管君笑
一说到馄饨,我就想起自家楼下小店的鸡汤馄饨。那味道令人整个味蕾都跳跃起来!
那是一家不起眼的小店。
一进店我就大声说:“来一碗馄饨!”
“好!五元。”里面的人忙碌得身子都没有停下,店内外都坐满了人。
不一会儿,一碗热气腾腾的馄饨上桌了,我用勺子把一个馄饨放进小碗里,让它冷得快一些,再加上一勺汤。
接着,我向碗里加了一些葱末,几滴酱油,一些醋,还有小半勺虾米、榨菜。麻油加一滴起香,最重要的是辣油。轻轻一嗅,那辣味一直沁入心底。
我用勺子把馄饨舀起来,细细端详:这馄饨皮薄如纱衣,粉红色的肉若隐若现。在浅浅的汤里,几只虾米屁颠屁颠跟在馄饨后面——馄饨像皇后,虾米像小兵,一直追随皇后。
轻轻咬上一口,馄饨皮薄而嫩,肉Q弹有嚼劲,皮和肉结合在一起,只有一个词能形容:超好吃!
馄饨馄饨,我爱吃!
评分结果:★★
评分原因:馄饨可谓大众美食了,小作者能将一个大家再熟悉不过的食物品尝到这般境界,可谓是真爱了。endprint