邓玥 九寨沟报道
要说到去九寨沟的酒店选择,其实并不少,新酒店也越来越多,但始终会有许多人倾心于九寨沟喜来登国际大酒店。可能是因为它在九寨沟星级酒店中的资历,也可能是因为它离九寨沟风景区入口1500米的短距离,人们不一定说得清楚原因,但至少有一点大家心领神会——它厚重的气场。这种气场是新酒店在短时间内无法积淀出来的,就如同九寨沟的“神山神水”,只有经历过历史的洗刷和日月星光的铺陈才会显露出这样的光华。
虽然身处一个灵性宝地,但只身于此的日子离不开孤独二字,因此我们好奇,作为从开业便入驻于九寨沟喜来登国际大酒店的陶宁文女士,从业主代表到酒店总经理,自己发生了什么样的转变,又是如何在十多年里依然保持如此乐天的天性,并将酒店治理得如此井井有条的,于是有了我们这次的采访。
GRACE:酒店本身的营业每年都在递增,这一定与您的相关决策和管理有着重要关系,您觉得你所做出的对酒店发展最有利的决策是什么?
“个人而言,我一直秉承用心做事的理念,同时遵循着董事长的一贯教诲:以诚待人、以信取人,教导员工诚恳待人,热情待客;另一方面,把握市场动向,酒店经营活动是以消费者为核心,想顾客所需,做顾客所想,紧扣消费者心理,这才是赢得市场青睐的关键。在市场瞬息万变的今天,没有最有利的决策,只有更适合的决策,贴近市场、满足消费者需求是我们酒店立足的根本,也是我们做出一系列决策根本出发点。”
GRACE:可以给我们谈一谈您从业主代表到酒店总经理的转变过程吗?
“从业主代表到酒店总经理只是工作身份的变化,考虑问题的角度可能会有些不同。正是因为有业主代表的经历,我才更了解双方的需求。作为总经理,我代表管理方行事,同时也会站在业主方考虑问题,这样才能有效促成我们共赢的状态。2004年我担任酒店业主方代表,当时这里的管理者大多是外国人,他们和中国人的处事方式有很大区别。所以我让自己少说话、多观察,通过自己细心观察,了解同事,了解客人,发现问题随时记录。当时我们的重要团队客人并不多,于是,我就亲自去和阿坝州旅游局沟通,签订新的合作项目,增加酒店客源,就这样,大家慢慢看到我付出的行动。我觉得一个人的能力不在于自己说自己有多好,而在于自己究竟做了多少实事。你的付出、你的努力,大家都会看到眼里。只要你对得起自己的岗位,对得起自己肩负的责任,自然会有回报。”
GRACE:从一个单体酒店的总经理到当地唯一的国家级评星员,您觉得自己有什么改变吗?
“职位、身份的变更是我职业生涯中的一次成长,同时也意味着我将肩负更多的责任,我很珍惜这样的机会。作为国家星评员,我可以和同行一起交流、学习,发现其他酒店的特色,取长补短,给我们的工作带来了很大的帮助。同时,借用这样的机会我也结识了很多同行专家,在适合的时机,我经常邀请一些旅游界的知名教授给我们阿坝州做一些主题讲座或专业培训。从而使我们提升酒店服务水平,同时也给我们阿坝州旅游业带来一些新的视角。”