浅谈提高奶牛产奶量的综合方法

顾元成

[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）11-0246-01

随着人们生活水平的不断提高，人们对牛奶的需求量急剧增加。为了满足人们对牛奶的需求就必须改变传统的饲养模式，采用先进的科学技术，从而促进奶牛业向大规模、高产、优质和高效的方向发展。现笔者为提高奶牛产奶量将其十大综合方法介绍如下。

1 良种的选用

良种杂交奶牛生产性能高，体型大，生长快，适应性很强。如黑白花奶牛，实践证明，杂交改良奶牛产奶量较普通奶牛提高80～200%，乳脂率提高0.4～2%。

2 饲喂精料

供给蛋白质和能量等营养平衡的精料，特别要提高蛋白质的含量如豆饼、菜籽饼、鱼粉和玉米等精料。实践证明，给奶牛每天喂1.8公斤豆饼，多产奶3.41公斤；在奶牛泌乳期每天喂0.75公斤鱼粉，增加产奶量1.36公斤。为了弥补蛋白质的不足，可按奶牛每100公斤体重添加尿素15～20克，可提高产奶率10%；也可用5公斤尿素加0.5公斤基硝与11公斤水、配成溶液均匀地喷洒在1吨待混合的大麦，豌豆和青玉米等额饲料上饲喂。精料拌成粥状饲喂。夏天用冷粥，冬天用温粥。

3 供足青料

青料中含有大量的维生素和矿物质等营养成分，应供给给足够的青绿多汁饲料。黑麦草和松香草等饲料经青贮后饲喂，不仅提高营养价值，改善适口性，而且奶牛每天多产奶2～5公斤。在初春对柑橘树剪枝时，将桔叶收集、洗净，切成碎片，拌以少量啤酒作为发酵剂，放于青贮器内发酵10天即成，可提高产奶量34%左右，同时哺喂青草等；夏末秋初用50公斤玉米秸，家食盐0.2～0.5公斤，水75～180公斤拌匀青贮后饲喂，可显著提高产奶量。

4 喂添加剂

喂给适量的添加剂补充饲料中钾、钠、钙等营养成分的不足。实验表明，在每头奶牛的基础日粮中添加10.5%，连续每天喂12～15克腐植酸钠，可使产奶量提高11%。在每吨青贮饲料中添加硫酸铜2.5克，硫酸锰5克，硫酸锌2克，氯化钴1克，碘化钾1克，产奶量克提高10%以上。每头奶牛喂蛋氨酸锌盐4.5克，产奶量提高5.8%。美国科研人员在奶牛泌乳期每天每头奶牛加喂小苏打100克，结果产奶高峰提前，产奶量提高30%。国内有人试验，在40%氧化镁混合喂牛奶，每头每天平均增加产奶量3.8公斤。

5 科学饮水

当气温在12℃以下时，牛饮用大量冷水，体温可降低1～2℃，回复至正常体温要消耗很多能量并导致产奶量明显下降。因此，冬季饮深井水或37℃左右的水，可减少体热损失；夏季饮冷水可防暑降温，增加产奶量。最新研究表明，奶牛饮磁化水，产奶量可提高12～13%。方法是天然水从水笼头流出后，以一定的流速通过磁场强度为1500～2000高斯的水槽，切断磁力线后以另一端笼头流出即可变成具有神奇作用的磁化水。

6 用激素药

给奶牛注射或饲喂有关的激素产品，可刺激乳腺分泌，延长利用时期。美国利用基因工程制成的成本低廉的奶牛生长激素，给奶牛皮下注射每天27毫克，在不增加饲料的情况下，可使产奶量提高15～20%。在满足营养的前提下，给奶牛填喂甲状腺蛋白，产奶量和乳脂率可分别提高20%和30%。也有报道，把母牛产后的胎盘洗净，用3～5%的盐水浸泡后喂奶牛，每次200克，每天一次，增乳效果很好。每头奶牛肌注三合激素每天20毫升，维持供10～30天，能连续产乳240～260天。

7 补充光照

光照对牛的生长发育和泌乳有很大影响，合理延长光照时间，不但能使牛提高增重率，还能提高产奶量。实验表明；在奶牛泌乳的最初60天内不改变饲料，让牛每天接受光照的奶牛产奶量可提高10～30%。

8 增加运动

每天上午让奶牛走动1小时或让牛在牛棚和饲料范围内自由活动，增强牛的体制和抗病力，提高泌乳能力。

9 科学挤奶

科学的挤奶方法能刺激乳腺神经兴奋，促进乳房血液循环，加速乳房膨胀，加快乳汁与排泄过程，提高产奶量10～20%。方法是用45～50°C温水洗乳房后，左右手扶住乳房两侧由上而上进行按摩乳房，膨胀后便可挤奶，一般挤奶全过程的10分钟，挤奶要求做到稳、快、净。

10 精心管理

供给的饲料和饮水要洁净；牛舍干燥，做到冬暖夏凉，严格消毒；经常刷拭牛体，保持皮肤干净，增强血液循环；定期检查和治疗牙齿，每年开春要修蹄；科学地选择配种时间，调整分娩期，避开在夏季产犊；在奶牛分娩后48小时以内服用噻苯咪唑等药驱虫，即防寄生虫病，又提高产奶量；在牛舍内每天按时播放有节奏的韵律音乐可提高产奶量；搞好疾病的免疫预防，随时观察，发现病症及早诊治，特别是奶牛的乳房炎，醋酮血病及蹄病等要早期检查。