柠檬诱惑 两兄弟弃商从农

杨波 惠云平

2014年12月，高县沙河镇雪顶村柠檬成熟，种植户张勇刚、张勇波兄弟俩忙得不可开交。张勇波说：“各地收购商都在打电话问，现在真的是供不应求，一方面市场对我们这种高品质的柠檬需求量大；另一方面，我们想自己储存一部分，等过了年价钱高点再卖。”

张勇波兄弟俩都是雪顶村村民，早年在外面做生意。“这几年觉得生意上的利润越来越小了，想着老家有几十亩山地，就想回来重操旧业。”通过多方考察，张勇波发现柠檬的用途广泛，市场缺口大，是一个很好的项目。

2009年，张勇波取经柠檬之乡安岳，同时做了测土，结果显示沙河、安岳两地土质大体相当，当年他就发展了70亩“尤力克”柠檬。2010年，兄弟俩成立了高县茁越柠檬种植专业合作社，成为宜宾市首个柠檬专业合作社。合作社通过土地流转、土地入股等形式，建成了1000多亩柠檬基地、50亩种苗基地。

张勇波介绍，这次种柠檬，一开始就定位在“精细化、高品质”上。以前搞农业都是粗放型，结果没有多少效益，都离开土地出去发展去了。现在要搞，就要精细化管理，让效益超过很多行业。

为了达到目的，张氏兄弟制定了很多要求。首先是讲科学，凡是种柠檬的地方，都先请专业公司进行水、土检测，符合标准的才种，种出来的柠檬还要送到北京专业机构检测，给消费者一个明明白白的答案。然后是讲生态，整个种植过程不用农药、不用化肥、不用添加剂，目前施肥都是菜枯、牛粪、蚕沙轮流使用，即将建设有机肥加工厂。还要讲技术，合作社长期聘请安岳柠檬界知名专家作指导，分期对合作社成员进行技术培训，已经培养了20多名技术骨干。

2012年，合作社注册了商标，助推柠檬产品进入当地超市，深受消费者好评。

张勇波算了一笔账：“柠檬丰产可达2000公斤/亩，按8元/公斤的均价算，亩产值1.6万元。每年每亩土地上的投入大概1000元左右，合作社经营成本每年每亩算500元，这个利润也比很多生意强得多。”兄弟俩打算带领合作社建成5000亩柠檬基地，同时再建一个保鲜库，一个柠檬干片加工厂，抵御市场风险。

有了茁越柠檬种植专业合作社的示范带动，邻近的村民也开始种植柠檬。该镇党委、政府经过市场调研后，决定大力扶持这个产业，去年投资新发展柠檬4000亩。

沙河镇镇长王永刚说：“我镇已经邀请专家勘测，镇内很多山地适合种植柠檬。我们规划三年建成万亩柠檬基地，引进柠檬加工企业，打造一个柠檬之乡。”