人为改造技术对豫南大别山区油茶产量的影响

卜付军

(信阳市林业科学研究所，河南 信阳464031)

0 引言

油茶Camelliaoleifera属山茶科茶属常绿小乔木或灌木，是我国主要的油料树种[1-2]，主要分布于我国南方地区，栽植面积达360万hm2[3]，占油料树种栽培面积的80%以上.茶油的不饱和脂肪酸含量达90%以上，长期食用可降低血清胆固醇.油脂可以深加工生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品，茶枯饼可提取茶皂素、制作刨光粉和复合饲料，茶壳可提取糠醛、鞣料和制作活性炭等[4-5].油茶低产林改造是提高油茶产量和品质的重要途径，目前已经在全国各地推广.湖南省攸县在换冠后第4年开始产果，1994—1997年连续4年产量与对照相比分别增产68.9%、296.6%、52.2%和48.8%[6];江西赣县对10万多株油茶进行换冠改造，成活率达到95.6%，2年树势恢复，3年结果，5年丰产[7];浙江丽水市对低产林进行嫁接换种，4年后单产油茶123 kg·hm-2[8].修剪不仅能够提高果树的通风透光能力，而且能增加结果枝的数量从而提高产量[9-10]，还可以有效除去弱枝、过密枝和病虫枝，从而达到减少病虫害的目的，修剪对消灭茶梢头蛾、介壳虫和茶蛀径虫等具有良好的效果[11].豫南大别山区位于河南省南部，豫鄂皖三省结合部.属暖温带向亚热带过渡地带，气候温和，雨量充沛[12]，是油茶栽培的北部边缘地带.随着油茶的生态、社会和经济地位日益提升，油茶种植面积日益增加[13].至2012年，河南全省油茶共计 2.92万hm2，而信阳市油茶种植达2.72万hm2，其中低产林1.60万hm2，集中分布于豫南大别山区的新县、商城、光山等县[14].由于缺少有效的人为管理措施，致使油茶品种退化、产量低，低产林茶油产量仅20 kg·hm-2.据报道，高产林茶油产量可达1125 kg·hm-2.因此，人为对油茶低产林进行改造迫在眉睫.

本研究采取不同的改造技术对不同油茶品种进行研究，探索出适宜信阳市油茶低产林的改造技术，筛选出适宜栽植的油茶品种，为加快信阳市油茶低产林改造，提高油茶的生态、社会和经济效益提供依据.试验地位于豫南大别山区光山县晏河乡杨坳村，地处东经114°44′，北纬31°49′，海拔100～110 m，属山区岗地，坡向西坡，坡度10°～15°，土壤以黄棕壤为主.气温属北亚热带季风湿润气候，年均气温15.2 ℃，极端最高气温40.9 ℃，极端最低气温-20 ℃,年均降水量1 118.7 mm，年均蒸发量1 373.8 mm，≥10 ℃的年积温为4 881.0 ℃，无霜期220 d，空气湿度84%，日照时数2 063.3 h[15].

1 方法

1.1 引进8个不同品种油茶

2010年，在试验地引进栽植8个不同品种的油茶.生长2年后，对不同品种油茶生长指标进行调查，每个品种随机选择5株进行标记，分别记录其树高、地径、冠幅、单果质量及单株产量.

1.2 嫁接方式和嫁接时间

选取光山县晏河乡杨坳村林相相对整齐，树体健壮，茶油产量低于60 kg·hm-2，品种低劣的实生油茶林作为砧木，接穗为试验地栽植的湖南湘林、亚林系列优良单株穗条.分别在5月和7月，采用撕皮嵌接和拉皮切接法两种方法.撕皮嵌接法是一种先嫁接成活后再断砧的技术，每株的主干和主枝上嫁接4～6个芽，每棵树上嫁接12～16个芽.拉皮切接法是要先断砧后嫁接的方法，每株油茶留1～3个主枝干，每枝干上嫁接3～4个芽.嫁接50 d后，只要嫁接株上有芽成活即视为株成活.

1.3 密林疏伐

选取生长过密的油茶林(3450～4950株·hm-2)作为密林疏伐的试验林，疏伐后，使植株之间枝叶不重叠，不拥挤，疏伐后郁闭度0.6～0.7为宜，最终密度为1050～1350株·hm-2.分别统计疏伐前、疏伐当年和疏伐翌年的油茶年产量.

所有数据均通过Excel2003进行整理，数据处理与分析均采用DPS软件.

2 结果与分析

2.1 不同品种油茶各项生长指标对比

对试验地栽植的8个不同品种油茶生长指标进行调查，见表1.品种亚2树高167.7 cm，显著高于其他品种(P<0.05)；亚5、亚21和湘17显著高于其他品种(P<0.05)；亚5、亚21和湘17的地径显著高于其他品种(P<0.05)；亚2的横径(173.3 cm)和纵径(147.7 cm)均明显大于其他品种(P<0.05)；亚5、亚21和湘17的冠幅也均大于其他品种(P<0.05)；单果质量以湘21的居高，达30.6 g，高于其他品种，但是单株产量亚5为2798.5 g，显著高于其他品种(P<0.05)，亚2、亚21和湘17显著高于其他4个品种(P<0.05).

表1不同品种油茶各项生长指标

注：同一列数值中不同小写字母表示差异显著(P<0.05).

2.2 不同嫁接方法对油茶株成活率的影响

分别于2013年5月和7月份采用撕皮嵌接和拉皮切接的方法对8个不同品种油茶进行嫁接，并统计其株成活率.从表2可以看出两种嫁接方法不同油茶品种的株成活率均为5月份显著高于7月份(P<0.05)，两个月份不同油茶品种的株成活率均为撕皮嵌接法大于拉皮切接法(P<0.05).撕皮嵌接法5月份亚2的成活率高达90.2%，与亚5、亚21和湘17明显高于其他品种，拉皮切接法5月份湘17的成活率达88.5%，与亚2、亚5和亚21显著高于其他品种.

表2不同品种油茶采用不同嫁接方法的株成活率

注：同一列数值中不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，同一行数值中不同大写字母表示差异显著(P<0.05).

2.3 密林疏伐对不同品种油茶产量的影响

对所选的8个品种试验林进行密林疏伐，分别于疏伐前、疏伐当年和疏伐翌年对不同品种油茶的产油量进行调查，8个品种油茶密林疏伐后产量均明显增加(P<0.05)，其中亚2的产量由疏伐前的90.2 kg·hm-2增加到187.5 kg·hm-2，增长了109.7%，亚5、亚21和湘17的增幅也在90%左右，其他品种增幅均在50%以上(如图1).

图1密林疏伐对不同品种油茶产量的影响

3 结论

对试验地栽植的8个不同品种油茶生长指标进行调查，亚2、亚5、亚21和湘17的树高、地径、冠幅和单株产量明显大于其他4个品种(P<0.05)，其中单株产果量分别为2 164.2 g、2 798.5 g、2 385.9 g和2 018.2 g.建议作为豫南大别山区油茶低产林改造的主要品种.采用撕皮嵌接和拉皮切接的方法对8个不同品种油茶进行嫁接.两种嫁接方法5月份的株成活率显著高于7月份(P<0.05)，这与奚如春等对广东油茶的研究不同[16]，这可能是由于两地的气候条件不同.撕皮嵌接法的成活率高于拉皮切接法(P<0.05).亚2、亚5、亚21和湘17嫁接后的株成活率明显高于其他品种.密林疏伐是油茶低产林改造的重要方法.林分过密会影响林内通风透光，个体养分不足，严重时会引发病虫害的爆发，控制合理密度，能够提高个体产量和单位面积产量.本研究分别于疏伐前、疏伐当年和疏伐翌年对不同品种油茶的产油量进行调查，8个不同品种油茶产油量密林疏伐后均明显增加(P<0.05)，其中亚2的产量由疏伐前的90.2 kg· hm-2增加到187.5 kg· hm-2，增长了109.7%，亚5、亚21和湘17的增幅也在90%左右，其他品种增幅均在50%以上.

人为的改造技术在很大程度上提高了油茶的产量，本文仅从嫁接方法、嫁接时间和密林疏伐3个方面对油茶低产林改造，而对嫁接接穗的保存时间、郁闭度、坡位、冠型以及施肥等措施对油茶产量的影响并未涉及，这将在后续的研究中进一步的报道.