中西药综合治疗牛发霉酒糟中毒病例

李志忠

（安徽省滁州市来安县张山乡畜牧兽医站，239212）

2014年7月份，笔者接到某养殖场求助电话，说该养殖场饲养一百多头牛最近发病严重，经本地兽医医治，部分有好转，有的却越来越严重，并已经死亡了几头。第二天笔者到达该养殖场，经紫外线照射消毒后进入场内，这是一家刚建没多久的圈养式养牛场，全场有大小西门塔尔牛和本地黄牛杂交的肉牛近200头，听养殖场负责人介绍说，从牛发病到现在已经十多天时间了，病牛大致发病症状为反刍减少或不反刍，体温39-40℃，精神不振，多数牛身上在耳根和大腿皮薄处有发炎化脓坏死结痂的现象，呼吸不正常，吃料也不正常，大便有时干结有时腹泻，并且恶臭。现在还有6头牛比较严重。

1 临床观察

根据负责人介绍，笔者先看了6头病情比较严重的病牛，除上述症状外，有四头有拱腰，间歇性抽搐现象，反刍废绝，站立不稳，脚关节、蹄部有不同程度的发炎和烂斑。口里流涎，呼吸困难，大便干结，鼻镜干燥没有腺汗。有一头牛已经倒地昏迷抽搐。用手在病牛后肋弓处能明显触摸到硬块，用手压迫病牛有明显的疼痛感，6头牛当中有4头牛用手叩诊肝区有明显疼痛现象。

2 初步诊断

经临床询问和观察，并检查场内所有用具和饲料及饲料原料，整个场喂的饲料有相当大部分是酒糟，用酒糟和玉米粉再加上一些饲料预混剂混合而成的饲养牛饲料，每头牛每天大概在13公斤左右。饲料原料保存条件也不太好，酒糟就储存在一储存窖内，因天气比较热，在酒糟上面有一层发了霉的黄绿色东西，并且有一股不好闻的味道。饮用水也不是地下水，而是一口池塘抽上来的水，经简单加点漂白粉进行消毒，给人感觉很不卫生。笔者根据以上症状和对场内饲料饮水的观察分析后，初步诊断为酒糟慢性中毒引起的牛肝炎肝肿大疾病。

3 临床治疗

根据初步诊断结果，笔者做出治疗方案，首先要求养殖场负责人近段停止对牛用酒糟饲饲喂，改用新鲜牧草和青草进行饲喂，待整个牛群恢复后，饲喂的酒糟当天喂完不存留，存留酒糟出现发霉现象的停止喂牛，或者用1%的石灰水浸泡过后在进行饲喂。对全场稍微有精神症状的牛及现已发病的病牛，每头用鱼石脂40g、碳酸氢钠60g、大蒜12片（捣烂）、1%的温盐水3kg一次性灌服，一日一次，连用3天。对四头比较严重的牛，用20%的肝泰乐100ml和10%的葡萄糖注射液1500ml一次性静脉注射，一天一次连续两天。另外用中药进行全场预防和治疗。中药方：板蓝根30g、厚朴40g、茵陈50g、枳实30g、甘草30g、陈皮30g（125kg左右的牛一次量），研末，按每头牛的大小加减进行灌服或者加饲料里面喂服，一日一次，连用5天。对身上有烂斑的牛用凡士林涂搽，6天后致电笔者，除一头倒地昏迷的牛死亡以外，其余的基本在恢复当中。

4 治疗体会

根据临床实践证明，在牛的饲养过程中，利用酒糟饲料喂牛，能节约饲养成本，但如果过量饲喂或者用已经发霉的酒糟，并没有经过处理之后就直接喂牛，极容易导致牛酒糟和霉菌毒素急慢性中毒而引发疾病，并且慢性中毒引起的一系列发病症状和一些相关疾病很难区分，往往会造成治疗上的一些困难，从而引发更大的经济损失。所以在我们治疗的过程中一定要认真观察和调查，分辨确切病因，以达到最好的治疗目的，养殖场在饲养过程中，必须加强对饲养牛群的饲养管理，做到不喂发霉饲料，干净饮水，每天观察牛群情况，加强卫生消毒，定时免疫，合理饲料配方，发现问题及早治疗，以增强养殖经济效益。