试析烟草加工工艺质量管理策略

储　燕（河北张家口卷烟厂有限责任公司，河北　张家口　075000）

试析烟草加工工艺质量管理策略

储燕
（河北张家口卷烟厂有限责任公司，河北张家口075000）

摘要：随着人们生活水平的不断提升，对于烟草的加工工艺提出了更高的要求，相关部门需要对烟草的加工进行质量检查，重点控制制造的流程工序，建立完善的烟草加工工艺，从而让烟草制造行业更好的发展。企业要加强对烟草加工的质量管理，采用质量控制体系，从而让烟草行业发展更加适合我国的国情需要。本文对烟草加工工艺的质量管理方法进行了研究分析。

关键词：烟草加工；工艺质量；管理措施

0　前言

烟草行业是制造业的一种，其加工需要多个程序进行处理，并且在处理流程中会涉及到的工艺达到300多种，因此在加工工艺质量管理中，如何对产品的加工工艺进行控制，采用科学的方法对复杂的工序进行控制，提升烟草企业的管理水平，对于提升企业的竞争力非常重要。在管理中要根据我国烟草行业的实际情况，对加工工艺进行操作性分析，为企业提升质量管理水平非常重要。

1　基于质量管理的绩效管理

建立全方面的烟草加工工艺质量管理体系，需要明确岗位职责，明确相应的工作方法和工作规范标准，避免在工作中出现分工不明确、出事无负责、开工无计划等管理中的为。改变传统的管理方式，从统一化的管理转变为精细化的管理，从而更好的提升管理效果。绩效管理是将员工的绩效加入到管理中，通过对员工的岗位控制，将员工的工作态度、绩效、培训等统一加入到管理中，从而调动员工的积极性，让企业生产水平得到更好的提升。绩效考核为质量管理提供了评价的方式，质量管理可以通过绩效考核来实现，可以说质量管理和绩效管理互相促进，共同为企业的发展提供更好的管理服务。

2　重点加工工序的精细化控制

首先要判断何种方式为重点工具，分别为卷烟的物理性质判断，从感官体验和化学烟气指标等可以检验出，从而判断出工序的好坏，比如当烟片受潮、烟丝发干等，会需要进行烟草的高温加工，从而影响加工的工序，在混合制造的过程中容易出现比较大的质量浮动，也是容易出现经济损失的程序，比如加香料等，会导致吸烟的过程中出现味觉差异。精细化检查工序主要靠以下三点内容来完成，首先是建立重点工序首尾检查指导、尾部工序的处理、在更换品牌种类后设备的清洗，烟丝的转换等，其次是建立工艺性能的定期检查、维护制度，比如温流计、热风温度控制器的定期检查，最后是建立周期性的生产自检制度，比如水压、空气压等能源是否能够符合下阶段的工艺加工要求。

3　提升员工素养

质量控制需要员工在生产中进行控制，因此要积极的提升员工的素质，加强对员工的质量控制培训，根据岗位不同进行针对性的培训，提升员工的责任意识，让员工认识到自己工作的重要性，将自己的生产质量与顾客效益联系在一起，让员工在工作中带有责任感。在员工的生产过程中进行质量控制，明确员工的责任和权限，加强部门之间的配合，培养员工的优秀工作态度，从而更好的保证生产质量。重点的工序要使用重点人才进行生产，细分工作，在生产中形成一套稳定、高效的运行流程，提升员工的工作效率。企业要建立属于本企业的文化，加强员工的精神文明建设，员工的素养与生产力有着很大的关系，因此企业要注意培养员工的基本素质，更好的进行质量控制。

4　全面的质量管理

从质量管理上看，其经过传统的物质质量管理、检验质量管理和统计质量管理，到现阶段的全面质量管理，经过了很长的一段发展道路。全面质量管理指的是以质量控制为中心，企业员工全员参与为基本条件，让受益者和顾客有获益感的长期管理途径，其带有质量管理的所有原则，比如以顾客需要为中心，鼓励企业员工进行全员式参与，领导的重点作用，采用系统化的管理方法，根据现阶段存在的质量问题和生产实际情况来提出更好的解决方法。质量管理体系对于企业的发展来说非常重要，其为企业的发展管理提供了一个明确的方向，管理的重点除了制度还在于落实，在全面质量管理体系中，领导重视管理，全员参与管理，不断的发现管理中存在的问题并且妥善的解决，保证质量管理体系稳定、长久的进行。

5　完善工艺的参数标准设置

首先是工艺类加工参数设置，要满足一下几点基本原则，首先是成品的质量程度比较，比如烟丝的填充、烟丝物理特性、外观等对于质量的影响，其次是不同的产品要使用相同的参数设置数值，比如滚筒的转速、烟支的长度、阀门的打开程度等。工艺类参数的建立需要满足一些原则，比如在产品的关键制作参数需要有不同的质量控制，对于一些重要的质量特性影响比较大的参数会有一定的波动，或是特征表现住关键性的要求，可以通过产品种类来设置相关的参数，从而取得个性化的加工工艺，具体表现为卷烟的含水量、物料流量、烟支的质量等。其次是能源动力的参数设置，参数需要满足以下原则，首先是生产的能源供应，输入性动力要求等，比如整齐压力、水压力和热量温度等，在这些制造工艺上对于生产环境有着一定的要求，比如环境的湿度、温度湿度等，从而来判断工艺的标准。

6　结语

烟草加工工艺的控制需要有良好的质量管理体系，对于重点加工工艺进行重点控制，精细化的管理为管理提供了更好的方向，全方面的质量管理为管理提供了长久的平台，并且提升了管理水平。企业要提升员工的素养，综合的提升企业的生产力，让企业在激烈的市场竞争中占有一席之地。加强对烟草加工工艺的质量管理控制，为烟草行业的发展打下良好的基础。

参考文献:

[1]时景泉.烟草加工工艺质量管理方法的探索和实践[J].科技创业家,2014(12).

[2]宁红雁,张延荣.烟草加工工艺质量管理措施的探索[J].科技创新与应用,2013(10).

[3]宁伟.浅谈烟草行业工艺质量管理问题探讨[J].科技致富向导,2012(08).

[4]赵秀杰.浅谈烟草企业的加工工艺质量管理[J].科技致富向导,2014(27).