烧烤

陈远

周末，我们一家和叔叔一家起去太湖水库旁烧烤，因为那里山清水秀，空气新鲜。

到达目的地，我拿出烤架，放上木炭，生好火，一切就绪，可以开始了！我先拿出五块鸡翅，拿起刷子，全面刷刷。刷了油的鸡翅，外表亮晶晶的，像穿上了一件薄如蝉翼的金丝衣。在炭火的熏烤下，鸡翅浑身热“汗”直冒，滴在炭火上，像一个个细小的鞭炮在炸响，还不时腾起一层层白烟，置身其中的我，恍若腾云驾雾的神仙。

我不停地翻转鸡翅，鸡翅慢慢变得金黄了，扑鼻的香味直勾我肚子里的馋虫。来不及先给家人，我先毫不留情地咬了一口！哇！外焦里嫩，口鼻生香，那感觉赛神仙。姐姐早在一旁等得坐立不安，此刻更是完全不顾淑女形象，跑过来狼吞虎咽地吃起来。叔叔见我们这副馋样儿，把香肠、鱿鱼、豆腐干、羊肉……一股脑儿放在烤架上，烤架像开了一个杂货铺。

这也着实让我手忙脚乱，烤架铺满了待烤的食物，烟熏、火燎、炸开的油点，弄得我早已忘记了烧烤的香味，只能不停地翻烤食物，时而擦拭胳膊上的火点，时而移动烤盘，这一刻真正体会到了烧烤师傅的不易。看着烤好的食物被姐姐一样一样拿走，我却只能眼看解馋，不由得有了放弃的念头。还没等我“抗议”，叔叔已经走了过来，对我说：“怎么样，体验到了烧烤的美味与痛苦了吧？快去吧，看我来当大厨！”

脱离“苦海”，终于可以尽情享受美味了。此刻的姐姐也更是吃得开心，跳起了《小苹果》，那硕大的身子一扭起来，倒像个小丑，我们笑得合不拢嘴……

伴着夕阳的余晖，带着满脸的笑意，我们踏上了归途。

（指导教师：江军波）