引领都市川菜新风尚

旺池，藏语有个浪漫的解释：“月光照耀之城”。源于西南地域的古驿站名，曾经是连接川藏、滇藏、青藏的茶马古道上的一个枢纽。而今“旺池川菜”致力于引领都市川菜新风尚，坚持追求最精良的产品品质，经营具有浓郁西南风情的川菜，装修风格具有强烈的时代感，深受广大都市白领等各阶层的喜爱。

品牌发展至今共在上海、南京、深圳、无锡、北京各商业区扎根15家门店，业绩不断攀升，取得不错的社会反响。旺池川菜现正逐渐向全国扩展，迈出跨越性的一步。

如今针对节日过后的饮食，汪池还推出了自己的节后瘦身菜，例如牛肉乱炖，精选新西兰牛腹肉，半筋半肉部位，加入八角、桂皮等香料，经高压锅炖至软糯有弹性时为佳，搭配具有西餐元素的西红柿、小土豆、粉条，中菜西做，完美融合。（文/cindy）