县级种子企业检验工作探讨

马会利

摘要 农作物种业是国家基础性的核心产业，种业市场的良性发展依赖优秀的种子企业，企业的生存与发展离不开种子的严格检验、检疫工作，该文从扦样、发芽、真实性和品种纯度鉴定、水分测定等方面介绍县级种子企业的检验工作，以指导种子检验工作。

关键词 农业；种子企业；检验员；检验

中图分类号 S322.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）12-0292-01

农作物种业是国家战略性、基础性的核心产业，国家陆续出台了一系列扶持种业发展的政策措施，种子行业的重组整合已拉开大幕，为依法创造良好的种子生产经营条件，确保农业用种安全，种子企业检验人员应根据形势所需，不断提高自身的业务水平，为企业的生存和发展作贡献。

种子检验是通过对品种的真实性和纯度、净度、水分、发芽率等项目进行检测和测定，评定种子的种用价值，以指导农业生产。开展种子检验，其最终目标就是选用高质量的种子，杜绝或减少因种子质量造成缺苗减产的危险，减少盲目性和冒险性，充分发挥栽培品种的丰产性，确保农业用种安全。种子检验的对象主要是农作物种子，农业生产中最大的威胁之一是播下的种子没有生产潜力，不能使所希望的栽培品种获得丰收。种子销售企业在激烈的竞争中长期稳健发展，争取最大的利润空间，更离不开优质的农作物种子，而优质的农作物种子必需依靠检验员严谨认真的检验工作。开展种子检验工作是为了在播种前评定种子质量，将农业生产中最大的威胁降低到最低限度，为企业创造更大的利润。根据《农作物种子检验规程（GB/T 3543.1/3543.7-1995）》，种子企业检验人员应具备扦样、发芽试验、真实性和品种纯度鉴定、水分测定等相关知识和能力，并在工作中理论联系实际，把好种子质量关。

1 扦样

一是检验员在扦样之前，应根据《农作物种子标签通则（GB/T 2046.4-2006）》检查农作物种子标签标注内容的真实性和完整性，防止某些种子企业为了销量对标注的内容弄虚作假，夸大其词，误导农民购种。对有问题的供种企业和品种，及时上报，并将所有品种、所有批次的标签归类存档，以防止因标签标注不合格给企业带来纠纷。二是随着种业的不断发展，一个县级种子企业每季可达30多款包装的种子，检验员在种子入库时，配合库房保管人员按企业、品种、批次合理存放，悬挂标牌，防止出库时因误对给企业造成不必要的经济损失。例如郑单958，从供种企业上分有德农、金博士，从包装上分普品、精品、单粒，从是否包衣分包衣和不包衣，每一款包装的价格都不同，一旦出库有误，会给企业造成巨大的损失。三是检验员必须严格按照检验规程的要求根据种名、种子批的最大重量扦取送验样品的数量。根据《种子法》的要求，销售的农作物种子必需是袋装，根据种子批的袋数，采用随机的方法合理划定扦取的最低袋数。因种子扦样具有破坏性，扦取的袋数少不具有代表性，扦取的过多影响销售，都有可能给企业造成损失[1]。四是扦样取得的送验样品验收合格并按规定要求登记后，应从速进行检验，对保留的备份样品应标注齐全，将样品保存在凉爽、通风的室内，使质量变化降到最低限度，为了防止因质量问题造成的纠纷，便于日后复检，在适宜的条件（低温干燥）下保存一个生长周期。五是因种子市场连续多年供大于求，品种多、乱、杂，批发的种子每季会多次调换。种子零售商存放条件不同，有些种子在存放时因环境造成质量下降，种子检验员应本着严肃认真的态度，对可疑的种子袋袋检查，及时复检，对确有问题的种子及时扣留、封存，以免给企业和农民造成损失。

2 发芽

一是检验员在进行室内发芽试验时，一定要按照《农作物种子检验规程 发芽试验》要求操作，并做好记录。既可杜绝质量不合格种子流入市场，造成农民播种后缺苗断垄，也可防止因检验有误造成公司错失好的合作伙伴或销售具有市场潜力的好品种。二是发芽试验幼苗鉴定很关键，依据检验规程附录（正常幼苗与不正常幼苗的划分），严格区分正常幼苗与不正常幼苗。做好记录的同时，保存影像资料。约80%农民播种玉米品种采用混播，出苗后分不清品种。当农民播种出苗后有争议时，检验员可以依据影像资料和文字记录，辨别品种的真实性和缺苗断垄的原因。县级种子企业每年都会因出苗问题花费大量的时间和人力，检验员更是一到播种出苗时就头疼，生产中自然条件、管理方法千差万别，播种机械、播种方法的不尽相同，常造成出苗不齐，都需要检验员仔细甄别。检验员只有心中有数，才能更好地解决问题，既维护企业的利益，又可以帮助农民最大限度地减少损失。三是检验员要教会零售商如何正确区分正常幼苗和不正常幼苗，如何利用自然条件做好出苗试验。因为零售商是直接面对农民的，只有他们听懂、会操作，公司才能争取更多的合作伙伴，从而创造更好的销售业绩，取得更多的利润[2]。

3 真实性和品种纯度鉴定

此项检验对检验员理论联系实际的水平要求较高。大部分县级种子销售企业不具备实验室检测纯度的条件，尤其是玉米种子电泳试验，所有县级种子企业都无法开展，一般由检验员依据自己的实践经验进行田间鉴定。种子企业与种子企业之间、种子企业与农民之间产生的纠纷往往都是因为对品种的真实性和纯度认识上存在差异造成的。检验员可根据田间长势、品种的特征特性，结合发芽试验幼苗鉴定的记录和影像资料进行鉴定，本着对供种商、销售企业、农民负责的态度，明确是种子纯度的问题，还是自然条件或栽培管理造成的。如果检验鉴定水平不高，就会给企业带来麻烦，降低企业的信誉度，影响企业的销量，或导致企业因不必要的赔偿造成经济损失[3-4]。

4 水分测定

水分测定相对于其他检验项目容易，有专业的种子水分测定仪，但做到准、勤也很不容易。一是准。种子经过设备精选加工之后，水分达标。但有的种子贮存时间较长，贮存条件各异。种子呼吸本身会产生一定的水分，如果贮存条件不达标，会造成不同批次、同一批次不同包装袋、同一包装袋不同部位之间种子水分存在差异。如果水分测定不准，种子入库后存放一段时间，会造成芽率降低、重量减少甚至报废的现象。小麦种子生产、贮存、运送时间正值雨季，极有可能造成部分种子因淋雨而报废。如果检测不准，一旦调入这样的种子，企业会损失惨重。二是勤。种子入库贮存时，要根据时间、气候勤检。因为种子呼吸会产生大量的水分，造成种子水分分布不均或增加。同时，某些种子贮存时间长，例如玉米种子从调种入库到销售结束，长达半年之久，贮存过程中经历雨季、干热风等自然气候的影响，检验员必须根据实际情况增加检验次数，确保种子安全，保证种用价值不降低，减少企业损失。

5 参考文献

[1] 孟庆华.农业科研单位种子企业存在的问题和发展对策[J].中国种业，2008（3）：14-16.

[2] 佟屏亚.论中国种子企业的兼并与联合[J].中国种业，2003（12）：1-3.

[3] 靖飞，李成贵.跨国种子企业与中国种业上市公司的比较与启示[J].中国农村经济，2011（2）：52-59.

[4] 李恩普，闫祥升.中国种子企业与产业发展[J].中国种业，2005（1）：5-6.endprint