优质马铃薯高产栽培方法

刘涛

一、选茬、整地

1、选茬：种植马铃薯，前茬以小麦、玉米、谷子等禾本科作物为好，其次是大豆。马铃薯对部分除草剂比较敏感，因此，在选择前茬时应避免用过普施特、豆黄隆、玉农乐等长残效除草剂的地块。

2、精细整地：肥沃、深厚、疏松的砂质土壤环境，是创造马铃薯丰产的土壤基础，肥沃是靠多年的培肥，而深厚、疏松就是农事操作问题，应在上茬作物收后选择比较适宜的墒情深耕，并适时耖耙二至三次，增强土壤保水能力，让耕作层充分熟化，加速土壤矿殖化进程，提高土壤速效养分含量，以利马铃薯出苗和加强幼苗根系建成。

二、品种选择

根据本地区生态特点和不同用途及市场需求，选用优质种薯作种薯：优质种薯一般有两层含意，一是种薯体内不带毒或带毒轻；二是种薯生理年龄佳，具有充实的内含物。使用优质种薯才有利形成壮芽和健株，实现高产。马铃薯脱毒，马铃薯三季串换留种，马铃薯种薯分层闪光贮藏的综合应用，是培植优质种薯的良法。生产上就应推广上述方法生产种薯，并在种薯的贮藏前后剔出带病虫的、破烂的、畸形的薯块，并选择大小适中（50—100g）的整薯作种。

三、种子处理

1、困种催芽：种薯于播种前15-20天出窖，置于温度13-15℃的黑暗处，平铺2-3层； 2-3天翻动一次，促使解除休眠，催紫芽；当芽长至0.5-1厘米左右时，即可切块，准备播种。

2、种薯切块：切刀用70%的酒精或5%的来苏儿水消毒，选用健康种薯竖切，每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种，每块重40-50克为宜；人工播种，每块重35-40克为宜。

3、拌种：每100公斤種薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌种后，放在通风处1-2天，待创伤愈合即可播种。

4、用种量：一般每亩用种120-150公斤。

四、播种与种植方式

1、播种期：应适时早播，必须统一时间播种，以利于统一时间收获。当地温稳定超过7℃时，即可播种。

2、播种与合理密植：一垄双行种植，根据马铃薯生长的特性，要求垅行距75cm（90厘米地膜），行距20公分左右，株距28-30公分，调角播种，折合4500-5000株/亩，增加单位面积、株数，确保高产。

3、双垄栽培应平地按行距开沟，开沟要深7-8公分，双行沟宽25公分，让薯块结在下面，结在垄上易青头（用手扶拖拉机带开沟省工省时，没开沟犁可人工开沟）

五、田间管理

1.抓好水管，保持土壤湿润：马铃薯整个生长阶段需水量较大；要求土壤最大持水量保持在70%一80%为宜。下种后先浇一次全沟“跑马水”，以湿润土壤。同时亩用乙草胺100克，兑水60公斤喷雾进行芽前除草。出苗后，如遇干旱再浇半沟“跑马水”，保持土壤湿润。齐苗后至现蕾前，结合中耕适当培土，利于块茎的形成和膨大，也可防止块茎裸露。现蕾至开花阶段，块茎开始形成和膨大，这时需水量激增，占全生育期需水量的52%，如遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润。到成熟期，水分不能过多，水分过多易使土壤通气变劣，导致田间烂薯，所以进入成熟期遇梅雨季节，要注意开沟排积水。

2.现蕾期及时摘除花蕾，不施肥浇水，同时喷200ppm的多效唑，防徒长，促块茎膨大。

3.中耕倒垄。生长期间，分期中耕培土，一般进行3次。出苗后10天浅锄一次，促进幼苗早发；当植株长到30厘米高时进行第二次中耕，同时培土3～6厘米；现蕾后进行第三次中耕，同时培土6～9厘米。通过三次中耕变沟为垄，倒垄为沟。

4.合理施肥。现蕾期结合墒情追施尿素5～10千克，，距植株10-13厘米打孔追肥，施深10厘米以下，并填土封口。刨垄培土。旺长田块花期喷施0.01%～0.1%的矮壮素，防止徒长倒伏，控上促下。薯块膨大期积极进行叶面喷肥，可选用1%～2%的尿素溶液、0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液及光合微肥，补充养分，延长茎叶功能，增加产量。提倡集中深施肥，有机肥、草木灰集中施于播种沟或结合整地深施，化肥集中施于马铃薯播种穴之间，以提高肥效。

5.病虫害防治：

5.1马铃薯晚疫病防治

（1）出苗10～15天后，对染病植株喷施全络代森锰锌（如新万生、大升等）防治早疫病预防晚疫病。新万生施用量每亩200克，亩用水量不低于50公斤。

（2）晚疫病药剂防治：回暖后视降雨和空气湿度情况（日均气温10℃-25℃、空气相对湿度80%以上，连续5天）每隔7～10天防治一次。第一次喷施甲氨基丙酸脂类化合物（25%阿米西达30～40毫升，兑水50公斤），第二次喷施800倍液的72.2%霜霉威（普力克），第三次视情况可喷施银发利（亩用量70～80毫升）或者53%金雷多米尔（亩用量100～150克）等，一般三次即可。

（3）高培土防止块茎感染：如植株地上部分受晚疫病侵染但不太严重，在收获前将病秧割除并清理出田块，防止收获起来的薯块与之接触。

5.2马铃薯环腐病防治

环腐病主要是种薯带菌传播，带菌种薯是初侵染来源，切块是传播的主要途径。实验表明，一般切一刀病薯可传染20个以上的健康薯，最多可以传到60个，经田间调查，发病株率可达到68.97%。防治应采取选用抗病品种、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。在苗期和成株期挖除病株，集中处理。田间发生病害可喷洒72%农用链霉素4000倍液，或2%春雷霉素可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液，或25%络氨铜水剂300倍液，或50%DT可湿性粉剂500倍液。

5.3马铃薯病毒病防治

到目前为止，尚无特效药剂，只能从农业技术上加以防止。选用脱毒种薯。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或5%菌素清可湿性粉剂500倍液，或乐果乳剂2000倍液，每隔7～10天喷药一次，连续喷洒2～3次。

六、适时收获

开花后20-25d，马铃薯植株底部叶片发黄干枯脱落，整个植株变黄褪绿，即为马铃薯成熟期，要及时收获。有时根据市场需求，可提前收获，单价较高。提前收获的马铃薯因表皮未木栓化，要轻拿轻放，防止掉皮。

（作者单位：164800黑龙江省克东县农业技术推广中心）