白菜根肿病的发生与防治

王秋++王成云++牟岩松

摘要 介绍白菜根肿病的发生症状、病原、侵染途径、发病条件，并提出相应的防治方法，以为该病的防治提供参考。

关键词 白菜根肿病；发生症状；病原；侵染途径；发病条件；防治方法

中图分类号 S436.341 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0129-02

白菜根肿病在我国长江以南各省发生普遍，危害对象为十字花科蔬菜作物如大白菜、芥菜、甘蓝、萝卜、榨菜等，对蔬菜产量和品质产生严重影响。现就白菜根肿病的发生特点及防控技术探讨如下。

1 发生症状

白菜受害后，叶片发黄颜色变淡、凋萎下垂，尤以晴天中午表现得更为明显。病株根部有瘤状肿大，发生部位不同，根瘤大小不同，一般侧根上的肿瘤小而多，多呈手指状或圆筒状，主根上的肿瘤一般大而少，多呈近球形或球形，须根上的肿瘤个数可达20余个。受害初期，根瘤表面光滑，随着病情的发展，表面变粗糙，常发生龟裂，同时由于受软腐细菌的侵染，病部常散发臭气，组织腐烂，地上部生长缓慢，植株矮小，发病严重时整株死亡。

白菜、甘蓝、油菜、芥菜等的肿瘤发生在主根和侧根上。根菜类如萝卜、芜菁等常发生于侧根上，主根不变形。

2 病原

白菜根肿病病原是鞭毛菌亚门根瘤菌属芸苔根菌属的真菌，该菌属于专性寄生菌，只能侵染十字花科100余个种和变种的栽培和野生植物，该菌有9个生理小种，我国有2个生理小种[1-2]。

寄主根部细胞内的病菌形成休眠孢子囊，散生，球形单胞，略带灰色或无色，呈鱼卵块状，其抗逆性很强，可在土壤中存活多年。当外界环境条件适宜时，孢子囊萌发产生游动孢子，有2根长短不等的鞭毛着生游动孢子的顶端，致使其能在水中做短距离游动，随后鞭毛消失，静止片刻后根毛侵入寄主细胞，然后从根部皮层进入形成层，寄主薄壁细胞被刺激从而形成根部肿瘤，同时有大量休眠孢子囊在寄主细胞内形成，当根瘤腐烂后，休眠孢子囊进入土壤中越冬。

3 侵染途径

3.1 越冬

病菌以休眠孢子囊在土壤、病残体和未腐熟的厩肥中越冬，并成为田间发病的初侵染来源。病菌可致土壤中存活6～7年之久。

3.2 侵染

休眠孢子囊，萌发产生游动孢子，从根毛或幼根侵入寄主表皮细胞内，并发育为无一定形状、没有细胞壁的变形体，变形体能穿过根的各个组织，扩展蔓延至皮层组织和形成层，刺激根部细胞，使其分裂加速，体积增大，加之细胞之间互相挤压，造成根部畸形肿大。

3.3 休眠孢子囊

病菌在根部继续发育，使维管束组织发育不正常，输导系统受阻，导致植株地上部生长缓慢和叶片萎蔫等症状。病菌从根部侵入后一般经10 d左右就开始形成肿瘤。植株受侵染越早，受害越重，而晚期侵染的，因根部已发育完全，一般不会引起重大变形，受害较轻。最后变形体形成许多休眠孢子囊[3]。

3.4 传播

病菌依靠病菜根或带菌泥土的运输进行传播，田间传播则由孢子囊借雨水、灌溉水、昆虫、农机具及农事操作等传播。

4 发病条件

4.1 土壤酸碱度

病菌适于在偏酸性土壤中生活，当土壤pH值为5.4～6.5时，发病很重，pH值7.2以上则发病较轻。

4.2 土壤温湿度

土壤含水量在50%～98%之间，都能发病，但以70%～90%最适，土壤含水量低于45%病菌死亡；病菌在土温9～30 ℃内均可发育，但适于发病的土温为19～25 ℃，最适23 ℃。在适宜的温湿度条件下病菌经18～24 h就可以完成萌发和侵入。低洼潮湿、水改旱或氧化钙（CaO）不足的菜地发病都较重。

4.3 土壤中休眠孢子囊含量

在甘蓝最适于发病的黏重土壤中，休眠孢子囊含量为2万个/cm3时即可发病，而在富含腐殖质的土壤中，则必须含有20万个/cm3以上才能发病。

4.4 栽培条件

连作地块的土壤中含菌量一般都较大，发病较重；施用石灰的地块由于降低了土壤的酸度，发病较轻；晴天定植或定植后有15 d左右的晴天，根肿病就较少发生，反之定植或定植后不久就下雨，发病率常较高。

5 防治方法

无病区实施检疫制度，在病区则实行培育无病苗、轮作和施用石灰等为主的综合防治措施。

5.1 实施检疫

实施严格检疫制度，严禁从病区调运种苗和蔬菜至无病区。

5.2 轮作

与非十字花科蔬菜轮作4～5年，能减轻病害；避免在低洼潮湿、水改旱或氧化钙（CaO）不足菜地上种植。

5.3 增施石灰

在雨水较多或灌溉方便的地区，适当增施石灰，使土壤的酸碱度变成微碱性，可减轻发病。一般在定植或播种前，均匀撒施1 500～2 250 kg/hm2，然后整地。

5.4 选择无病苗床和苗床消毒

选择无病地块育苗，定植时注意淘汰病苗。如果育苗床土带菌，可用福尔马林消毒、五氯硝基苯或用氯化苦穴施，用药量60～120 g/m2，施药后将土踏实[4]。

5.5 加强栽培管理

注意清洁田园，收菜时最好连根拔起，或收菜后及时挖根，将病根集中后深埋，病根应埋入土下50～70 cm以上并在病根上撒石灰后再填土。病残体切不可作厩肥或堆肥，施用的有机肥必须充分腐熟。定植宜选择晴天进行，如果定植后下雨，可在地面撒2%石灰水或蚝壳灰水，并注意雨后及时排水。

5.6 药剂防治

在定植时沟施70%五氯硝基苯可湿性粉剂22.5 kg/hm2，或配成700～1 000倍液，每穴浇药液250～500 g。田间发现少量病株时，可用70%五氯硝基苯可湿性粉剂、50%甲基托布津可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株用药量250 g；或用上述药剂30～45 kg/hm2拌药土600～750 kg/hm2，开沟施用后再播种或定植[5]。

6 参考文献

[1] 王新生，王贵斌，吴晓波，等.大白菜根肿病发生规律与防治[J].农药科学与管理，2006（5）：19-21.

[2] 尚慧，杨佩文，董丽英，等.大白菜根肿病化学防治技术[J].植物保护，2009（6）：157-159.

[3] 杨佩文，尚慧，董丽英，等.大白菜根肿病发病因素分析与防治技术[J].西南农业学报，2009（3）：663-666.

[4] 张海燕.闽侯县反季节大白菜根肿病的发生规律及防治技术[J].吉林蔬菜，2014（1）：27-28.

[5] 万兆忠.松桃夏大白菜种植技术示范[J].科学种养，2014（7）：26-27.endprint