文·图 ◎ 颜碧玉
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2015上海家庭园艺节后记
文·图 ◎ 颜碧玉
2015上海家庭园艺节假座上海上房园艺·梦花源园区举办,总面积约4.5公顷。按计划,花展从2015年4月30日开始,5月20日结束,每日限流,不超过1 000人。来参观的游客除了江浙沪,还有不少花友特地从重庆、贵州、北京等地赶来。为了让更多的游客可以欣赏到园中的美景,花展最后还特地延迟了几天。5月24日,最后一天,也是一个周末,仍然迎来了一个游客高峰,大家都恋恋不舍,很多人微信、微博留言,期待这样的花展可以每年都办,有机会再次看到这样的视觉盛宴。
本次家庭园艺节集中了国内最高园艺水平的展示。玫瑰园围绕一个小型游泳池而建,正是阳光明媚的五月,各种树状月季、欧月和玫瑰花盛开。在睡莲、梭鱼草、狐尾藻等茂盛生长的小湖边,香草植物区展示了最新引入国内的芳香疗法,一旁的观赏草在阳光下闪耀着迷人的光芒。还有专门为儿童开设的的花园农场,除了能看到一畦畦只有在农村看到的菜地,还可以和小猪、小羊、小鸡们一同玩耍;容器花园和高迪花园则是另一处幽静之地,这里的矮墙都是用瓷砖花瓶的碎片拼接而成,容器应用的展示也是美轮美奂。
本次花展的主题花是藤本皇后铁线莲,这也是近些年才在国内流行的花园植物。3 000多平米的铁线莲园更是精心布置,利用廊架、拱门、支架等,搭配各色花境,让游客们感受铁线莲在花园中的魅力,而不是单纯的品种展示。铁线莲园里还有树屋、花墙、凉亭,丰富多彩的园艺布置,让人目不暇接。针对家庭园艺,花展上还有很多实景式的庭院和阳台布置,经常有游客留恋其中,设想着自己梦想中的花园。环保也是本次园艺节的主题,在花展上可以看到很多旧物的利用,有轮胎、旧自行车、枯树杆、旧木托盘等,都巧妙地被利用布置在了花园里。甚至还有一个专门的废旧容器布置的阳台,更具特色。
喜欢园艺很多年了,也看着国内这几年家庭园艺的发展。越来越多的公司企业开始关注、并投入到这个市场来。只是在国内,家庭园艺还刚刚起步,非常不成熟,各大企业也是各自为阵,投入了很多,却在缓慢的市场发展中煎熬着。前段时间,笔者有幸和荷兰苗圃协会会长谈了荷兰的家庭园艺市场。他说,在荷兰,基本上每个家庭的年收入的10%~15%会用在园艺或相关的开销上。这个数字太惊人了!而实际上荷兰的园艺市场发展也就短短几十年的时间。开始的时候,荷兰的情况和中国的现在很像,没有很多人关注园艺。但是当时荷兰政府和媒体都做了很多工作,大力推广和宣传。这非常值得我们思索,国内在家庭园艺的推广上到底应该做些什么。
现在的企业虽然看到市场的前景,但是更多的在开发产品和提高服务上。而如果不改变百姓对园艺的观念和认识,产品做得再好,也没有人买。所以,在这样的起步阶段,政府和媒体的引导就显得尤为重要。这里不得不说一下这些年层出不穷的各种园博会和花展,都是大手笔的投入,但是参观完这些园子和展览,发现都带着浓浓的地方行政痕迹,很难让人对园艺产生真正的兴趣。而媒体这块,专门做园艺的,依然还只有《园林》《中国花卉报》《中国花卉盆景》等几家老字号的媒体,内容和形式都比较传统。反倒是一些个人或小企业的自媒体做得如火如荼,影响了很大一部分园艺爱好者。
所以,在上海的上房梦花源举办这样一次“家庭园艺节”,也是一次市场引导的尝试,希望可以向更多的人展示国内园艺的水平,展示园艺作为时尚生活的魅力。
本次家庭园艺展的承办者和策划者——上海上房园艺有限公司,有着国内一流的花境设计能力、丰富的植物品种,场地位于上海离市区不远的浦江镇。这里本来就是一处企业的品种展示基地,也是很多园林院校的实习基地,地理条件和资源上都有着得天独厚的优势。上房园艺这些年也密切关注着家庭园艺的发展,邀请了一些民间和媒体人士来一起推动这个市场的发展。举办本次“家庭园艺节”,更多的是为了宣传和引导市场,打造一个更接地气、贴近生活的花展。
另一方面,完全的市场化运作,让企业能更自由地发挥、更多地利用各方面的力量,无论从场地的布置和安排,和其他供应商的合作,到和民间达人的合作,自由度更高,也更注意和市场的紧密结合。
2015上海家庭园艺节,恰逢上海尝试举办第一届市民绿化节、发动群众更多关注绿化的一年。所以这次企业自发举办的家庭园艺节,也得到了政府方面的大力支持,在某种程度上扩大了家庭园艺节的影响力。
本次展会的几大特色,也是展会成功举办的关键。
精致园林体验 无论从场地的面积和规模,各种特色的精致园林,到全程大麦网预售,每天限流,都是为了最大程度地保证大家慢慢观赏、细细品味园艺之美。模式和流程都竭力地向英国著名的切尔西花展靠拢,打造属于上海的家庭园艺特色花展。
实景展示 家庭园艺节上有大量的庭院和阳台实景展示,也是国内园艺展览的第一次,让大家在赏花的同时,更多地可以意识到自家阳台、庭院也可以打造成这样梦想的花园。
品牌联合 展会联合了“都市菜园”“亮陶”“沃施”“美乐棵”等众多家庭园艺品牌,一起联手打造,给参观者带来更多园艺相关的产品展示。
主题新颖 展会的主题花“铁线莲”,也是近些年刚进入国内市场。作为国外庭院里最受欢迎的“藤本皇后”,铁线莲也吸引了众多园艺爱好者的关注。
提升参与度 展会不仅仅是展示园艺,还有许多相关的讲座和活动,让游客们可以在欣赏园艺的同时,了解更多的园艺知识,并亲身体会园艺的乐趣。精彩的插花表演和讲解、有趣又环保的植物染色活动,让更多喜欢园艺、但属于菜鸟级别的爱好者们能深入体验园艺的快乐。主办方还设计了不少园艺DIY的课程,有日式水苔球、多肉组合盆栽、废旧容器变绿植等各类活动,受到了大家的热烈追捧。
园艺节上每天都有一场免费专家讲座,主办方特地邀请了国内众多的达人和行业专家来分享各自的园艺心得,有著名的花园设计师张向明和景观设计师AKK,资深花友、《水色斑斓》的作者宋丹青,园艺达人&作家药草cono,民间资深花园达人“米米”和“露台春秋”等。
一站式消费 除了看花和活动,展会上还特设了“园艺超市”,从植物到盆器、资材,甚至园艺书籍,都可以现场买到,让参观者在欣赏园艺的同时,也可以买到实物,尝试动手打造自家的花园阳台。
园艺书籍 和其他花展不同,这次的花展上还特设了相关园艺图书、杂志的展示和销售,让大家在观赏之余,也有机会买到相应的书籍来进一步学习园艺、了解园艺。
作为一个企业发起、承办的展会,没有任何政府的资金支持,压力还是挺大的。因为限流,门票和现场的产品销售只能作为一小部分收入,根本不能补贴展会布展所产生的庞大开销。所以这次展会更多的是在于宣传效应,希望能够吸引更多的民众来喜欢园艺,参与园艺;同时也是对家庭园艺展的一种探索,了解市民百姓对于园艺的认识和需求,带来一种全新的展会模式。另一方面,通过这样的尝试,积累了园艺节的策展经验,为将来的园艺节提供一些模式和参考。当然,展会带来的后续效应还是非常巨大的,包括展会后一些家庭园艺相关活动的进展、大家对市场的关注、设计和工程方面的合作等。
展会之后,花展主场地的场景大部分都会保留,并将做进一步的提升。上房园艺旗下、主要针对家庭园艺市场的亿朵园艺公司,还会策划一系列的园艺主题相关活动及课程安排,把家庭园艺的成熟产品及服务推向市场,同时,还将建立一个园艺平台,把家庭园艺的供应商联合起来,一起推广市场、扩大市场。
“2015家庭园艺节”作为一次全新市场模式的探索和开发,它所带来的影响力,可见一斑。希望更多政府和企业,一起携手,来发展国内的园艺市场。那么,不用很多年,荷兰的家庭园艺的盛况,也会是我们不远的将来。
颜碧玉毕业于南京大学国际贸易专业,做过大学老师、公司白领,也自己开公司经商很多年。2003年开始接触园艺,以网名“玛格丽特”活跃在各大园艺论坛上。国内多家园艺报刊及杂志的撰稿及专栏作者,并创办《花也》园艺电子刊。“2015上海家庭园艺节暨铁线莲展(@上房园艺梦花源)”策划及总监。