浅谈提升肉羊养殖效益的重要技术

陈志刚

(贵州省盘县坪地彝族乡畜牧兽医站 贵州盘县553528)

随着人们生活水平的提高，肉类食品市场上对羊肉的需求量大幅度上升，而肉羊养殖则以其投资少、效益高等方面的优势受到广大养殖户的青睐。但在实际的肉羊养殖过程中，由于养殖户专业养殖技能及知识的缺乏、科学养殖意识的浅薄等方面原因，肉羊养殖效益并不乐观，不仅造成了人力、物力、财力的浪费，亦挫伤了肉羊养殖户养殖的积极主动性。因此，在肉羊养殖过程中，要做到科学养殖，以保障肉羊养殖的经济效益。

1 肉羊养殖场的场址选择及建设

肉羊养殖场是肉羊的长期居住环境，其选址是否科学合理、是否向阳及通风等方面因素直接关系着肉羊的健康以及正常成长。因此，在肉羊养殖过程中，首先要按照以下标准选择养殖场场址：一是向阳通风，以为肉羊圈舍提供良好的光照以及通风条件，促进空气的流动及杀菌，降低羊疫病的发生率；二是丰富、干净的牧草资源，以为肉羊成长提供充足的饲料；三是要与居民区、水源地以及主干公路保持约500m 左右的距离，以免干扰到肉羊的正常作息以及避免因羊群的排泄物污染到水源。在确定肉羊养殖场址后，就要进行羊圈舍的搭建，在进行搭建的过程中，为保障羊群良好的居住条件，要谨遵以下标准进行搭建：一是合理控制羊舍地面和舍檐之间的高度，一般应保持在2-3m 左右；二是在羊舍地面50cm 左右的高度处安装可以拆卸的活动板或者是漏缝板，以便于清洁卫生；三是建设不同类型的羊舍，将种羊舍、育肥舍及哺乳舍分开建设，以便于管理。

2 肉羊养殖的品种选择

肉羊养殖品种的选择直接关系着肉羊养殖的成败与否。因此，在进行肉羊养殖品种的选择过程中，要严格根据当地的气候环境、养殖方式等方面因素，选择优良的肉羊养殖品种，具体表现在：一是若选择山地放养的方式进行肉羊养殖，则可以选择波尔山羊或者是波尔山羊与其它肉羊的杂交品种，合适的亲本杂交品种，不仅可以提高肉羊的产羔率以及成活率，亦会提高肉羊的体重；波尔山羊的适应能力较强，既耐热，亦能较好的保持体内水分以及较好的寄生虫能力，比较适于山地放养的养殖模式；二是若选择舍饲圈养的方式进行肉羊养殖，则可以选择优良的绵羊品种，如小尾寒羊，其不仅成长速度较快，且具有较强的抗病能力以及生产性能。

3 肉羊养殖的饲养管理

肉羊养殖的饲养管理是保障肉羊养殖效益的关键性环节。因此，要综合采用各项关键性技术，做好该环节的肉羊饲养管理工作，具体表现在：

3.1 做好种羊的饲养管理工作

父本种羊的精液质量、母本种羊的排卵率及产羔率等各方面因素都直接关系着肉羊养殖的经济效益。因此，在肉羊养殖过程中，要做好种羊的饲养管理工作，具体表现在：一是选择体魄健壮以及精力旺盛的公羊作为种羊的父本，并确保所选择的父本种羊每天的运动量在3 小时左右以及选择营养价值高的牧草进行喂养；二是要选择产羔率及排卵率高的母羊作为种羊的母本，并在配种前的一个月内对母羊进行优质饲养，添加适量的蛋白质，以确保其较高的产羔率及排卵率，三是要进行科学配种，合理安排配种时间及确定母羊的发情期，当其接受公羊的爬跨时，则表明母羊正处于发情期，适合配种；四是重视公种羊精液质量的检查，以确保母羊的受胎率；五是适时配种，母羊较老时，一般选择在其发情的第一天进行配种；青年母羊一般选择在其发情期的第三或者是第四天进行配种；六是要选择正确的配种方法，如综合采用复配法、多羔素等技术，以最大程度上提高母羊的受胎率。

3.2 重视羔羊的饲养管理

羔羊时期的饲养管理对于肉羊的茁壮成长具有重要的作用。因此，在肉羊养殖过程中，要重视羔羊时期的饲养管理，保障其足够的初乳供应，从其10 日龄开始，通过向其喂食优质的青草，对其进行开食训练；20 日以后则可以向其喂食包含玉米、麸皮等易消化原料在内的混合饲料，并适量加入微量元素，以为羔羊的健康成长提供充足的营养。

3.3 合理饲养和管理育肥羊

肉羊的养殖成本和羊龄是成反比的，尤其是在饲料缺乏的北方冬天肉羊养殖过程中，肉羊随着年龄的成长，需要消耗大量的饲料来维持体能，但体重增加较慢，生长速度较缓，肉质口感也随之下降，价格亦会下降。因此，在肉羊的养殖过程中，一般要选择5 个月左右的羔羊进行育肥饲养及管理，在饲养3 个月左右时，可以出栏，以保持较好的肉质口感，这样以来，羊的价格也相对较高，有利于提高肉羊养殖户的经济效益。

3.4 科学防治肉羊疫病

在肉羊养殖过程中，疫病是阻碍肉羊健康成长的重要因素。因此，在肉羊的饲养管理过程中，要做好肉羊疫病的提前预防及治疗工作，通过注射疫病、消毒以及环境清洁等手段预防肉羊羊肠毒血症等传染性疫病的产生，并对患病的肉羊进行迅速隔离以及治疗，防止疫病的进一步恶化及扩散。

结语

综上所述可知，在肉羊养殖过程中，品种的选择等多方面因素都会直接关系着肉羊的养殖效益。因此，各养殖户在肉羊养殖过程中，要树立科学养殖的意识，根据当地的气候及养殖方式等因素科学选择养殖品种及场址，并做好肉羊的饲养管理工作，以为提高肉羊养殖的经济效益奠定坚实的基础。

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