生态茶园建设影响因素研究

李卫雁　孙涛　周外等

摘要 茶农对生态茶园的认知和对建设生态茶园所持有的态度是直接影响生态茶园能否成功建立的重要因素。经研究发现，茶农对生态茶园建设持有较高的积极性，支持生态茶园建设的茶农占总调查人数的75.52%，茶农的保护意识、茶农对生态茶园建设的态度与生态茶园建设情况极显著相关，且呈正相关关系，秩相关系数分别为0.231、0.217。

关键词 茶农；生态茶园；认知意识

中图分类号 S-9 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2015）15-322-02

茶叶是西双版纳州国民经济发展的传统支柱产业之一，也是西双版纳文化和生产生活最重要的组成部分。截止2014年6月全州茶叶面积达5.06万hm2，居云南省第三位。西双版纳州现有古茶园面积0.57万hm2，占总面积的11.2%；有机茶园面积0.18万hm2，占总面积的3.55%；绿色食品茶0.21万hm2，占总面积的4.2%；无公害茶园2.15万hm2，占总面积的42.47%。随着广大消费者对纯天然、高品质、绿色生态茶叶的需求日益迫切，因此，营造绿色生态茶园势在必行[1-2]。

生态茶园（Ecology Tea Plantation）是以茶树为主要物种，以生态学（Ecology）和经济学（Economica）的原理为指导建立起来的一种高效益的人工生态系统[3-5]。该系统可以充分发挥人对茶园生态系统的调控作用，充分利用各种生态资源，从而获得最大的生态、经济、社会效益[6-7]。茶农对生态茶园的认知和对建设生态茶园所持有的态度是直接影响生态茶园能否成功建立的重要因素。

1 研究方法

1.1 面对面村民调查

2014年5月，对西双版纳主要产茶区进行全面考察，整体上掌握全州茶叶种植情况的基础上，选取南糯山茶叶种植区的其中的5个村寨开展调查。这5个村寨相距较近，人口较集中，共512户2 246人。在这5个村寨里，按村寨户数的50%的比例开展一对一的座谈和问卷表格调查，每户调查1人，共调查200户，回收问卷中有效问卷192，有效率96%。调查的内容包括：①茶农对生态环境的保护意识，② 茶园当前存在的问题，③ 茶农对生态茶园的认知，④ 茶农对生态茶园建设持有的态度。

1.2 数据处理

为便于统计分析，对被调查者对生态茶园建设的影响因素进行了分组，即从积极到消极的影响程度分为1、2、3、4等级（表1），各影响因素通过分组后的数据在SPSS软件中进行相关的统计和分析，得出分析结果。

2 结果与分析

2.1 茶农对生态茶园的认知和态度

2.1.1 茶园生态环境保护意识。对于生态茶园建设，茶农给予了巨大的关注，而关注的结点是如何得到政府或者其他部门的资金支持。在有效调查问卷中，被调查者认为愿意积极参与生态保护的占43.22%，认为可以协助有关部门保护的占16.15%，对生态保护很关心但无能为力的占31.78%，不关心生态保护的仅占8.85%（表2）。说明当地茶农的生态保护意识很强，其中59.37%的被调查者都愿意主动保护生态，为生态茶园建设奠定了良好的基础。

2.1.2 茶农对生态茶园建设的态度分析。

通过茶农对支持生态茶园建设态度的调查数据分析（表3）发现，支持生态茶园建设的茶农占75.52%，远远高于不支持的茶农（占总人数的6.25%），说明当地茶农对生态茶园建设持积极的参与态度。

分析茶农不愿参与生态茶园建设的原因（表4）发现，担心茶园面积削减是不支持或持保留意见的主要原因，占不支持人数的46.81%，占被调查人数的11.46%，大部分村民已经意识到生态茶园建设的重要性和必然性，但他们担心在进行生态茶园建设的同时强制村民退出不合理的茶叶种植区。其次，担心影响经济也是不支持生态茶园建设的一大原因，占不支持人数的36.17%，占被调查者总数的8.85%，這一原因存在于村民担心大力发展生态茶园建设需要他们出钱出力。对生态价值的不理解是不支持生态茶园建设的另一原因，占不支持人数的17.02%，占被调查者总数的4.12%，由于茶农对生态价值的不理解，导致他们只看到眼前的经济利益，却忽视了生态茶园所带来的巨大生态服务价值，他们对生态与环境保护没有给予应有的关注。

2.2 生态茶园建设与居民的认识和态度相关分析

根据表1的分组情况，茶农对生态茶园建设的认识主要包括3个方面（对茶园生态环境保护的意识、对茶园现存的生态危害的认知、对生态茶园建设的态度）。通过对生态茶园建设情况与各因素的秩相关分析（表5） 发现，茶农的保护意识、茶农对生态茶园建设的态度与生态茶园建设情况极显著相关，且呈正相关关系、秩相关系数分别为0.231和0.217。说明茶农对茶园生态环境保护意识越高，对生态茶园建设越支持，生态茶园建设情况越好；对茶园现存的危害认识与生态茶园建设情况显著相关，秩相关系数为0.174，即对传统茶园现存的危害认识越深刻，生态茶园建设情况越好。

3 结论

生态茶园的建设势在必行，以破坏生态环境为代价的经济发展模式得不偿失，获得了眼前的经济利益，却给子孙后代留下灾难。研究结果表明，茶农对生态茶园建设持有较高的积极性，生态茶园的建设与茶农的认知和意识呈显著正相关关系。如何消除茶农的顾虑和担忧，充分发挥茶农的积极性是当前亟需解决的问题。生态农业宣传必须加强，让当地茶农进一步认识到生态茶园带来的经济价值和生态价值，除此之外，政府应该重视茶农的想法和利益，采取一定的经济补偿或措施以保证生态茶园建设不仅仅停留在规划阶段。

参考文献

[1]

王菊兰.谈生态茶园建设[J].农业装备技术，2009（6）：21-22 .

[2] 张翠香.生态茶园与福建茶业可持续发展[J].福建茶叶，2006（4）：31-32.

[3] 周艳，骆云中，凌丽，等.茶园生态系统服务功能[J].西南农业大学学报：社会科学版，2007，5（2）：8-11.

[4] 欧阳志云，王效科，苗鸿.中国陆地生态系统服务功能及其生态经济价值的初步研究[J].生态学报，1999，19（5）：607-613.

[5] 张翠香.生态茶园与福建茶业可持续发展[J].福建茶叶，2006（4） ：31-32.

[6] 张天福.建立高标准生态茶园的必要性与技术要求[J].茶叶科学技术，2009（1） ：27.

[7]舒庆龄.赵和涛.不同茶园生态环境对茶树生育及茶叶品质的影响[J].生态学杂志，1990，9（2）：13-17.