安宁渠草莓日光温室栽培技术

王平 梁安兰

摘 要：草莓已经成为安宁渠镇的主导产业，是农民增收的重要组成部分。该文分析了草莓日光温室栽培的技术要点，旨在提高安宁渠镇草莓产业的发展水平。

关键词：安宁渠镇;草莓;日光温室;栽培技术

中图分类号 S511 文献标识码 A文章编号 1007-7731（2015）13-58-02

草莓生产现已成为安宁渠镇的主导产业，形成了以西戈壁村为主的草莓生产基地。目前已有267hm2的种植规模，成为新疆境内最大的生产基地和销售市场，使农民取得了较好的经济效益。并且安宁渠镇的草莓生产和销售也带动周边的县，形成了以安宁渠镇为中心的草莓生产、销售辐射网。

通过几年的发展，草莓种植户基本上掌握了日光温室栽培的技术要领，但是部分草莓种植户对于栽培技术还有不少欠缺，影响了草莓产业的发展，鉴于此，笔者根据工作实践，总结了草莓日光温室栽培技术，旨在提高安宁渠镇草莓产业发展水平。

1 品种选择与幼苗培育

1.1 品种选择 日光温室与塑料大棚促成栽培相似，要求选用果大、品质优、抗白粉病、丰产、耐贮运性强、休眠浅的品种，一般需冷量在0～200h，如“红颜”、“甜查理”、“丰香”、“章姬”、“幸香”、“佐贺清香”等。

1.2 培育壮苗 培育壮苗是草莓日光温室丰产栽培的关键。为保证高产稳产，必须选用优质壮苗。培育壮苗可以利用假植育苗、钵育苗等方式达到[1]。壮苗标准为：植株完整无损，没有病虫害和病毒，具有4～5片以上发育正常的叶片，根颈粗度在1cm以上，叶柄短粗，根系发达，有较多新根，多数根长达5～6cm，单株鲜重在30g左右，地下部分重量占整株的1/3以上[2]。

2 栽前准备

2.1 地块选择 草莓种植要求土壤疏松肥沃，有充足的阳光和较好的排水条件，土壤最好是沙壤土或者壤土，土壤酸碱性以略酸为好。如果前茬作物为西红柿、黄瓜、西瓜等，应对土壤进行消毒处理，防止共同的病虫害。

2.2 整地施肥 日光温室栽培草莓要施入足够的基肥，以满足长采收期的肥料供应[3]。一般每667m2施入充分腐熟的堆肥5 000kg，配施50kg豆饼。将温室内上茬作物根、草清除，浅翻30～40cm，结合耕翻全层施入无污染、腐熟的优质农家肥。

2.3 土壤消毒 如果是连作3a以上的温室，栽植前还需要消毒。草莓连作后，致病菌虫卵增多，危害草莓的正常生长，导致产量和品质下降。因此，为了保证草莓的品质和产量，必须对土壤进行定期消毒。草莓栽培时主要采用太阳能高温消毒法，在前茬草莓采收结束后，去掉秧苗，清理地块，平整土地，在夏季炎热季节，每667m2施粉碎秸秆等有机物1 000kg左右，然后深翻、打碎、起垄、灌水，地面覆盖透明塑料薄膜，盖上棚膜，密闭15～20d，土壤温度可达50℃以上，达到消毒目的。上暄下实，细碎平整。每垄铺设滴灌管1～2根，首部安装叠片式过滤器和文丘里施肥器。

3 定植

做南北向垄，采用大垄双行，垄宽85～95cm，垄高30～40cm，株行距为（15～20）cm×25cm。垄栽可以提高地温，促进生长发育，并减少病害的发生。选阴雨天栽苗，边栽边浇水，浇透。根据品种不同每667m2栽植8 000～11 000株，种苗弓背一定要朝向垄旁，栽植时“深部埋心，浅不露根”。

4 温室覆盖

日光温室草莓促成栽培覆盖棚膜时间是外界气温降至8～10℃，一般在10月上、中旬扣棚。覆盖棚膜时间还要看产品上市时间和品种不同而异，计划提早上市和休眠浅的品种早扣棚，计划推迟上市和休眠深的品种晚扣棚。扣棚后要覆盖地膜，既可减少土壤水分蒸发，降低温室湿度，也可提高土温促进根系生长。

5 温度、肥水及光照管理

5.1 温度 草莓在不同的生长时期对温度要求不同，营养生长期最适温度是25～30℃，开花期最适宜温度是28～30℃，果实膨大采收期最适宜温度是20～25℃，温度高时要及时通风。如果生长发育期间温度低于6℃，必须进行加温[4]。

5.2 水管 湿度也是草莓管理的关键环节。一般情况下，温室内的湿度要保持在70%以下，如果超过了70%，要及时进行通风。土壤吃水量也要控制好，一般花芽分化期60%、营养生长期70%、花果期80%为好。温室内空气相对湿度以70%以下为宜，湿度过大要及时通风。灌水方法以滴灌最好，也可小双行中间浅沟勤灌，不要大水漫灌，否则病害严重并影响作业。从植株和棚内空间观察，以早晨揭帘为叶片有吐水现象、棚内没有雾气为好，叶片没有“吐水”可能是土壤缺水，棚内雾大可能是土壤偏涝。温室内湿度大、温度低时，易感染灰霉病、白粉病等。

5.3 追肥 日光温室栽培的品种结果时间长、需肥量大，因此除施足底肥外，还要合理追肥以增强苗势、增大果个、提高产量。追肥在叶色变浅时（表现脱肥）进行，可通过滴灌或叶面进行追肥。叶面追肥是将肥料溶于水，直接喷洒到有机草莓的叶片上，使叶片直接吸收利用营养元素，可以喷施稀沼液或其他发酵有机肥液;滴灌施肥首先准备一定容积的水池，投入经腐熟发酵的有机肥，再放水制成肥液。液肥要经过2～3级沉淀过滤，以防止堵塞滴头。也可以用沼液代替液肥使用。

5.4 光照 温室生产，冬季光照不足，可给草莓适当补光，防止植株长势衰弱等问题。补光方法：60W灯泡离地面1.5m，每约3m一个，前期补光时间每天从傍晚盖帘开始至22：00止，开花后照至20：00，补光时期从12月中旬（冬至前后）开始至2月末结束。

6 授粉管理与病虫害防治

6.1 授粉 草莓进行保护地栽培，最大的缺点是座果率低，且容易产生畸形果，主要原因是草莓开花时，温室内湿度大，温度低，日照不足，使花药散粉和授粉受精受到影响。所以温室内应放蜂辅助授粉，熊蜂由其耐低温的特性而成为最佳选择，注意风口处须加防虫网，施药时将熊蜂搬出并按施药说明选定间隔期搬入。同时，为避免低温不出巢的意外，有条件的最好安装内循环风机，辅助风媒授粉。

6.2 病虫防治 草莓病虫害防治，要贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，从种苗选择、选地、施肥、温湿度调节等环节入手，预防病虫害的发生和蔓延，利用硫磺熏蒸，黄板、蓝板粘杀等技术辅助防治，一般不要使用化学农药，必要时可选用高效、低毒、低残留农药。第十二师各农牧团场草莓病虫害主要有白粉病、灰霉病和红蜘蛛。白粉病发病初期使用醚菌脂、苯醚甲环唑防治;灰霉病发病初期使用嘧霉胺、速克灵防治;红蜘蛛采用阿维菌素、双甲脒、三唑锡、四螨嗪等杀螨剂防治，使用计量参照说明。

7 果实采收

在草莓采收时，一定要掌握好时间，一般着色达70%以上即可进行采摘。在草莓采摘前，要做好容器、工具及人员准备，最好的采摘时间为傍晚转凉后或者清晨露水干后至中午。采摘时，掐断果柄，并对草莓进行分级，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。

参考文献

[1]赵玉科.日光温室草莓栽培技术[J].北方园艺，2009（12）：150-151.

[2]苗晓雨，刘海亮，王德亮.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（06）：129.

[3]刘海军，于永强，陶可全，等.黑龙江省温室草莓栽培技术[J].北方园艺，2014（09）：56-58.

[4]王静，张立东.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（02）：126-127.

（责编：吴祚云）