近日,上海市国资委旗下两大食品集团——上海光明食品集团、上海良友集团正式宣布合并重组。早在2014年1月,光明集团就将上海市民的“菜篮子”蔬菜集团收入麾下,如今又与“米袋子”良友集团联合重组,意味着光明集团将横跨粮油、食品、物流、房地产等诸多领域,成为上海版的中粮集团。
第四届“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛中国区域选拔赛圆满落幕
2015年5月13日至14日,第四届“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛中国区域选拔赛在上海举办总决赛。最终获得各组别的冠军分别是:张政海(法棍组)、许志亮(羊角组)和周斌(艺术面包组)。他们将从今年6月开始,接受由“乐斯福中国”组织的密训,并将组队代表中国参加今年11月在印尼雅加达举办的亚太区域总决赛,赢取最终进入“烘焙世界杯”的入场券。