陈大咖
我很喜欢酒后那种晕乎乎的、敏锐与迟钝并重的迷失感。
姑娘端着一大杯啤酒的形象总是和野性、运动、疯狂、群聚联系在一起。不过我发现了一瓶适合独自享用的洋啤酒——法国的1664白啤酒。这是啤酒中少数带有典型女性色彩的佳品,瓶盖一掀,白啤酒特有的细腻泡沫几乎就要冲出瓶口了,赶紧倒进杯子里,泡沫和金黄色的酒体各占一半,相当好看。喝一口,浓烈的香气令人激情四射,还能捕捉到一丝柑橘味和葡萄柚的余芳,清淡而保守。
曾喝过一种特制的饮品,金黄色的液体通透澄亮,泡沫很少,入口清甜而带有淡淡啤酒花的香气,几乎没有苦涩味。这款饮品自己在家里也能做,啤酒和雪碧以一比一的比例勾兌,装在漂亮的玻璃瓶子里,在太阳光的照射下很是养眼,适合想追求稍微带有一点儿酒意但又十分节制的姑娘们。
愉快的酒局上可以经常干杯,但不要说“不干就不是朋友”,也不要说一大堆押韵的祝酒词然后自导自演地渲染出热闹的气氛,大家随意才是好酒局的真谛。一杯绝好的葡萄酒被输家不情不愿地引颈喝下,实在对不起它从一颗葡萄历尽千辛万苦走到今时今日。
所以酒桌上最常见的大话骰、猜拳之类的小游戏我都不是很喜欢,一来很吵,二来要动脑筋,明明是号称“休闲”的游戏,结果搞得精神高度紧张。
我最喜欢三五个知心好友在一起,深陷软绵绵的大沙发之中,开一瓶女生最爱的贵腐酒,上些精致的小点心,大家八卦一下最近的热门事件。昏黄的灯光要暧昧,在六成微醺的时候不设心防,回归自我,彼此达到思想上的裸奔。
但是这个掏心掏肺的游戏只适合气味相投的人,若遇到那些话不投机半句多的人,那还是大喊一句:“我们来玩大话骰吧!”
(摘自《不过一碗人间烟火》安徽人民出版社)