埃及糖和中国茶

付依铭

在埃及上大学的时候，天马就争取到了中国奖学金委员会的奖学金，可以来北京学习。申请过程很顺利，填完表格、提交了所需文件，两三个月之后他就拿到了奖学金的确认函。在真正来中国之前，天马通过各种渠道了解到了很多中国的历史知识。“因为我很喜欢历史，还看了很多关于中国古老传统习俗的书。事实上，中国的风俗跟埃及的风俗很接近，埃及和中国在文化和传统上有很多相似点。”

当天马真正在中国生活了一段时间之后，他特别诧异于北京基础设施建设地飞速发展，尤其是交通运输方面。天马来北京的时候正好是2008年，那一年北京有着飞速地变化和发展。不仅北京的变化，北京人的变化也给了他很大的触动。“奥运会后，中国人变得更开放了，因为他们看到了全球好多不同的国家，现在中国人民的想法早就跟之前不同了，改变了很多。”

对于如何和周围陌生的中国人沟通，天马有着自己的方式。“我发现，如果你跟一个中国人用中文打招呼，他就不会抗拒你。跟他们用中文介绍自己，大家就都愿意、都想再了解你，这就是我结交中国朋友的方式”，在天马看来，一个外国人，如果每次说话都很严肃，就无法认识更多的中国朋友。他见过很多非洲人，到现在他们还不习惯中国人一直会看着他们，所以有时候就变得很严肃，“我感觉没有必要这样，你笑一下，跟大家开个玩笑不就行了？中国人都很热情，但有时他们不知道该怎么对待外国人。”中国人很容易害羞，看到一个外国人，他们也不知道该怎么跟人聊天，这个时候外国人就要对自己负起责任来，“如果遇到这种事情你不主动，那就没有办法了”，这正是天马的“交友秘籍”。

天马特别真诚地说，他特别感谢他的老师和同学。初到北京时，他们给了他很大的帮助。来到中国之后天马也曾发生过或有趣或尴尬的故事，这些故事的发生都是因为不同的文化和生活习惯。在埃及，人们喜欢喝茶的时候搁点糖，“像我的话，喝一杯茶一般要放三勺左右的糖，但是我的中国朋友都特别诧异我们这种喝茶方式”。埃及是非洲重要的茶叶进出口国之一，他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶，跟中国人不一样，他们不喜欢喝只用茶叶泡的纯茶，而喜欢在茶中加蔗糖，糖茶也是埃及人招待客人的最佳饮料。

天马已经在中国很多个城市旅游过，比如上海、西安、珠海、义乌等等。旅游的时候，他发现中国的语言真的是很复杂和庞大，听懂不同地方的语言真的是一件很困难的事。在他看来，生活在北京之外的人们都说着各种各样的话，这就是中国和中国方言的独特魅力吧。旅行途中，天马自然也少不了自己的喜好。在他去过的中国城市里，他最喜欢厦门、大连和深圳，他感觉这三个城市的气候和天气比较好，他说，他能感觉到中国的每个城市都有自己的特点。

发现真正的北京生活是天马在空闲时间主要做的事情，在胡同里面闲逛、买小物件的时候讨价还价、和本地人交谈，还有和一些老头老太太讨论中国社会等等，让他更近一步地了解了中国的文化。街道上、胡同里老头老太太们的能量、热情和好奇心都特别高，所以他非常珍惜每一次和他们交流的机会。

谈及在中国学习的感受时，他说道：“我认为中国是很大的一个国家，非常努力地在建设美好的未来，并且在我看来，中国在不久之后就会位于世界的顶尖水平。总体来说，我很庆幸自己这段时间在中国学习。”天马不久之后就要回到埃及，在自己上过的大学里当一名教师。