家庭验方

红枣龙眼粥 理血安神

做法：红枣30克，龙眼干30克，粳米50克，蜂蜜适量。将粳米淘洗干净，浸泡15分钟;龙眼干洗净，红枣洗净、去核;将上述食材放入砂锅中大火煮沸，转为小火熬煮半小时;加入适量蜂蜜即可。

功效：红枣性温、味甘;归脾、胃、心经。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、脂肪等成分。具有补脾益气、理血安神、护肤美容等功效。现代研究证明，红枣中含有的维生素P，对于高血压、糖尿病、高脂血症有辅治作用。此外，红枣还能提高人体免疫力，促进白细胞的生成，提高血清白蛋白，对预防骨质疏松症和贫血有重要作用。

洛神花茶赶走干燥

做法：洛神花3朵洗净，切碎;雪梨1个，带皮切小块，冰糖少许;全部材料放入锅中加水熬开，焖10分钟即可。

功效：洛神花（又叫玫瑰茄、红桃K），酸，凉，归肾经，有敛肺止咳，降血压，解酒，补血、养颜美容等作用。雪梨，味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等有良效。该款茶水特别适合慢性咽炎、慢性支气管炎的干咳患者及高血压、便秘的患者饮用。脾虚腹泻的人不宜多饮，胃酸过多的人也不能长期饮用。

滋阴芝麻糯米羹 生津润肤

做法：杏仁30克，黑芝麻50克，糯米300克，冰糖适量。糯米、杏仁均泡发洗净，黑芝麻洗净下锅，用小火炒香后碾碎。糯米洗净后放入冷水中，大火熬10分钟;放入黑芝麻、杏仁搅拌20分钟加冰糖即可。

功效：芝麻味甘、性平;归肺、肝、肾经;适合阳虚体质。芝麻具有养血乌发、润燥通便、补肝益肾等功效。芝麻还可以改善皮肤干燥、粗糙的情况。

火腿炖白菜 健脾开胃助消化

做法：火腿100克，白菜1棵（约300克），虾米、葱段、姜片、黄酒、鲜湯、精盐、味精各适量。将白菜洗净，切成小段;取砂锅置于火上，放入白菜，加入鲜汤、虾米、黄酒、葱段、姜片，盖上锅盖，中火煮沸;火腿切成1厘米见方的小粒，放入锅中，煮3分钟后加精盐、味精调味即可。

功效：白菜性平、味甘;归肠、胃经。白菜含有锌、硒、钼、钾等元素，具有抗癌利尿的作用。白菜中含有丰富的维生素C，可清热去火、健脾开胃、帮助消化。另外，白菜还能帮助降低体内胆固醇，增加血管弹性，有利于预防心脑血管疾病。白菜搭配火腿、虾米、黄酒等除了可以提鲜，还能帮助平衡各种营养元素。

晨起练呼吸养肺补阴

秋冬养生，“补阴”才是重点。蓄阴首先要心情舒畅，心平气和是养肺阴的最好方法。肺是呼吸器官，而情绪变化表现最显著的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳，不仅增加肺的负担，同时也会使身体里的气外泄，这与“秋收”恰恰相反。

因此，精神调养很重要，要多练呼吸。每天清晨起床先站在窗口，吸入清气、呼出浊气。呼吸要深长而缓慢，用鼻呼吸，每次深吸气3～5秒，屏息1秒，然后慢呼气3～5秒，屏息1秒。每次5～15分钟，每天练习一两次。

枳实萝卜粥治便秘

做法：枳实10克，萝卜、大米各100克，白糖少许。将萝卜洗净、切粒，大米淘净备用。将枳实择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待沸后，下萝卜粒，煮至粥熟时再调入白糖，煮一、二沸即成。

功效：每日1剂，可顺气导滞。适用于气机郁滞便秘。