东港市春大棚番茄无公害高产高效栽培技术

丁元龙

摘要 介绍春棚番茄高产高效无公害栽培技术，包括品种选择、育苗、幼苗期管理、开花坐果期管理、结果期管理、病虫害防治等方面内容，以期为番茄的高产高效种植提供技术参考。

关键词 番茄；春大棚；无公害；高产高效；栽培技术；辽宁东港

中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0092-01

东港市位于辽东半岛东端，隶属于辽宁省丹东市，有1/3面积的番茄是在春大棚中栽培。1月上旬开始育苗，4月上旬开始定植，6月中旬左右开始采收，8月结束。由于这一时期温度逐渐升高，产量又高，经济效益好。平均产量达150 t/hm2，产值为60万元/hm2，是值得大力推广的一种栽培模式，现就东港市番茄春大棚高产高效栽培技术介绍如下。

1 品种选择

品种应选择冬美、粉太郎。

2 培育壮苗

番茄苗生长快，易徒长，培育壮苗是抗病丰产的基础。壮苗的标准是茎粗节短，株高20～30 cm，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达。

2.1 营养土配制

将1/3园土（没种过茄科作物的）、1/3腐熟农家肥、1/3腐熟马粪混合过筛。1 m3营养土加过磷酸钙1 kg、草木灰5～10 kg、磷酸二氢钾0.2 kg、多菌灵100 g，混合均匀，然后撒入苗床内，同时撒毒饵防止地下害虫。

2.2 浸种催芽

在播种前，将种子充分晾晒干燥，不要在水泥地面或金属上晒种，以避免烫伤种子，影响出苗，保证发芽率高，且出苗整齐。将晒好的种子用50～55 ℃的温水浸10～15 min，水温下降后连续泡5 h后捞出，放入湿纱布或湿毛巾中催芽。适宜温度25～30 ℃，每天清洗1次，待50%的种子“露白”即停止催芽。

2.3 播种

播种前应保持土壤的适当湿润，在温室内可采用架床或电热温床。把催好芽的种子撒播在苗床上，播后覆营养土0.8～1.0 cm，扣上小拱棚。拱内平铺地膜（主要保温、保湿），当有50%出苗时马上抽掉地膜[1]。

2.4 苗期温度管理

可采取“三高三低”的变温管理法，以培育壮苗。播种后，为让幼苗顺利出土，白天保持温度在25～30 ℃，夜间温度保持在18～20 ℃；大部分幼苗出齐后，为了防止徒长要降低温度，白天控制在20～22 ℃，夜间控制在12～14 ℃为宜。移苗和缓苗期温度要高，白天温度控制在25～28 ℃，夜间温度控制在13～14 ℃；缓苗后温度要低一些，一般白天温度控制在20～23 ℃，夜间温度控制在13～14 ℃。五叶期以后温度可适当高些，白天温度控制在23～28 ℃，夜间温度控制在13～15 ℃，定植前7 d左右要炼苗，白天温度控制在18～20 ℃，夜间温度控制在8～10 ℃以适应新的环境。

3 幼苗期管理

番茄由第1片真叶出现到现大蕾为幼苗期。一般应在2～3片叶期间，本着“宁小勿大”的原则进行分苗，需要60～80 d。东港地区一般定植密度为5.25万株/hm2，重施底肥，施硫酸钾120～150 kg/hm2、磷酸二铵600～750 kg/hm2、充分腐熟农家肥75 t/hm2、饼肥750 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2、锌肥15 kg/hm2，为高产奠定基础。

4 开花坐果期管理

番茄开花坐果期指第一花序从现大蕾到第1个果实坐住，此期一般需要15～30 d。低温季节或气温偏低时，应注意加温或避免定植过早，防止果实坠秧是番茄开花坐果期的重点。冬美、粉太郎等品种的结果能力都比较强，体内促进坐果的内源激素比较充分，人工补充激素时要轻，用药量比药物说明书上规定的浓度降低1/3左右，或点花后3～4 d花梗变粗为最佳浓度。若浓度大，会出现幼果开裂、露籽、大果脐、扁形果等生理障碍。一般情况下，第1穗留2～3个果，第2、3穗可留3～4个果，在第3个穗花以上留3片叶摘心。然后在花穗以上的叶腋间留1个健壮的侧枝。如果植株的营养状况和光照、温度条件都比较好的情况下，可在侧枝上再留3穗果。

5 结果期管理

从第一花序果实坐住到果实全部采收为番茄的结果期。此期一般在80～100 d，整个结果期不同花序之间、同一花序不同花朵之间、果实膨大与花芽分化之间、结果与长秧之间都存在着营养的竞争问题，因此在生产上要加强肥水管理，创造良好的条件，促进秧果并壮[4]。

5.1 保花保果

春棚番茄开花时期，气温较低，落花落蕾严重，要喷防落素保花，随着气温升高至20 ℃以上，防落素浓度要相应降低，也可采用沈农丰产剂二号。保花药可加入11‰的50%腐霉利或65%硫菌霉威，防止灰霉病。喷花要在上午或下午进行，喷到已开放的花内（花柱处），可用手遮挡未开花蕾或花萼处。不可加大浓度，不可重复喷花，以避免空洞果和顶尖果的形成。

5.2 控制大棚温度，防止高温危害

番茄不耐高温，棚温过高易引起日灼果或着色不良。开花坐果期，白天温度控制在25～28 ℃，夜间控制在15～17 ℃。结果期，白天温度控制在24～28 ℃，夜间控制在16～20 ℃，地（下转第94页）

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温控制在18～22 ℃。后期要加大放风量，延长放风时间，棚温不可超过32 ℃，在棚外温度达到15 ℃时，要昼夜通风。

5.3 加强肥水管理

及时追肥，第一穗花点花后，要在3 d之内及时浇水施肥，当番茄在第一穗果鸡蛋黄大小时，结合浇水进行追肥，施硫酸钾150 kg/hm2、磷酸二铵75 kg/hm2、过磷酸钙300 kg/hm2。当第2、3穗果膨大期进行第2次追肥，施尿素75 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2、过磷酸钙300 kg/hm2，并结合灌水。坐果后可喷施叶面肥。盛果期喷以钾肥为主的叶面肥[5]。

5.4 整枝疏果

冬美、粉太郎等品种采取单杆整枝方式，定植后2周及时吊蔓，绑蔓。开花后要及时打杈。

5.5 适时采收

番茄应在果顶转红时采收，此时是运输销售的最佳时期。

6 病虫害无公害防治

要利用品种抗病优势，在大棚中采用生态防治技术，可达到少用药。

防治晚疫病，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58%瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾[6]。防治灰霉病，用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。防治叶霉病，用45%百菌清烟剂3 750 g/hm2熏蒸3～5 h，此外，要严格控制大棚内湿度。防治病毒病，用20%病毒A可湿性粉剂 500倍液，或1.5%植病灵乳剂800倍液喷雾。

7 参考文献

[1] 张树华，王海英，张明瑶.无公害大棚番茄春季栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（4）：130-131.

[2] 陈木林.闽南地区大棚番茄高产栽培技术[J].长江蔬菜，2014（7）：32-34.

[3] 孔磊，黄修君，毕景浩，等.冬暖大棚番茄高产栽培技术[J].农业知识：瓜果菜，2014（8）：22-24.

[4] 王红旗.大棚番茄早春高产栽培[J].乡村科技，2014（2）：12-13.

[5] 李亚琼.固原市原州区设施大棚番茄高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（21）：90.

[6] 罗建秀.大棚番茄高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（23）：114.endprint