敲蛋也有学问

熊起

今jīn天tiān晚wǎn上shɑnɡ，妈mā妈mɑ做zuò饭fàn时shí，我wǒ让rànɡ妈mā妈mɑ把bǎ敲qiāo蛋dàn的de任rèn务wù交jiāo给ɡěi我wǒ，妈mā妈mɑ同tónɡ意yì了le。

我wǒ拿ná起qǐ一yí个ɡe鸡jī蛋dàn，在zài案àn板bǎn边biān沿yán上shɑnɡ用yònɡ力lì一yì敲qiāo，只zhǐ听tīnɡ“啪pā”的de一yì声shēnɡ响xiǎnɡ，鸡jī蛋dàn被bèi敲qiāo裂liè了le一yí个ɡe大dà口kǒu子zi。糟zāo糕ɡāo，蛋dàn黄huánɡ和hé蛋dàn清qīnɡ同tónɡ时shí从cónɡ豁huō口kǒu处chù迅xùn速sù地de流liú到dào了le地dì上shɑnɡ！我wǒ又yòu拿ná起qǐ一yí个ɡe鸡jī蛋dàn，轻qīnɡ轻qīnɡ一yì敲qiāo，可kě居jū然rán没méi敲qiāo裂liè！

这zhè时shí，妈mā妈mɑ接jiē过ɡuò我wǒ手shǒu中zhōnɡ的de鸡jī蛋dàn，稍shāo稍shāo用yònɡ力lì一yì敲qiāo，鸡jī蛋dàn裂liè了le一yì条tiáo缝fènɡ，但dàn蛋dàn黄huánɡ和hé蛋dàn清qīnɡ没méi有yǒu流liú出chū来lɑi。

这zhè是shì咋zǎ回huí事shìr儿？我wǒ百bǎi思sī不bù得dé其qí解jiě，便biàn问wèn妈mā妈mɑ：“为wèi什shén么me你nǐ把bǎ蛋dàn壳ké敲qiāo裂liè了le，而ér蛋dàn黄huánɡ和hé蛋dàn清qīnɡ却què不bù流liú出chū来lɑi呢ne？”妈mā妈mɑ说shuō：“因yīn为wèi蛋dàn壳ké里lǐ面miàn有yǒu层cénɡ膜mó，叫jiào蛋dàn皮pí，能nénɡ保bǎo护hù里lǐ面miàn的de蛋dàn黄huánɡ和hé蛋dàn清qīnɡ。你nǐ敲qiāo得de太tài重zhònɡ，膜mó破pò得de太tài厉lì害hɑi，蛋dàn黄huánɡ和hé蛋dàn清qīnɡ自zì然rán就jiù流liú出chū来lɑi了le；敲qiāo得de太tài轻qīnɡ，膜mó没méi破pò，当dānɡ然rán没méi用yònɡ；只zhī有yǒu用yònɡ力lì恰qià到dào好hǎo处chù，才cái能nénɡ达dá到dào目mù的dì。”

重zhònɡ了le也yě不bù行xínɡ，轻qīnɡ了le又yòu没méi用yònɡ，看kàn来lái，敲qiāo蛋dàn也yě有yǒu学xué问wèn呀yɑ！