社旗县花生生产现状及产业发展建议

白文秀 杜学云

摘 要：该文介绍了社旗县花生种植现状与变化特点，存在问题，并提出了花生产业发展的对策建议。

关键词：花生生产现状；特点；对策建议；社旗县

中图分类号 S565.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）14-71-02

社旗县位于豫西南“南阳盆地”东沿，属南北气候过渡地带，总人口73万，总耕地84 300hm2，是一个传统农业大县。花生是社旗县一大传统优势作物。近年来，随着市场价格攀升，种植效益逐年增加的市场形势驱动，加之国家食用植物油生产倍增计划项目的开展，广大农民种植花生积极性逐步提高，全县花生种植面积及产量水平均有明显的提升。花生作为全县农村经济的产业优势也渐为凸显。特别是2013年、2014年连续2a遭受特大旱灾，在以玉米为主的农作物大面积减产甚至绝收的灾情下，花生更表现出了其优良的耐旱抗灾性能，这也为今后社旗县农业种植结构调整提供了典型和依据。

1 社旗县花生生产现状与变化特点

1.1 花生种植面积迅猛扩大，农村中已呈现家家户户种植花生的局面 根据农技部门大田作物布局相关调查，花生种植面积比例占到大田作物总面积的16.2%，以全县总耕地面积84 300hm2计算，全县花生面积为13 657.6hm2，其中以下洼、陌陂为主的春播花生面积约占5 000hm2，夏播花生约占8 657.6hm2，与五、六年前全县种植面积6 600hm2左右相比，全县花生约增加8 300hm2。另据有关农村入户信息调查，全县农村种植花生农户约占88%，已经出现家家户户种植花生的局面。

1.2 花生种植已由传统浅山荒岗薄地的低产田向中高肥力水平好地的高产田转变 五、六年前，全县花生多集中在下洼、陌陂2乡镇的浅山、荒岗薄地，产一般只有150～200kg/667m2。现在，花生已发展到中部沿河区及西部黑土平原区，春花生产量达400～500kg/667m2，夏播花生为300～400kg/667m2。2013年9月4日，河南省远杂9102高产示范现场观摩会在油料项目区的兴隆镇吕楼村老街13.33hm2高产示范方召开。经省内外花生专家联合测产验收，春花生产量达522.28kg/667m2，夏播花生达427.39kg/667m2。2014年9月10日河南省豫花22高产高效示范现场观摩会继续在兴隆镇吕楼村老街20hm2花生高产示范方召开，经省内外专家联合测产验收，6.67hm2春播豫花22，平均584kg/667m2，13.33hm2夏播豫花豫花22平均486kg/667m2，均创该品种全省春播和夏播高产记录，充分证明花生具有很大的增产潜力。

1.3 花生种植已由原来的小面积零星种植逐步转向家庭农场、专业合作社、种田大户的大面积联片集中种植 如近年来出现的下洼镇酒店、闫庄村的“万亩大方”、县农业三化先导区的花生“千亩大方”、李店镇半坡村的“千亩大方”、桥头镇丰旺种植专业合作社的33.33hm2大方、城郊乡高庄村刘铁华的20hm2大方等。这些花生种植大户，科技意识强，容易接受新技术，对提高花生种植水平，实现规模种植和规模效益，起到了很好的示范带动作用。

1.4 花生种植由以人工为主的传统种植方式逐步向机械化先进种植方式发展 传统的种植方式，从种到收，用工多、效率低。特别是收获环节，人工拔收667m2地一般需用工2个以上，每667m2收获成本150～200元。现在农村青壮劳力多外出打工，留守农村的多半是妇、孺、老、弱，劳动能力差。因此，一般家庭花生种植面积只有几十平方米地到667m2地，花生种植很难大面积扩增。近年来，随着花生种植大户的逐渐增多，花生种植机械化水平大大提高，从机种到机收，从病虫草害防治到配方施肥，基本上实现了全程机械化，既节省了大量劳力，又显著提高了劳动效率。

1.5 花生品种以小果型占绝对优势，品种更新换代速度加快 20世纪80～90年代，全县花生品种以白沙1016和当地品种“罗汉果”等小果花生为主，兼有少部分“珍珠豆”品种，产量低、病害多，种植效益不高。2008年以来，随着国家油料项目的实施，品种更新步伐加快，大面积引进推广了像远杂9102、宛花2号、远杂9307、豫花22、豫花23等一批高产优质多抗新品种，逐步更新了老品种，这些新品种种植面积已占全县花生总面积的60%～70%，已经成为主导当家品种。

1.6 花生规范化综合高产栽培技术的实施大大提高了种植效益 从几年来花生高产种植技术示范

结果看，中高肥力田块，春播花生667m2产量达500～600kg，夏播花生可达400kg以上。以市场价6元/kg计算，春花生667m2产值3 000～3 600元，超过了一季小麦加上一季玉米的种植效益；夏播花生667m2产值达2 400元以上，667m2花生基本上等于1 334m2玉米的种植效益。此外，花生耐旱抗灾能力强，利于农民稳定增收。如2013年和2014年连续2a秋季大旱，全县大面积玉米严重减产甚至绝收，而花生比较耐旱抗灾，夏播花生仍获200～250kg/667m2甚至更高的收成，667m2花生的效益相当于几倍玉米。这为全县农作物种植结构调整提供了鲜明的典型。

2 发展花生产业存在的突出问题

（1）目前花生种植以“一家一户”为主的种植面积仍占花生总面积的70%以上。田块面积少，种植分散，不利于实现大型机械作业，在很大程度上制约了先进机械的利用和高产高效种植模式的推广。

（2）各级农技推广力量薄弱。技术人员少，农技推广往往在村级出现“断层”，很多农户往往在品种选用、配方施肥、种植密度、病虫草防控方等关键技术方面落实不到位，出现严重的减产减收现象。

（3）农村青壮劳动力大量外出打工，留守家中多为老、弱、妇、幼，劳动能力差，花生种植中一些精细技术难以落实，直接影响花生的增产和增收。

（4）缺乏规模大、实力强的大型花生产品购销企业和产品加工企业，缺乏花生产业发展动力，不利于花生产业的持续发展。

3 发展花生产业的对策建议

（1）各級政府应把扩大花生种植面积列为农业种植结构调整的重点内容，科学布局，合理规划，浅山岗薄地区域以发展春花生为主，中部沿河区和西部平原区以发展夏播花生为主，争取在3～5a内使全县花生种植面积发展到30 000hm2左右，占到全县总耕地的30%以上，努力打造花生产业大县。

（2）农机管理部门应把花生机械列入国家农机补贴项目，提高广大农民及花生种植大户对花生机械的购买使用积极性，加大花生农机推广力度，以此为动力尽快提升花生种植机械化水平。

（3）扶持、培育2～3家规模较大、实力较强的花生购销及油脂加工企业，逐步实现县域内花生的自产自销和加工增值，起到保护和稳定花生市场价格，提高广大种植户的种植效益的作用。打造花生产品品牌，使花生产业尽快发展成为强大的经济支柱产业。

（4）继续加大花生优质高产高效种植和全程机械化种植模式研究。应结合本县产粮大县实际，确保粮食增产，对麦茬夏播花生的高产高效更应列为重点课题，进行专题研究，使全县花生生产尽快实现技术规范化、种植规模化和耕作机械化，为花生产业持续发展提供可靠的技术支撑。

（5）加强花生高产种植技术培训。利用培训班、现场会、电视技术讲座等形式开展技术宣传，使花生高产种植技术家喻户晓，普及和提高广大农户花生高产种植技术水平。

（6）县、乡均应成立花生产业化办公室，用以协调各项工作，推动花生产业快速发展。 （责编：徐焕斗）