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手机APP认错野蘑菇

美国3人误食毒菇幸无大碍

美国俄勒冈州德舒特县（Deschutes County）警方近日接获一起食物中毒报告，一名34岁女子以及两名为14岁和4岁的男孩吃下野生蘑菇之后，纷纷出现食物中毒症状，紧急送医抢救，所幸并无大碍。据调查，他们使用号称可以辨识野生蘑菇能否安全食用的手机APP，在野外采摘野蘑菇后食用，不料吃到有毒的蘑菇。警方呼吁，辨识野生蘑菇最好询问专家，并查证多种指南，切勿轻易食用。

点评：这个APP的理念不错，还可开发辨识可食用野菜、虫子等各种功能，只是功课要做足、服务要跟上，进一步减少“乌龙”。

新西兰女子非法购买海外生鸡蛋 被罚4.5万新币

新西兰一名52岁的鸡爱好者通过拍卖网站从英国几家供应商处购买了一些生鸡蛋，送至一位英国朋友处。她的朋友再将这些鸡蛋重新包装寄给这位鸡爱好者，但在英国海关的表格上谎报为“巧克力蛋”，后在奥克兰国际邮件中心被查出。新西兰初级产业部称，这些鸡蛋未经消毒，有些上面还残留着泥土和粪便，可能会威胁到新西兰的家禽业和野生鸟类种群。法院对该女士处以4.5万新西兰元罚金。

点评：谎报是比原始动机更大的错误。对不诚信的严厉处理，是诚信社会的基石。

澳大利亚

推新版“健康饮食金字塔”

澳大利亚营养协会（Nutrition Australia）近日推出新版“健康饮食金字塔”，新版“营养金字塔”仍为三层结构，包括5类食物，其中植物类食物所占空间最大，水果、蔬菜及豆类食物排在意义最重大的底层。瘦肉、禽肉、禽蛋、坚果及瓜子等谷物及高蛋白食物排在第二层。顶层空间最狭小，主要为含健康脂肪的食物。同时，谷物食品范畴被全新定义，荞麦和藜麦面条首次被纳入其中。豆腐、豆浆等豆制品被纳入奶制品范畴。此外，新版营养指南还首次鼓励民众降低糖、盐摄入量，尽量使用健康调料以及多饮水等。

点评：从这件事情上我们知道了，澳洲的华人、华侨真心多！

韩国部分酸奶含糖量

堪比可乐

韩国消费者协会对韩国市售的14种酸奶的营养成分进行了分析，结果显示，150毫升的酸奶含糖量为5.79～21.95克，差幅高达3.8倍。若喝一杯150毫升含糖量为21.95克的酸奶，相当于摄取了一杯可乐的糖分。韩国消费者协会表示，相关机构及酸奶厂商应尽快制定相关对策。

点评：在人体内淀粉、蛋白质、油脂都能转化为糖，消费者要控制糖摄入，没有什么复杂的对策，关键在于少吃。至于要厂商提醒消费者少吃点儿，可真是要他们命了……

未去核青梅泡酒或会致癌

青梅酒是韩国家庭常喝的一种果酒，具有抗疲劳和促进食欲的作用。但是用未去核的青梅浸酒会产生少量致癌物——尿烷。韩国食品医药品安全处近日表示，尿烷会随着酒精含量、浸泡时间和保存温度的增加而递增。所以若在家中自制青梅酒，一定要将青梅去核，或是在浸泡百天内捞出果实。

点评：去核青梅百日酒，健康美味来一口。科学研究有具体指导措施，这样的研究和建议多多益善。

德国怡康水果茶广告不实

被投诉

德国消费者团体投诉怡康水果茶广告不实，原因是产品名称为“菲力克斯蔓越莓香草冒险”，包装上印有蔓越莓和香草图，但其配料中却不含蔓越莓和香草。德国联邦法院接到投诉后，将此案转交欧洲法院。欧洲法院裁定，食品包装上的文字和图案必须正确反映实物，不得误导消费者。

点评：各种调味剂预调的“果味饮料”要中枪。