马院
摘要:烤烟产业是贵州经济发展的支柱产业之一,对贵州经济发展有着举足轻重的作用,贵州烤烟在国内烤烟市场上的所占比重极大,仅次于云南烤烟,位居第二。但由于受科技发展、种植技术制约、品牌知名度较小以及环境因素的影响,贵州烤烟在产量及销售数量上并不能比得上其他烟区的烤烟。本文通过对贵州烤烟产业发展中的问题及解决其问题的对策进行研究和探讨,就如何发挥贵州烤烟的优势及解决其存在的问题提出建议,希望能解决贵州烤烟产业发展中的短板,促进贵州烤烟产业进一步发展。
关键词:贵州烤烟;问题;对策;发展
一、特色产业的定义及范围
(一)特色产业的定义
特色产业就是要以“特”制胜的产业。“特色”就是“独有”,就是“区别于其它”,也就是独一无二之“魅力”。是一个国家或一个地区在长期的发展过程中所积淀、成型的一种或几种特有的资源、文化、技术、管理、环境、人才等方面的优势,从而形成的具有国际、本国或本地区特色的具有核心市场竞争力的产业或产业集群。特色产业的本质是“我”最擅长的经济,是具有比较优势的产业,因此是有市场竞争力的产业。
(二)特色产业的范围
特色产业:顾名思义就是具有各地区特色的产业和产业群,特色产业的范围及其广泛,中国的南北特色产业分布遍及各地,从农产品来说,农业大省占据过半,其中东北有名的当属东北三宝。而中原则是以核桃和蜂蜜以及高粱玉米的农作物,南方则以水产闻名。
二、贵州特色产业——烤烟产业的概况
烤烟是一个富县、富乡、富民的好产业,其最大的优点是效益好,市场稳定,销路有保障。而烤烟产业是集烤烟种植、烤烟收获、烤烟加工、烤烟销售以及烤烟消费为一体的产业链。80年代以来,在改革开放方针的指导下,贵州烤烟生产取得了长足发展烤烟调出量由80年代的63.91万担增加到380万担以上,最高年达500万担。目前,全国80%的卷烟厂都使用过贵州烟叶。
三、贵州烤烟产业发展中存在的问题
(一)种植技术落后,基本上是最原始的生产方式
贵州省地处中国西南山区,是典型的喀斯特地貌。俗话说贵州是天无三日晴,地无三尺平。受贵州特殊地形影响,贵州的农业种植技术落后,基本上停留在手工劳动阶段,农业生产及收获过程几乎全程靠人力完成,受此影响,贵州烤烟一直无法大规模种植,这深深地制约了贵州烤烟的发展。
(二)过分依赖自然环境,易受气候变化影响
由于贵州烤烟生产技术落后等因素影响导致贵州烤烟极易受环境和气候影响,在风调雨顺的年份,贵州烤烟会迎来大丰收,但遇气候恶劣或者极端气候,如干旱、洪涝、凝冻气候时贵州烤烟甚至颗粒无收,故贵州烤烟对环境和气候依赖过强,极易受气候变化影响.
(三)种植品种单一,亩产较低
据贵州烟草局统计发现,贵州省内基本上烟农都是用云烟85和云烟87作为基本品种,并统一由厂家消毒包衣加工和供种。云烟,顾名思义就是适合云南地区种植的烟种,适合云南烟区种植,但与贵州气候,土地等资源并不是特別适合,所以种植品种的单一,以及对贵州资源的不适应导致贵州烤烟生产水平不平衡,亩产较低,极大程度的制约了贵州烤烟的发展。
(四)机械化程度
在2009年统计的国内31个省市机械化水平综合得分中,贵州省以24.22分排在31个省市的最后一名,在现代农业发展中,贵州由于自身特殊的环境和历史发展情况导致贵州省内农业生产基本上由手工劳动完成,机械化程度极低,生产力落后使贵州生产水平也低于其他省份。这就导致贵州烤烟生产机械化程度极低,整个烤烟的种植和收货过程过分依赖人力完成,对贵州烤烟产业发展和壮大影响极大,机械化程度低在极大程度上制约了贵州烤烟产业的发展。
(五)无知名品牌,缺乏竞争力
品牌是一个产品的脸面,品牌的知名与否直接影响这个产品的销售和竞争力,但目前市场上可见的贵州烤烟品牌无非就贵烟一种,而且还是低档消费品,品牌和知名度的缺乏导致贵州虽有许多优质烤烟烟叶,但都是为他人做嫁衣,都是卖给其他卷烟厂生产其他品牌的卷烟。导致贵州卷烟知名品牌较少,竞争力也就不复存在了。
四、解决对策
(一)创立培训机构,向烟农传授科学种植技术
贵州烤烟想发展壮大第一要务就是提高烟农的烤烟科学种植知识。但是受文化程度制约并不可能一下子就迅速的提高,所以政府可以增大烤烟知识的宣传,创立培训机构,对广大烟农进行烤烟种植技术的培训和教育,传播科学的烤烟种植技术,提高贵州烟农的烤烟科学种植技术。
(二)建立烤烟研究机构研发适合贵州环境的新型品种
优质的烤烟种子是一株烤烟的根本,是烤烟生产的基础,但目前贵州所使用的烟种基本上都是来着云南烟区的云烟85号烟种和云烟87号烟种,这导致贵州烤烟产量受到极大影响,对烤烟产业的生产和烟叶增产影响特别大,烟种的不适合在根本上就影响了贵州烤烟产业的发展。所以贵州烤烟局应建立烤烟研究机构,研究适宜贵州气候的属于贵州的烤烟品种,从根本上增加贵州烤烟产量。
(三)引进高新技术、设备
贵州省地处西南山区,地势凹凸不平,受此限制烤烟生产完全靠手工劳作,全过程无一不是人工完成,甚这极大程度上降低了烤烟的生产和发展速度为提高贵州烤烟的产量解放劳动力,以及深入贯彻政府“科技兴烟”的口号,贵州烟区应该像其他烟区学习,引进高新设备,为贵州烤烟的发展增砖添瓦。
(四)科学使用肥料,增加烤烟产量
肥料是每一种农作物生长必须的要素之一,对作物生长起着至关重要的作用,烤烟也一样,但烤烟所用的肥料与普通农作物使用的化肥有所不同,烤烟在生长过程中所需的各种元素以及增加烤烟香气、减少杂气等都是普通肥料不能满足的。科学的运用烤烟肥料能有效地提高烤烟质量,增加贵州烤烟亩产,对贵州烤烟的生产及其重要。
(五)创立自主品牌,增加贵州烤烟竞争力
品牌是一个脸面,一个知名的品牌无论对产品的竞争力还是价格都具有较大的决定作用,但由图可知目前市场上贵州烤烟品牌只有贵烟一个,且属于低端消费品,贵烟卷烟价格普遍较低,与国内高档卷烟产品相比较价格甚至差了不止一个档次,而贵州烤烟优质烟叶众多,产量丰富,所以创立自主品牌是大势所趋,对贵州烤烟的发展作用十分重要,更有利于提升贵州烤烟产品价格和的竞争
五、结语
烤烟是贵州特色产业之一,也是贵州经济支柱,烤烟产业的发展在很大程度上对贵州经济社会的发展有巨大的推动作用。但就目前而言,贵州烤烟无论生产、收获、还是销售都存在非常多的不利因素,这些因素在很大程度上制约了贵州烤烟产业的发展。
本次研究活动就贵州烤烟存在的较为明显的问题进行调查和探讨,对贵州烤烟产量低、科技水平不高、生产手段落后等一系列问题提出了自己的相关意见和建议,希望对贵州烤烟产业的发展起到一定的作用。(作者单位:贵州师范学院)