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并非每个体形丰腴的人都管不住自己的嘴或者比一般人要懒惰,他们真的是天生容易发胖。这到底是为什么呢?
有的人稍微累点就体重猛降,有的人却是喝凉水都胖,后者不论怎么减肥都效果不明显,这到底是怎么回事儿啊?每个人的基因和生理差异决定了他们减肥的难易程度。而大多数减肥困难的都是女性,因为在缺衣少食的过去,女性必须要储存更多的脂肪和拥有更有效率的新陈代谢才能够扛过疾病并生存下去,并且有能力怀孕和哺乳。
什么是易胖体质?
如果已经有了易胖基因,再加上环境因素的影响,就很容易体重超重,甚至患上肥胖症。而现在大多数人都久坐不动,而且有享用不完的美食,所以减肥成为了很多人,尤其是女人的终身课题。如果你觉得减肥是一项艰巨的任务,那么可能存在以下问题:
静止代谢率低,新陈代谢效率高
静止代谢率低意味着你在静止不动的时候,身体燃烧的热量比同体重的人要少。新陈代谢效率高则是指,你在做同样的运动时所需的能量比同体重的人要少。美国科罗拉多大学丹佛分校的研究发现,不用比别人多吃,也不用刻意减少活动,光是代谢率的差异就可以让你瞬间胖上22磅(约10公斤),这是普通体重和超重之间的差距。不过,从超重“升级”为肥胖症,则一般还有摄入了过多的热量和活动量太少的原因。
你是女性
因为好些原因,男性减肥比女性要容易。首先,男性的肌肉量更多,女性的体脂所占的百分比比男性要高。在静止不动时,肌肉所消耗的热量比脂肪要多。因此,男性的静止代谢率明显比女性高也就不奇怪了。
另外,女性的臀部、大腿会储存更多脂肪,而男性的脂肪则更多储存在腰腹。在我们需要能量的时候,会先使用腰腹部的脂肪,所以减肚子上的肉比减大腿和臀部的肉要容易。
还有,男性的体型一般都比女性要大,这就让他们在完成同样的运动时需要消耗比女性更多的热量,这也是有利于减肥的。以同样的速度跑步1个小时,如果女性消耗500卡路里热量,那么男性就要消耗700卡路里热量。
如果你觉得不公平,那更过分的是,男性在面对食物时能更好地抑制自己食欲。在一个实验中,研究者让23名体重正常的人17个小时不进食,使用“认知抑制法”来抑制自己的饥饿。结果显示,男性能够有效通过这种方法来抑制食欲,而女性则效果不明显。扫描大脑后研究者发现,男性在抑制自己的食欲时,大脑控制食欲的区域的活动会明显减少。
你对饥饿、满足和压力的感受异于常人
我们对饥饿的感受、对压力的承受能力很大程度上决定了我们会否超重。我们的肠道、大脑和脂肪会制造很多的激素和生物肽,它们会通过我们的情绪和食欲来影响我们患肥胖症的几率或者是减肥难易程度,每个人的基因决定了这些激素和生物肽的差异。因此,有的人容易患肥胖症,有的人减肥困难。
你天生不爱运动
美国北卡罗来纳大学的研究发现,动物是否热爱运动,有25%~50% 都是由基因决定的。例如,宠物仓鼠爱在转轮里奔跑就是因为基因让他们天生如此设定。虽然运动基因也影响着人类的活动量,不过现在研究者还不十分清楚其具体机制。
你的母亲在怀你时爱吃高脂食物
实验发现,灵长类动物在怀孕时吃健康的、脂肪含量适当的食物,更有利于胎儿的发育以及他们出生以后的长期健康和体重,而且不论母亲本身是肥胖的还是苗条的。人类作为灵长类动物也应该注意在怀孕时别补过头了,那样既影响自身的健康,也影响孩子健康。
儿时的饮食就不健康
加拿大卡尔加里大学的研究发现,我们在幼年时的饮食习惯会影响我们体内基因的活跃程度,而这些基因又控制着身体的脂肪储存和营养利用。相比小时候吃高纤维饮食的人,小时候吃高蛋白饮食的人在成年后体重会更重、体脂含量更高,所以小孩要多吃蔬菜。
正确看待自己的体形
如果因为基因、儿时的饮食等原因已经拥有了易胖体质,那是否只能够破罐子破摔了呢?不必因此而自暴自弃。虽然你无法改变自己的基因,但是你能够改变基因与环境的交互作用,从而控制体重。积极的面对方式是:吃健康的食物,保持锻炼的好习惯。多吃蔬菜、全麦食品,少吃高糖、高脂食物,吃东西时细嚼慢咽,不吃零食,每天步行至少7000步。
如果你无法把自己塞进流行的细腿牛仔裤里,也没必要因此而生气,人本来就有各式各样的体形,你应该为自己富有女人味的曲线感到骄傲,并选择那些适合自己的漂亮衣物。不健康的节食只会对体重控制起到反作用。对自己的体形要有一个健康的认识,放低自己的预期,健康是首要目的,通过饮食和锻炼来预防2型糖尿病、心血管疾病等与肥胖相关的疾病,但不要过于追求骨感美。