论广南县核桃提质增效技术

罗素良

(广南县林业调查规划设计队 云南广南 663300)

1 广南县核桃抚育管护、生长挂果存在的问题

(一)部分地块核桃品种低劣

主要表现为:一是上世纪90年代至2005年以前,从省外引进的品种较为混杂,多为不适宜在广南种植生产,有的用夹棉核桃进行种植,用这些嫁接苗种植成的核桃地块品种混杂而低劣,长势参差不齐。长势弱,挂果晚、挂果少或不挂果。

(二)抚育管护较为粗放

表现施肥管理不认真、不科学。存在施肥方式不正确,施肥时间不恰当、施肥配方不合理、施肥量少,甚至不施肥的情况。造成核桃长势弱或多年只生不长不挂果的情况,没有进行精耕细作的林下套间种,存在杂草及小灌木丛生,这些杂草及小灌木严重争夺了核桃根部的土壤营养,造成核桃生长挂果情况较差。

(三)缺乏科学整形修剪

主要表现在:一是对中幼树核桃不做定干整形,造成主干以下的枝杈不可能生长得好而早衰,又严重影响主干以上的树冠生长及开花结果。二是没有对主干以上的树冠干枝作整形修剪,没有对核桃树的内堂徒长枝进行疏枝得到通风透光,又不注意对树冠进行向外扩张培养结果枝,造成核桃植株内堂枝、徒长枝过多而遮阴无花无果,树冠外层结果枝少而产量低。三是不注意对植株中的病虫枝、弱势枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝与无用枝进行疏除,形成耗养无果,且为病虫源提供了生栖场所。

(四)缺乏对病虫害的综合防治(五)采收及初加工技术落后

2 核桃的提质增效技术

(一)选好优良品种:建好优良高效的核桃基地,选用好优良品种。

(二)科学合理密植:核桃属高大乔木型品种因此广南核桃种植按8m×8m种规格密度进行种植。

(三)加强土肥水管理。

针对广南县核桃种植生产中存在施肥管理水平低的问题,今后应重抓确保每年进行两次科学施肥。对核桃树施肥后应浇水,主要使用有机肥,在每年9到10月份采摘果实后对土壤进行改良,应当施一次基肥。可将鸡粪、堆肥、土杂肥与适量的磷钾化肥进行混合后作为主要肥料使用。改接达到2a的树木需要使用腐熟干鸡粪肥料,每10kg鸡粪加入1kg过磷酸钙。并根据树体的大小、结果量调整有机肥的份量。氮、磷、钾需要保持3:1:2的比例。萌芽前、花期后、硬核期都应追肥,核桃树生长前期主要使用氮磷为主的肥料,后期则更换磷钾为主的肥料。雌花初花期对叶面要实施喷肥,使用300到500倍的磷酸二氢钾、300到500倍的尿素,次数要大于3 次,摘果实之后还需喷肥1次。

(四)树盘覆盖改土

广南县种植核桃的地块部分属荒山生土的,这类地块的核桃根部生长的土壤结构状况较差,有粘凝度较重的板结僵土类、多石寡土类、保水保肥性能差养分少的瘠薄生土类等,这类地块的土壤都有共同特点土壤有机物含量极低、土壤结构极差、保水供养能力极弱,根系非常难以生长,至使核桃植株难于生长挂果。攻克这一问题的重要措施之一就是要结合年度抚育管护农事活动,把中耕铲出的杂草、农作物秸杆或取地块外的草杆、树叶对每株的树冠下的树盘进行覆盖,逐年坚持实施,可获得增温、保湿、增肥、松土、压草的较佳效果,逐年后核桃树势明显增强,能有效提升核桃树的生长产果水平。

(五)采用间作种植的方法。

根据广南县本地气候和环境特点,应当尽量实现核桃树的间作种植。核桃幼树的树体较小,根盘也不大,在条件允许时间作粮食作物、豆类、薯类、蔬菜等都是可行的。当核桃果树处于盛产期时也可间作浅根性的中药材作物,有利于核桃丰产。间作时,不论哪种作物都应种植在距离核桃树干1～2m的地方,可方便施肥与除草,使其不争夺核桃树的养分。因为核桃根会分泌胡桃醌,所以一些对胡桃醌这种物质比较敏感的作物例如番茄、苹果、土豆和苜蓿等都不适宜间作。

(六)高接换优技术

低效林应当通过品种改良,采用较好的核桃良种,实现提质增效的目的。首先,根据广南县的地理环境和气候特征挑选适合当地水土和气候的核桃良种,采用高接换优的方式,对低效林进行改造。在广南县,可选择2月中上旬到3月中上旬这段时间完成高接换优,嫁接后要格外注意减少“伤流”的影响,且在成活后及时抹除砧木萌芽,防治病虫害,提高成活率。

第一,选择合适的接穗。

嫁接时需要采用健壮的接穗,挑选时应保证其芽体饱满、健康,直径达到1cm左右,以剪取1a生木质化枝上的穗条为宜,剪取后需要用沙藏或蜡封的方式进行贮藏。

第二,掌握科学合理的嫁接方法。

在实际嫁接过程中,需要根据改接树的具体情况实现高接,目的是为了提高其嫁接后的成活率,缩短丰产时间。首先要在光滑处将砧木锯断,务必保证锯口平滑。一般来说,选择直径3到8厘米的枝作为砧木,当砧木直径＞10厘米时,要对它着生的枝进行插接。

2.1 、劈接法。当接口断面＞3厘米时使用劈接法。当接口断面在3～5厘米区间时插1 个接穗,在5～8厘米区间时插2 个接穗。如果接穗长约15～20厘米,保证接穗削面≥5厘米,保证削面背后存在1个“救命芽”,在接穗成活以后因外界因素导致接穗折断时,可使“救命芽”萌芽并抽枝。

2.2 、插皮接法。这种技术的要点是选择接穗基部中较为光滑的一面作为插头,削去另一面的髓心,形成约10厘米的插片。削去插片的表皮后,用其接穗。快速且垂直地向下划破插头的皮层,把插片从破皮表层处插入,保证其全部插入,及时使用塑料条包严接口。

2.3 、插皮舌接法。刮掉砧木的表层直到见绿,再将接穗下部的皮层与其木质化部分离,将木质部从砧木的木质部与皮层间插入,务必使接穗的皮层将砧木皮层的削面处包住,保障接穗在完成插皮后露出0.8～1厘米的削面,及时使用塑料膜条包严。这种方法成活率高,嫁接的新枝不容易折断,树冠恢复速度也较快,但缺点是需要放水,且嫁接速度较慢。

(七)加强树体管理。

修建核桃树树体的目的是为了协调树木生长与结果的关系,保证营养物质最合理的被分配在核桃树的各个部分,避免出现核桃树大、小年的现象,增产提质,并让盛果年限更久一些。修剪期在秋季摘果实后至落叶前,或者在次年萌芽到展叶的这段时期最好,树形主要采用开心形和主干形。对于核桃幼树和处于初果期的核桃树,需要控制顶端优势,处理好背后枝,通过及时处理生长过密的枝,处理重叠枝、竞争枝、病虫枝来培养结果枝。在盛果期,修剪的重点是协调树木的生长与结果,缓解衰老枝和更新枝之间的矛盾,保证通风和透风条件良好。

(八)防治病虫害。

防治病虫害要兼顾预防和治理,从整体上提高管理技术,增强核桃树抗病虫害的能力。根据核桃树主要容易产生的炭疽病、黑斑病、枝枯病,容易出现的病虫害如举肢蛾、缀叶螟、木尺蠖、小蠹虫、核桃刺蛾等,根据当时的具体情况采用不同的治理方法。首先要尽可能地杜绝病源和虫源,及时修剪病虫枝和枯枝,及时处理病果,及时处理树盘,灭杀越冬幼虫;其次在病虫多发的时期,提前喷洒杀虫剂与杀菌剂,积极预防病虫害。

(九)适时采收核桃果实。

核桃采收要根据不同核桃品种的成熟期来进行,不能一概而论。在核桃的外果皮从绿色转为黄绿色,其外果皮开裂程度适中时,可进行采摘。要避免采摘过早降低了果实的品质或打伤花芽,给来年核桃树的结果造成负面影响。也要避免采摘过晚造成果实大量脱落,徒增损失。在广南县,一般情况下进行人工采收,使用竹竿或具有弹性的木杆敲打结果枝,使果实掉落,遵循由上至下,自内而外的敲打方法,避免损害枝芽,提高采摘果实的效率。

3 结束语

广南县通过对核桃树低效率实现高接换优,核桃树普遍在五年内就可进入盛果期,核桃果实的质量和产量都得到了较大的提高,在一定程度上达到了提质增效的效果,并有继续发展的空间和可能。

[1]李瑞平,李维泉.核桃低效林提质增效技术效果调研[J].河北林业科技,2014,(1).

[2]马婷.云南核桃低产林提质增效措施[J].安徽农学通报,2014,(9).[3]杨建荣,云南核桃产业提质增效十大科技措施2015月1月.