宽甸地区蓝莓种植技术初探

王晓玉　纪良龙　王孝华

蓝莓栽培在20世纪初始于美国，我国蓝莓栽培历史较短，目前正处于快速发展期，蓝莓是功能型高档保健果品，具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。除鲜食外，在食品和制药等行业被广泛应用，市场前景十分广阔。

宽甸县位于辽东半岛，土壤偏酸性，适宜蓝莓种植，目前已有蓝莓栽植，但没有栽培规范，且品种杂、乱，无公害种植和有机种植更无从谈起，盲目生产会造成蓝莓鲜果农药残留超标，果实品质低劣。因此，探讨宽甸地区蓝莓种植技术，加快蓝莓产业的健康快速发展，生产有机产品，满足市场需求，促进农民增收、企业增效十分必要。

1 选地

宜选择疏松、湿润、较肥沃的、pH4.2～6.0的酸性土壤建园。保持土壤较高的有机质含量是蓝莓生长必不可少的条件。土壤有机质的主要功能是改善土壤结构、疏松土壤、促进根系发育、保持土壤中水分和养分。种植蓝莓要求土壤中有机质含量大于5%，最适宜为10%左右。土壤有机质含量过低（小于5%），就会表现出通透性、保水性差，土壤易板结，影响根系发育，导致蓝莓树体长势不佳，直接影响产量和植株成活率。

2 改土

为创建高产、稳产蓝莓园，因地制宜的改良土壤是必要的，通过增施有机肥、草炭、秸秆、腐殖土、枯枝落叶等对蓝莓园进行种植前改良及种植穴改良等等。种植穴规格为长、宽均0.8米、深0.5米，挖好种植穴后，将取出的泥土掺入农家肥和草炭或松林下的腐殖土等，混合均匀后回填入穴内，回填土要高出地面20～30厘米，在土壤酸度不够的情况下，可掺入适量硫磺粉。

3 定植

3.1 品种搭配

异花授粉是提高产量和增大果粒的重要因素之一，定植时，至少要配置两个以上品种相互授粉，以提高产量和品质。

3.2 定植时间

定植适宜时间为早春萌动前，以2～3年生苗木定植为宜，定植深度为15～20厘米，而且要扶正踩紧压实，做到“一扶二踩三提苗”。定植深度为茎基部比地表低1～2厘米，密度8000～10000株/667平方米。定植后及时浇水提高成活率，一般成活率在95%以上。春夏季节注意除草，不能使用除草剂。

4 肥水管理

4.1 合理施肥

蓝莓对肥料要求量很低，喜有机肥、喜氨态氮，忌氯、忌硝态氮。发酵饼肥、发酵鸡粪、猪粪等是有利于土壤菌根及蓝莓根系发育的最佳肥料。采用测土配方施肥技术，以有机肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥、叶肥为辅的施肥原则。春秋两季要进行施肥，春季（5月中旬）选用复合肥，每株用量10～20克浅沟施入，后覆土浇水；秋季选用腐熟好的农家肥，施入量2000～3000公斤/667平方米，上冻前浇一次水。

4.2 增加土壤保水能力

在保证土壤条件良好的前提下，土壤水分充足而稳定是提高蓝莓产量、品质的关键。因地制宜的增加土壤保水能力，合理控制栽培床高度（排水差的涝地作高床），或无床栽植（排水好及渗水强的地块），合理选择床面覆盖物：地膜、锯末、树皮、秸秆等，特别是果实膨大期遇干旱会降低产量，合理人工补水和建立灌溉设备系统也必不可少。

5 防寒

在气候好和冬春积雪多的地方，可以露地自然越冬。反之则需要在封冻前简易埋土越冬，并与翌年4月下旬至5月上旬撤去防寒土，过早撤土春季易造成植株抽条。

6 收果期管理

当果实颜色加重时，即到收获期。宽甸地区7月上中旬进入采收果实的时期，采收前两周少浇水，保证果实的口感和耐贮性。

7 修剪

7.1 幼树修剪

果实采收后，在7月中下旬修剪幼树，保留5～8个主枝。修剪以通风透光、减少病虫害、实现高产、优质、高效为目的。定植后1～2年，修剪主要以去花芽为主，目的是促进根系生长、扩大树冠、增加枝量。第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病虫枝，保持树冠直立，以使结果后果实离开地面，一般植株在成龄前修剪量不大。

7.2 成龄树修剪

疏除树冠中心部的枝使树冠张开，同时疏除细弱枝，保留强旺枝，短截坐果枝，根据枝条强弱来保留花芽，每个结果枝要有足够的叶片，以满足果实生长发育所需要的营养和保证果实品质，花量大时及时疏花疏果，甚至疏除整个花序。