨月季园艺有限责任公司研发的绣球新品种“湖蓝”、昆明虹之华园艺有限公司研制的“彩云幸福菊”、云南省农科院花卉研究所研发的满天星新品种等特有新品种集中亮相,受到了众多客商和媒体的关注。2014年至今,云南新品种推广模式在常规“研发机构+第三方交易平台(拍市)+种植商”三方推广、专利种苗点对点示范推广模式外,新增了直接针对终端消费者的“花艺培训机构+花店(婚庆机构)”、新品种推广联盟等创新模式,通过多样化新品种推广创新,新品种商品化率明显提高,推广周期较传统明显缩短。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力说:“利用由众多经销商、生产商组成的新品种推广联盟这个全国性平台,用互联网思维进行新品种、新技术和新产品推广以来,效果很好,今年仅用了2个多月的时间,就成功推广了‘迷雾泡泡’等3个月季新品种,而传统做法则需要2-3年。”初步统计,截止目前,云南自主研发花卉新品种推广总面积上万亩,其中玫瑰新品种“金辉”2014年交易均价排名第一,今年增多次刷新同类品种最高历史记录,而农科院花卉所研发的满天星新品种市场份额超75%。
现场展示的新品备受瞩目
发布会上,云南锦苑花卉产业股份有限公司董事长曹争力除加大力度从新品种研发上下功夫外,还需要抓住市场机遇,从生产管理技术、设施设备创新等方面改进。”事实上,经过30多年的实践探索,无论是科研单位、企业还是种植户,他们大多已掌握了一套适合自身实际的生产技术,其中不乏有一些原创适用新型技术方法,这些技术操作简便,节约成本,在提高产品质量上效果显著,大大提高了生产者技术研发创新的积极性,全省花卉生产技术创新与应用加速走强。
发展至今,云南构建了花卉标准化技术和资质体系,构建了国家鲜切花标准化分技术委员会,掌握鲜切花标准制修定主导权,至今已制定花卉相关环节国家、行业和地方标准59项目,花卉生产技术集成、采后处理技术等多项标准处于全国领先。其中,花卉种苗进入规模化和标准化生产阶段,云南已成为国内最大的种苗生产中心。玫瑰、康乃馨、菊花等花卉种苗占国内60%以上市场份额,并逐步出口到日本、泰国、越南等国家和地区,其中菊花种苗出口量占日本该品种总进口量的42%,云南成为亚洲最大的菊花种苗生产商。
此外,云南省在新品种选育技术、生产设施设备创新等领域成果依然喜人。新品种选育技术方面,发布会上,王继华介绍说,云南突破了主要花卉育种核心技术,已完成全球首个杜鹃花全基因组测序,获得一批具有市场竞争力的杜鹃新优品种。此外,建立起以百合为主的球根花卉育种技术体系,选育新品种34个及一批优异种质资源,获国家专利授权16项,百合新品种选育还荣获2014年度云南省科技进步一等奖。在生产设施设备创新上,云南通海云秀花卉有限公司自主研发的玫瑰打刺机成功应用于生产后,较传统人工打刺相比,节省了至少80%的采后处理成本,云南玉溪明珠花卉股份有限公司自主研发的百合种球处理设备大大提高了种球采后处理效率。
红掌新品种“彩云红”
七彩幸福菊
花卉产业前沿领域创新取得喜人成效的同时,产业后端的交易机制创新进展加快,呈现出传统交易和拍卖交易为主,其他交易机制为辅的多样化交易格局,云花产业从一产种植业不断向二、三产推进发展。近两年,电子商务交易、产销点对点直销兴起,并成为很多创业者发家致富的首选,因其参与度高,又切合当下年轻人消费者购物习惯,因此在推动产业发展中的作用越来越明显。
通过技术引进、创新和集成,云南完全实现了鲜花拍卖管理系统的国产化,彻底解决了过去荷兰拍卖系统和国内系统不兼问题,交易能力和系统效能大幅提升。目前,昆明国际花卉拍卖交易中心日交易量从200万支提升到900万支,交易人数从300人提升到900人,交易效率从一个批次交易6秒提高到4秒,物流场地利用率从原日处理能力200万支提升到700万支。今年七夕,昆明国际花卉拍卖交易中心在供货量、交易量、交易额、进场交易人数等方面都创下了历史新高。据说张力介绍,拍卖市场正在努力尝试一些新的交易制度,在去年推出“花拍在线”网络平台线上交易后,目前正准备在北京、广州等大众城市尝试远程交易,在花卉主产地建立分场交易,并计划推出远期定单交易以及撮合交易业务。
在云南花卉产业的升级进程中,为适应多样化和个性化的消费需求,生产组织模式和企业管理模式随之发生了新的转变,涌现出了一大批运营灵活、生产管理现代化的成长型花卉企业。在农科院等单位的牵头和带动下,本着多产业融合、资源整合共赢的发展战略,大众创业、万众创新的融合式平台诞生,并成功培育了一批新型企业快速发展壮大,并迅速改变整个产业固有思维模式。
在“云科爱园艺众创空间”的支持下,怀揣梦想、具备国际化专业背景的年轻团队,成立云南爱必达园艺有限公司等第三代代表性花卉企业,他们致力于将国际最先进的生产和设施园艺技术引进中国,结合自身实际成功应用于生产种植,在玉溪市江川县九溪镇云南农业科技园内建设高标准、智能型现代玻璃温室一座(6758平方米),生产10cm盆径迷你玫瑰产品。第一批种苗于2014年10月中旬投产,现已产出50万余盆,产品品质优良,供不应求。应用国际流行的环保、高效生产技术,引进世界最新花卉品种,创造出了亩产值100万元的惊人成绩,为不断成长的中国花卉市场提供一流的盆花产品,一举成为中国家庭园艺产业十佳品牌,同时成为投资基金追逐对象,获得了中国某知名互联网企业风投资金的参与和支持,成功与外行大腕级企业“联姻”,为云南花卉产业升级发展提供了借鉴。生产管理模式的创新,还促进了进口产品(棚膜、肥料)的应用量,带动了智能温室、光伏温室的建设,同时促进了新型资材产品的研究和使用,今年云南云天化股份有限公司正式推出了全国首个花卉系列专用肥,包括玫瑰专用肥、非洲菊专用肥、香石竹专用肥等9类产品,并配套制定生产全程解决方案。此外,昆明怡美天香科技发展有限公司与世界知名企业合作,采用现代化的管理理念,从兰花、山茶花等特色花卉深加工产品研发开始,从原料种植到深加工产品开发与生产,再结合旅游产业创新销售模式,取得傲人成绩,其一款花卉化妆品在“花之城”的年销售额达上亿元,今年底,该公司还计划推出刚在德国发布的新款花卉化妆品。
花卉类化妆品
花饮类“金之茂”菊花新品
(摘自中国花卉协会网)