贵州做深做透做足茶文章

文丨当代贵州全媒体记者 朱 江

贵州做深做透做足茶文章

文丨当代贵州全媒体记者 朱 江

目前，贵州省茶园面积689万亩（投产茶园423万亩），加工企业3040家，产量20万吨，产值202.8亿元；预计全年产量22万吨，产值220亿元，综合产值400亿元。

9月23日，贵州省委书记、省长陈敏尔考察贵天下茶叶有限责任公司。（当代贵州全媒体记者 黄晓青//摄）

9月22日，贵州茶产业发展大会在都匀成功召开。会议强调，要充分用好贵州良好的自然生态环境、大规模的茶叶种植面积以及良好的茶叶品质等优势，狠抓基础设施建设、质量安全监管、标准制（修）订、品牌培育，加快把贵州建设成为以规模、品质、品牌为引领的全国茶叶强省。

9月23日，由贵州省人民政府、中国茶叶流通协会主办，黔南州人民政府、贵州省农委承办，以“绿色发展·传承跨越”为主题的“都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动”在都匀市中国茶文化博览园举行。推介活动上，贵州省副省长刘远坤向各方来宾宣布，贵州将坚持把茶产业作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造，努力把贵州建成在国内外具有影响力的茶产业基地。

贵州省委书记、省长陈敏尔在都匀调研茶产业发展情况时强调，要把大力发展茶产业作为守住发展和生态两条底线、发挥后发优势的重要举措，坚持创新发展、融合发展，延长产业链、提升附加值，做深做透做足茶文章，以茶兴业、以茶惠民、以茶养文，将茶产业发展进行到底，使茶文化成为贵州新优势。

茶叶种植面积跃居全国第一

贵州是茶树的原产地和茶文化的发源地之一，是高山绿茶、生态绿茶和有机绿茶的重要产地，是中国重要的茶叶生产基地和产茶大省。但是，过去受大山的阻隔，这一产业优势没有转化为经济优势，贵州的茶叶种植面积不大，品牌过多过杂，没有形成优势品牌，在国内和国际市场上缺乏竞争力，这与贵州茶的历史地位并不相符。

2007年，贵州省委、省政府出台《关于加快茶产业发展的意见》，制定了跨越式发展贵州茶产业的宏伟目标和措施，明确提出2020年全省茶园面积要达到500万亩的目标。

近年来，贵州省立足于打响“五张名片”，坚持以开放促开发的方针，围绕实施黔茶走出去战略，通过扩大开放，引进工商资本、民营资本向茶产业集聚，实施跨行业、跨区域、跨所有制经营，不断加大茶叶生产加工企业扶持培育力度，做大做强龙头企业，加快发展小微企业，促进园区集聚与产业集群发展。

贵州茶的知名度和影响力不断提升，贵州茶走出去的步伐更加坚实，产品性价比不断提高，产业竞争力不断增强，基地规模化、标准化、生态化、集约化水平不断提升，进一步奠定了贵州作为中国茶叶原料中心、加工中心的地位，坚定了加快我省茶产业发展的决心。

2014年5月，省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》，提出大力实施黔茶品牌战略，重点支持以“都匀毛尖”为代表的“三绿一红”（都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红）品牌发展，建设全国茶叶强省，到2016年，全省建成茶园面积700万亩以上，加工企业3000家以上，产量27万吨，综合产值超过500亿元，农民人均茶叶收入达到1000元，打造2个以上全国知名品牌，培育5个以上有一定知名度的品牌的目标。自此贵州茶产业进入加速发展期。

举全省之力，贵州茶产业在全国创造了一系列“奇迹”。仅用9年，便发展成为中国绿茶原料中心和加工中心；茶园面积从当初的102万亩增加到2014年底的662万亩，连续两年成为全国茶园面积第一；全省注册的茶叶加工企业及合作社从当初的600多家到现在的近3000家，而且这些茶企在机械化、清洁化、现代化程度均达到了国内先进水平。

品牌宣传让黔茶飘香世界

不少来到贵州的茶商曾感慨，在市场上，同样的外形、同样的品质，“西湖龙井”比贵州绿茶好卖，价格还比贵州绿茶贵好几倍。

而这也是拥有600多万亩茶园面积、连续两年跻身全国茶园面积榜首的贵州的“困惑”。

由于品质较高，多年来，贵州茶一直是其他地方出口茶叶的拼配原料。

“这些年，贵州绿茶‘为人做嫁衣’的事例太多了。”贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民感慨说。

“没有品牌就没有效益，现在的竞争就是品牌竞争。”多次考察贵州茶业的中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银分析。

根据统计，目前贵州1392家茶叶生产企业中，有四分之一来自浙江、福建、安徽等茶产业大省。省外茶企在贵州建基地搞加工，产品直接贴牌进行销售。

“打造品牌，既是贵州茶产业加速发展的需要，也是贵州茶叶市场开拓的呼唤。”贵州省农委、省茶产办常务副主任胡继承感概。

2014年2月1日，贵州茶人期盼已久的《贵州茶香》MV在央视综艺频道正式开播。无数观众正是通过这则广告，认识贵州茶，了解贵州茶。

《贵州省茶产业提升三年行动计划》开始实施以来，贵州省加大了对茶产业品牌打造力度和推广力度。截至目前，国内平面媒体报道贵州茶产业动态2420条、广告1071条。

“品牌宣传给我们带来的是知名度和销量的大幅提升。”贵茶公司总经理胡清爽说，2014年，贵茶销售收入突破亿元大关，达到1.17亿元，比上年同期增长26%。

我省不少好茶都养在“深闺”不为人知，伴随着大力度的品牌宣传和市场拓展，贵州更多好茶飘香世界。

多举措助推茶产业转型升级

品牌推广，只是贵州茶产业发展的举措之一。为了更好助推贵州茶产业转型升级，贵州省委、省政府还打出了一套漂亮的组合拳。

聚焦重点品牌，推动产业链整合。贵州围绕“三绿一红”重点品牌，以省重点品牌和主要区域品牌为核心，推动组建黔茶联盟、黔茶控股、贵州贵茶等一批企业集团，集聚一大批上下游企业，建设专业基地、实现初精分离、建立营销网络，产业链整合步伐明显加快。

目前，“三绿一红”品牌覆盖茶园达201万亩，使用企业352家，省外销售网点3774个、网上销售点576个。2014年至今产品产量3.6万吨，实现产值70亿元。

瞄准目标市场，加快销售渠道建设。随着茶产业种植面积的不断扩大，产量逐渐增加，贵州省将茶产业紧紧盯住往北京、上海等特大城市，以及华北、华东市场，推动企业抱团建设各类营销窗口。

目前，贵茶、贵天下等企业进入吴裕泰、沃尔玛、大润发、家乐福等大型商超系统7904个。在淘宝、天猫、京东、1号店、阿里巴巴等主流电商平台，有贵州茶叶店铺1692家、单品9272个。英国茶叶著名的太古集团已与思南县签订了10万斤的绿茶采购合同。

据统计，今年1-8月，贵州茶叶出口1567万美元，同比增长50.2%。

实施新标准，提高产品竞争力。贵州在积极规范茶叶加工环节，提升茶叶加工品质，引导茶叶生产企业开展QS、质量管理体系和危害分析关键控制点（HACCP）认证的同时，今年3月，由省茶办制（修）订并发布的10个品牌27项地方标准实施，有效推动了茶叶加工的标准化、清洁化和量产化。仅贵茶公司今年已精制绿宝石、红宝石70万斤，年内可达100万斤，产品通过欧盟463项检测。

抓绿色防控，严守质量安全。贵州省在茶区大力推广绿色生态防控技术，推广黄板、蓝板、杀虫灯以及生物农药的大面积使用，在全国率先全面禁用水溶性农药和草甘膦，去年以来全省实施绿色防控示范面积195.72万亩，今年贵州省农委、省食药监局抽检的1108个茶样中，农残等指标全部合格。

通过这些措施，目前，全省茶园面积689万亩（投产茶园423万亩），加工企业3040家，产量20万吨，产值202.8亿元；预计全年产量22万吨，产值220亿元，综合产值400亿元。

“贵州绿茶，是可以自由呼吸的茶。贵州茶是健康、绿色、有生命的。”胡继承说，贵州茶产业能在经济常态下跨越发展，得益于贵州生态好、环境好、山清水秀，空气洁净；得益于省领导的重视支持；得益于全省茶人的坚持和使劲。

（责任编辑/徐海星）