毛蚶人工育苗最佳附着基的选择

谢江宁

摘要：为了找出毛蚶育苗当中最佳附着基，本文对几种附着基进行了对比试验，试验采用四种对比，即油泥、网衣、网片、直接附着在池壁上。结果发现，毛蚶人工育苗最佳附着基为潮间带表层油泥。稚贝生长快，成活率高，苗整齐，壳不挂脏。经过26 d培育，成活率及生长速度分别为：油泥68%，平均壳长1.3 mm；网衣54%，平均壳长1.1 mm；网片47%，平均壳长1.1 mm；直接附着在池壁42%，平均壳长0.9 mm。

关键词：附着基；稚贝；成活率；生长速度

毛蚶在生物分类学上隶属于软体动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科，俗称红蚶子、瓦楞子等。毛蚶在我国近海均有分布。山东胶州湾，辽宁辽东湾，浙江象山湾等都是我国目前较大的采捕场[1]。由于近年来对资源滥捕滥采现象严重，使毛蚶资源量日趋下降。为了恢复资源及满足市场需要，各地进行了毛蚶人工育苗生产，为了找出育苗当中最佳附着基，本文对毛蚶育苗几种附着基进行了对比试验，希望能给以后育苗作为参考。

1材料与方法

1.1试验时间、地点及苗种来源

2014年7月13日-8月8日，在辽宁锦州市海水苗种繁育中心贝类育苗车间进行了四种附着基的试验，苗种来源于本车间。

1.2试验条件

试验贝类车间的水泥池12个，规格为长5 m、宽4 m、高1.2 m。每个池子有效水体为20 m3。育苗用水为生产中使用的二级砂滤海水，盐度25‰～27‰，水温为自然水温25～27 ℃。试验过程中连续充气，换水，饵料各池相同，顶棚及窗用遮阳网遮光。每种附着基用三个池子，体长测定用显微镜。

1.3附着基处理

1.3.1油泥处理油泥是取海边潮间带的表面浮泥，取时用板轻刮，深度不超过1 cm，现用现收集，不能存放时间长，最好不超过2 d。在投放前用水煮开3 min。

1.3.2网衣处理选用新网衣，规格为每片长0.5 m、宽0.15 m，1 500扣/片。使用前用水泥搅拌机加砂搅拌，使其粗糙起毛无光泽，每两片用一个坠石绑在一起，用前用水冲洗干净。

1.3.3网片处理网片为海参育苗用的40目筛绢网，规格为每片长0.5 m、宽0.2 m，用盐酸浸泡消毒，每两片绑一个坠石，用时用水冲洗干净。

1.3.4直接附着池壁直接附着在池表面的池子，在放苗前用漂白液20 mg/L有效氯浸泡两天，冲刷放置两天，临用前再冲刷干净。其它试验池也同样处理。

1.4附着基投放量及方法

1.4.1油泥底面积20 m2的池子，每池投油泥2 L。池底泥厚1.0 mm。投放时，池中先加40 cm水，把煮好的油泥倒入260目（边长112 μm/孔）袋中（袋子长1.2 m，宽0.45 m），充气，在池中摆动，油泥过滤到水中后，再用耙子把油泥搅均。等油泥均匀后停止充气，第二天倒入将要附着的苗，放苗前开始充气。

1.4.2网衣每立方米水体投放40片，水加满后均匀投入网衣。网衣投完后再排水两次，再加满准备放苗。

1.4.3网片40目网片的投放量及方法同网衣。

1.4.4直接附着池壁把池子消毒冲干净后放满水准备投苗。

1.5苗种投放

当幼苗鳃原基出现，足能促出爬行，眼点出现明显，体长在240 μm以上[2]，此数占10%以上时，把苗倒入试验池中开始试验。各池投苗密度均为3个/mL。即300万个/m3。

1.6日常管理

1.6.1投饵各池投饵种类及投饵量相同。投饵种类为角毛藻，叉鞭金藻，塔胞藻。投喂量为水中保持角毛藻2万～3万个/mL，叉鞭金藻2万～3万个/mL，塔胞藻0.5万～1万个/mL。每日投饵两次。

1.6.2换水各池每日换水两次。每次换水量为80%。换水是用底部排水管放水。排水管按上湾头，可转动控制水位高度，用300目网抄接苗，再倒入原池中。倒时用80目筛子，把大型脏东西滤除。各池换水方法相同，全附着后，用阀门直接放水。

1.6.3倒池各池每七天倒池一次，共倒三次。

油泥倒池方法：当苗放入池中第五天时基本都附着了。在第七天进行倒池。方法是在排水口绑上160目（边长164 μm/孔）网袋（规格为长1.2 m，宽0.6 m），用阀门放水，放水时不断抖动网袋，使泥滤出，当水放干后人下到池底，用水泵或者水枪把底部苗冲出，再转入另外一个放好油泥的池中培育。

网衣及网片倒池方法：把网衣或网片用长钩挑到另一备好的池中，再从排水阀门放水，用160目网袋接苗，水干后人下池底把底部苗冲出来，放到相应的池中。

直接附着：把水放干，用160目网袋接苗，人下到池底把苗冲出，转到另外池中培育。各池用160目网袋接苗时，网袋要放在大盆里，不使苗干露。

2结果

经过26 d的培育，各组详情如下。

2.1油泥组

出稚贝2.7 kg/池，通过定量，204万个/m3，成活率68%，体长测定见表1，平均体长1.3 mm。稚贝发育整齐，壳表面干净不挂脏，小苗少。

2.2网衣组

经定量，出苗量为162万个/m3，成活率为52%，体长测定见表2，平均体长为1.1 mm，稚贝发育不齐，小苗多。贝类表面挂脏。苗多数附在网衣的扣上，池壁苗较少。

2.3网片组

出苗量141万/m3，成活率为47%，体长测定见表3，平均体长为1.1 mm，稚贝发育不整齐，小苗多，贝壳挂脏，池壁上苗较多。

2.4直接附着池壁

出苗量126万/m3，每池出苗1.2 kg，成活率42%，体长测定见表4，平均体长0.9 mm，苗在池中附着不均匀，主要附着在池底与池壁交界处一圈上，对比附苗很少，贝壳表面挂脏，苗发育不齐，小苗多。

3讨论

油泥组稚贝生长快，成活率高，苗发育齐，不挂脏，是因为底部油泥能吸附粪便产生的NH3等有害物质，起到净化水质的作用，所以苗成活率高不挂脏，再有油泥在底部均匀分布，所以稚贝在池底附着也很均匀，苗发育齐、生长快。网衣、网片、池壁组苗分布得不均匀，密的地方苗长得小，而且时间久，在网衣、网片上挂脏，附有寄宿虫等，影响苗的生长，苗也挂脏。

4小结

用油泥作附着基在成活率、生长速度、苗不挂脏、发育整齐度方面明显好于网衣、网片、池壁。而且省力易操作，适合大生产应用。

参考文献：

[1]

李晓光，赵冰海，何晓明.毛蚶人工育苗及附着基选择初探[J].河北渔业，2008（7）：32-33

[2] 杨玉香，郭强，付卓.毛蚶室内人工育苗存在的问题及解决方法[J].齐鲁渔业，2009（1）：42-43