兰坪绒毛鸡散养技术初探

孙宜平

[中图分类号] S831 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）11-0264-01

兰坪绒毛鸡是兰坪县的一个地方土著禽种，全身羽毛呈丝状。体格中等，腿高粗壮，体质结实、结构匀称，骨骼结实，不善飞翔，肌肉发育良好，食性广，味道鲜美、营养丰富，是上等的营养滋补品。自2009年9月，兰坪绒毛鸡被列入《国家畜禽遗传资源名录》后，名声大震，价格一路飙升，当地农户看到它的销售价格高，产品供不应求后，将绒毛鸡作为一项致富产业来发展，由于广大养殖户没有了解掌握兰坪绒毛鸡的生物学特性，缺乏饲养管理技术，最后都以失败而告终，有些甚至血本无归，损失惨重，严重挫伤了养殖户的积极性。笔者曾参与兰坪绒毛鸡进行异地饲养试验，经过精心饲养管理，获得成功。在养殖过程中总结出了一些散养技术的经验和做法，现简要介绍如下，仅供养殖户与同行参考。

1 鸡舍场址选择

鸡舍场址应选择周围没有污染源，向阳背风，地势高，水源充足，水质好，取水便利，排水容易的地方。鸡舍与运动场要根据饲养量来决定大小。孵化室、育雏舍，成鸡舍的结构和材料要因地制宜，讲究实用性。只要达到舍内地势高、不潮湿、不阴冷、保温好、光照充分、通风流畅、便于清扫与消毒、防鼠害和野生动物伤害等即可。运动场大小按每只鸡不低于l m2来规划建设，四周用塑料网或篾巴围好，网外挖60 cm以上宽的深沟，用来排水和降低场地的水位。

鸡舍内要放置补饲和饮水用具，设置栖架，饮水器和补料槽要光洁、轻便，便于刷洗和消毒操作。育雏鸡每只需占饮水位置2.5 cm，采食位置5.0 cm。

2 鸡苗的选择

对于一般散养户，可以选择用母鸡自然孵化的方法来获得雏鸡，每窝放置12至16枚种蛋，孵化时，充分考虑当地的气候影响，最好选择在每年的春季和秋季，因为春季里，阳光明媚，气温不断转暖，有利于雏鸡的生长。进入秋季，雨水减少，秋高气爽，气候条件好，适宜孵化育雏。专业户可以选择用孵化机进行成批孵化，每次孵200至500枚种蛋，为了保障种蛋的受精率，公、母鸡的饲养比例应为1：15，公鸡年龄不超过4年，母鸡年龄不超过4年。养殖户无论选择什么方法，种蛋的选择要做到越新鲜越好，孵化前要对种蛋进行消毒，有效杀灭蛋壳表面的病原微生物，确保孵化出健康的鸡苗。

健康雏鸡外貌鉴定标准：羽毛整洁，腹部大小适中，柔软而富有弹性，脐环收缩良好，眼大有神，叫声宏亮，活泼爱动，握在手中挣扎有力。

3 育雏期的饲养管理

3.1 提供热源

温度是育雏阶段中的重要环节，是养鸡成败的关键。育雏鸡进舍前先把脱温舍升温至34-35℃。1-7日龄的温度控制在34―35℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到脱温为止。保温的方法看鸡群的数量多少而定，数量少可用纸箱和灯泡，将雏鸡放在箱内，挂上一个60瓦左右的灯泡；数量多可用育雏室，内用煤炉加温，煤烟用铁管排出室外。有条件的可以用搭建塑料大棚的方法，充分利用太阳光的热源，增加棚内温度。为保证温度的准确性，除观察雏鸡的状态外，室内应悬挂温度计。

自然孵化的雏鸡，主要依靠母鸡的体温来取暖，阴雨天气，最好用篮子将母鸡和雏鸡罩住，避免母鸡因活动而不顾雏鸡，造成雏鸡怕冷而发生意外。

3.2 湿度控制

育雏阶段，1-10日龄的雏鸡湿度应控制在65-70%，10-21日龄雏鸡，控制在50%左右。最佳的湿度标准是饲养员进入育雏舍中有湿热的感觉，口鼻不干燥，鸡群飞动时无尘灰飞扬。

3.3 光照控制

雏鸡在1-4日龄，需要23-24小时的光照，以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水，加快新陈代谢，促进生长发育。4-21日龄需要光照时间为9-18小时，逐日递减。

3.4 饲养密度

1-7日龄雏鸡饲养密度为50只/m2，8-16日龄40只/m2，16-21日龄30只/m2最佳。

3.5 饮水开食

虽然雏鸡出壳时，胃中还有未消化完的卵黄，可以在短时间内能维持正常的生理机能，但如果及时投喂饲料，有利于胎粪的排出，增强消化功能。室内要放上足够的饮水器和食槽，保证鸡群的饮水与采食。1至2周龄，可以投喂一些碎米或小颗粒的碎玉米粉，给予冷开水，饮水中可添加一些葡萄糖。3至5周龄，投喂全价颗粒饲料，给予清洁的饮水，少喂勤添，勤换垫草，及时清除粪便，减少氨气的产生。

3.6 雏鸡球虫及白痢的防治

球虫和白痢是育雏阶段最易引发的疾病。因此，在育雏期要加强雏鸡的饲养与管理，勤于观察，控制好舍内温度、湿度。温度偏差太大会引发雏鸡白痢，湿度过高会引发球虫。治疗球虫可用氨丙啉，饮水浓度为0.012%-0.024%，或用百虫清按每天7.5毫克/公斤饲料中给药，连给2天，或仙鹤草200g煎水，取液500毫升冷却后饮水，连用3天。治疗白痢，可在饲料中加入0.04%痢特灵或0.1%氯霉素，连用3-5天。或在饮水中加入庆大霉素4万单位/升水，氨苄青0.008%，氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星0.005%，连用3-5天。

3.7 免疫接种

1日龄雏鸡滴鼻马立克氏苗、4日龄点眼新支安、9日龄刺种鸡痘疫苗、18日龄皮下注射新支流0.5毫升/只、24日龄滴口法氏囊、30日龄皮下注射禽流感0.5毫升/只、40日龄皮下注射鼻炎疫苗0.5毫升/只、60日龄加强皮下注射新支流疫苗。成年鸡每年春、秋两季分别进行鸡新城疫、高致病性禽流感、禽霍乱疫菌苗注射。

4 放养及放养规模

4.1 雏鸡的放养与管理

兰坪绒毛鸡在育雏期结束后，不像其他土鸡雏鸡全身长满羽毛，其胸脯、腋窝、腿根部分还没有长毛，皮肤裸露在外，自身体温调节能力差，对周围的气温变化很敏感，因此，要尽量选择天气暖和的晴天，进行放牧，放牧时间逐渐增加，鸡舍附近需放置足够的饮水器和料槽，采取边唤边给料或给水的方式，培养雏鸡的条件反射能力，增强雏鸡认“家”的能力，形成定时回笼的习惯，以便在鸡群放牧、收牧时行动统一。也可以根据预定进出牧时间，选用几只母鸡，在夜间关灯的条件下将脱温鸡和母鸡放在一起，让其领护，为防止母鸡啄雏，对母鸡进行断喙处理。在训练放牧前，注意对大母鸡的叫唤和给料，使其起到领头作用。当鸡群适应放养环境后，人工补料可逐渐减少到每天2-3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。人工补料必须是天然有机饲料，严禁添加有害化学药品，购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含化学药物、生长激素的全价饲料，鸡群每只体重长到0.9公斤后，改喂玉米、小麦、青稞等杂粮和青、白菜或豆禾科青饲料，以保证鸡的品质。在饲喂过程中，要循序渐进，让鸡群有一个适应过程。刮风下雨天严禁放养，防止淋湿羽毛而受寒发病。

放养规模以每群200-500只为宜，规模太大，不便于饲养管理，太小则效益低，每667 m2山地放养200只为宜，最佳放养季节为春末与初夏。

4.2 育成鸡的放养与管理

脱温期结束后，转入育成期，放养过程中要坚持循序渐进，由近及远，放养的时间也要逐渐过渡，让鸡慢慢适应，在场地内按比例搭建遮雨棚和蛋箱，防止母鸡在野外下蛋，将饮水器和料桶置于遮雨棚中，避免饲料因受潮而发霉变质，对鸡的饮水要勤换勤添，雨雪天气严禁放牧，防止鸡因气候原因而发病，放养规模：每亩以180只至200只为宜。补饲的精料以玉米、小麦、青绿饲料为主，成鸡放养一个半月后，要及时进行驱虫。因为，在野外，土壤里的寄生虫卵较多，鸡在采食过程中，容易接触到寄生虫卵而诱发寄生虫病。当放养的成鸡体重平均达到1.52千克左右，就可以陆续上市，进行销售，在销售过程中，最好是群进群出。

5 严防兽害

野外放养要特别预防鼠、黄鼠狼、野狗、野猫、狐狸、鹰、蛇等动物的侵袭，为了防止有害动物对鸡群的伤害，可在鸡群中放养几只鹅，鹅很警觉，一旦周围有动静，就呱呱大叫，能起到警示和驱赶作用。鸡舍不能过分简陋，应及时堵塞墙体上的大小洞口，鸡舍门窗用铁丝网、尼龙网围好，同时加强值班和巡查。放养时，鸡到处啄虫、啄草，不易及时发现异常状况，如果鸡群发生传染性疾病，将会把病原微生物扩散到整个环境。所以，要特别加强巡逻和观察，在鸡群回笼时要清点数量，及时发现问题、查明原因，以便采取有效措施，加强防范。

6 消毒

消毒在禽类疾病防治中占有重要的基础地位，消毒是杀灭病原微生物或抑制其生长繁殖的有效手段。所以，养殖户平时要做好日常卫生打扫、消毒工作。在每批鸡出栏后，要彻底清除鸡舍中的鸡粪，地面清洗后，用2%-3%的烧碱水泼洒消毒，然后按每立方米空间，用福尔马林15 ml，高锰酸钾15克混合，对鸡舍进行熏蒸消毒。同时放养场地也要定期进行严格消毒，最好是1-3天消毒一次，因为常见病病原体能在外界环境中生存较长时间，用生石灰对放养场地进行消毒，清理消灭长期潜在的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物。消毒药物要交替使用，以免影响消毒效果。

7 小结

在兰坪县的广大农村，有丰富的林下、果园、荒山、草地资源，这些资源为发展生态绒毛鸡养殖，创造了有利的条件，广大养殖户只要注意和把握好生产中的各个环节，如：场址的正确选择、鸡苗的培育与选购、育雏期、育成期各阶段的饲养管理，加强疫病防治，严防兽害，勤于观察，精心饲养，科学管理，就能获得良好的经济效益。