习惯，实验操作之本

林国登

《义务教育小学科学新课程标准（2011版）》指出：科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。可是，当前的课堂教学中，许多实验操作活动是教师设计好操作流程，学生在指令或模仿中完成的，一旦放手让学生进行实验操作，学生往往眼高手低，不知从何下手。另外，虽然教师指导了大量的操作实验，但是，学生的实验操作技能还是很难有质的突破，究其原因，就是学生没有养成良好的实验操作习惯。在教学中，只有让学生养成良好的操作习惯，学生在进行实验操作时，才会有章可循，而良好实验操作习惯的养成，源于平时课堂训练的日积月累。那么，在课堂中，应培养学生哪些实验操作习惯，从而提高学生实验操作效率呢？

一、培养学生明确目的再操作的习惯

如果实验目的不明确，就没有探究方向，就不能激活学生探究操作的内驱力。因此，教学中，教师要让学生明确操作目的，通过激疑引思，为学生的实验操作提供方向。同时，还要让学生养成明确目的再操作的习惯，只有让学生在实验之前明确实验目的，才能调动起他们的知识经验，借助判断和推理，充分地想、充分地说、充分地做。如，在做“冷和热的变化是岩石变化的一个原因实验”时，一教师讲解了实验的要求和操作步骤，学生按教师的提示，高兴地动起手来，把岩石加热后放入水中，重复操作了几次。实验结束后，教师问：“同学们都观察到了哪些现象？”一个学生说：“水温度升高，变热了。”又一个学生举手说：“水变浑了。”教师这时有点急了，追问：“你们有没有注意观察岩石的变化呢？”在教师的引导下，学生才注意到：原来的岩石裂开了，水中的小颗粒正是从岩石上掉下来的。学生之所以有这样的回答，是因为学生探究的目的不明确，偏离了探究的主题。如果学生在实验过程中养成明确目的再操作的习惯，那这个实验操作效率将事半功倍。

二、培养学生有序操作的习惯

学生在参与实验操作活动时，自己提出问题，设计解决问题的方案，才能使科学素养得以提升。可是，由于儿童天生好奇、好玩、好动，再加上观察、实验、验证、讨论等一系列探究活动的难度大、干扰因素多，往往会出现“乱”的现象，很多操作活动学生往往无从下手，探究低效。因而，在教学中，要让学生明白各种类型操作活动的步骤，培养学生良好的有序操作习惯。如进行一般的实验操作活动，有以下五个步骤：1. 发现问题。2. 作出猜测。3. 设计实验。4. 实验验证。5. 分析归纳并阐述。又如进行对比实验，一般需要经历这几个步骤：1. 明确实验目的。2. 确定实验变量和不变量。3. 实验分组。4. 对各组进行实验变量处理。5. 观察并记录实验结果。如，在教学水变成水蒸气实验时，教师先让学生观察窗台上提前准备的几块玻璃片上的水滴，让学生产生“玻璃片上的水哪里去了”的疑问，引导学生大胆猜想。学生提出了不同设想：升高溫度，增大物体表面的面积，用风吹。接着，让学生设计对比实验方案。而后提供实验器具：电吹风、电熨斗、电风扇、取暖器、手帕等，让学生自主合作，进行实验验证。最后形成结论，为自己的猜想提供证据。

三、培养学生实事求是的操作习惯

实事求是是科学的精髓。科学教育就是要培养学生对事实和经验的高度尊重，让学生懂得尊重事实是最起码的科学态度。科学教师尤其要关注课堂教学中的细枝末节，把培养学生实事求是的科学态度贯彻到底。如，在做“空气的热胀冷缩实验”时，有的组学生没有观察到试管上的气球因试管加热而鼓起来，又因试管受冷而瘪下去的现象，在汇报实验结果时，人云亦云，“通过实验，我们发现气体有热胀冷缩的现象。”这时，教师应不只是满足这个实验结论，而应对细节追问到底：“试管在热水里泡多久气球才鼓起来的？试管一碰到凉水气球就瘪下去了吗？”这时，该组学生红着脸说：“我们实验时，不管加热多久，气球都没有变化。”“还有哪些小组出现这种情况？是不是空气根本就不存在热胀冷缩的现象？”教师对结论提出质疑，引发学生对实验过程的反思。经过进一步讨论，其他组学生帮助那个小组找到了实验失败的原因：气球口太松，没有套紧试管口，出现了漏气。当他们换个气球以后，实验成功了。教师没有把结论直接交给学生，而是尊重事实，把这个问题作为一个研究点，查找原因，让学生动手、动脑，这样，学生对知识的掌握也就更加牢固了。同时，学生也明白了一个道理：科学实验往往要经过数次，甚至几十次的实验才能获得成功，对待科学必须具备实事求是、一丝不苟的态度。

四、培养学生“做思”结合的操作习惯

如果学生始终停留在实际操作层面，而未能在头脑中实现必要的认知结构的重组，那么，学生的思维就不能得到发展。因而，教师要培养学生“做思”结合的习惯，不仅强调动手实践，更要强调操作过程的内化。要求学生在实验完毕后，运用逻辑思维加工得出科学的结论，实现操作过程与科学结论的统一。如在教学“声音是怎样产生的”实验时，我出示皮筋、钢尺，让学生想办法让皮筋、钢尺发出声音，学生想到了用弹、敲等办法引起振动发出声音。教师问：“这些发声的物体都有哪些共同特点呢？”学生经过观察思考，发现了这些物体发出声音时都会出现振动。教师接着再出示音叉让学生说一说怎么让音叉发出声音，学生都懂得要用敲。教师再反问：“那敲音叉时，有振动吗？”学生的意见不一样。教师追问：“那些认为有振动的同学说一说，你能想个办法证明音叉有振动吗？”学生想到了很多办法，“把音叉放进水里，水的波纹会扩散说明有振动”“把它放在显微镜下看是否振动”“把拴着绳子的乒乓球靠近音叉，如有振动，乒乓球会弹开”。接下来，我就让学生进行验证，学生用不同的方法验证了音叉发出声音也有振动现象。

曼恩说：“习惯仿佛一根缆绳，我们每天给它缠上一股新索，要不了多久，它就会变得牢不可破。”总之，教师在引导学生实验操作时，要让学生经历由简单到复杂、由扶到放、由模仿到半独立再到独立的过程，逐步培养学生的实验操作习惯，为以后的实验探究奠定扎实的基础，让实验操作习惯成为终生受用的法宝。

（作者单位：福建省德化县龙浔中心小学？摇？摇？摇责任编辑：庄严）