3月5日 元宵节
软滑香糯的元宵象征着一家人在新的一年里团团圆圆,阖家幸福。不过你可能并不知道,这又好吃又喜庆的元宵很有可能会成为引发冠心病、脑梗塞等心脑血管病的元凶。现在的元宵中大都加入了过多的油脂和糖分,糯米外皮黏性高、不易消化,因此非常不适合当早餐吃。可以在早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃,但每次吃二两(4~5个)也就足够了。在吃元宵的同时,不能再吃其他含糖高的食品,还要减少其他主食的摄入。如果是晚餐中吃过元宵,最好活动两小时以上再睡觉,否则不易消化,加重胃肠道负担。
健康之家2015年3期
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