百年老字号牵手体育事业拓展发展触角全聚德烤鸭喜获服务国家队奥运健儿准入证

百年老字号牵手体育事业拓展发展触角全聚德烤鸭喜获服务国家队奥运健儿准入证

10月20日，国家体育总局训练局与中国全聚德（集团）股份有限公司在北京全聚德奥运村店正式签署战略合作协议，同时，国家体育总局训练局吕铁杭副局长向全聚德集团颁发“体育·训练局赞助商”证书；中国国家跳水队运动员、奥运冠军林跃，中国国家女子排球队队长、2015年女子排球世界杯赛冠军曾春蕾向全聚德集团颁发“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”证书，至此，双方达成为期4年的战略合作，全聚德品牌将作为目前为止国家体育总局训练局唯一老字号餐饮合作伙伴，以资金赞助以及定期为以国家体育总局训练局田径队、排球队、乒乓球队、跳水队、体操队等为代表的10个大项14支国家队运动员餐厅提供全聚德烤鸭系列产品及服务等形式，开启百年老字号全聚德品牌携手体育事业，服务奥运健儿的新征程。

全聚德以百年品牌积淀 助力中国奥运冠军之路

此次战略合作是对全聚德品牌文化内涵的挖掘与完善。今年是全聚德品牌创建151周年，跨越三个世纪历经百年历练，使全聚德品牌以其特有的文化底蕴与时代气质，成为中华餐饮长河中一颗璀璨的明珠。在品牌文化的感召下，“全聚德”不仅每年要接待2000多万慕名而至的各界宾朋，而且代表中华美食经典，先后登上北京奥运会、上海世博会、北京APEC峰会国宴、“9.3”大阅兵等各类国家重大活动的舞台。特别是在北京奥运会举办期间，“全聚德”精诚服务于奥运赛场内外，从而使“全聚德烤鸭”被世界各国媒体高度评价为中国获得的第52枚“奥运金牌”。此次全聚德集团与国家体育总局训练局又达成了战略合作，使全聚德品牌文化与体育文化深度交融，不仅延伸了品牌文化的触角，更使品牌文化在实现体育强国梦的道路上开始了新的探索与实践，为中华餐饮文化又注入了新的活力与内涵。

全聚德凭百年产品品质 获服务奥运健儿准入证

此次战略合作是对全聚德百年产品品质理念的坚守与提升。全聚德服务的国家队，均为国家体育总局训练局在奥运赛场上摘金夺银的主力团队。按照训练局严格的标准要求，国家兴奋剂检测研究中心对全聚德鸭坯进行了权威检测，最终143项检测数据全部合格，达到了奥运食品国际标准，使全聚德烤鸭获得服务奥运健儿准入证。这既是对全聚德品牌自服务北京奥运会以来，始终坚持全聚德烤鸭实施可追溯质量监控体系标准的验证；也是对全聚德品牌在市场激烈竞争的环境下，始终坚守产品品质不放松，严把食品安全防线工作的认可；更是对全聚德品牌继续弘扬健康、绿色、安全理念，引领餐饮新风尚的激励与推动。