马铃薯复种油葵两茬生产技术

张明娜 刘春全

马铃薯生产做为一种高产高效的良好上茬，在普兰店市已有多年栽培历史，技术已被种植业户接受。下茬多为秋菜、夏播大豆和一小部分的鲜食玉米，存在产量低，销路不畅，效益欠佳等问题。为提高农民的两茬收益，我们探索出了两茬生产新模式：马铃薯下茬复种油用向日葵。油用向日葵平均亩产量为200公斤以上，出油率平均在40%以上，适应性强，管理简单，效益高，市场前景好，是目前两茬生产的最佳组合，得到众多农户欢迎和认可。主要技术如下。

1 上茬马铃薯种植

1.1 品种选择

选择生育期在65～70天的中熟脱毒马铃薯种薯，如费乌瑞它、津引8号、早大白、花525等品种。

1.2 种薯处理

播种前30～40天，将种薯置于有散射光的室内摊开摆放，进行低温催芽，温度保持在15～18℃，催芽长度以0.5厘米为宜。每个薯块应在25～40克为宜。为防止病菌感染，可用800倍多菌灵溶液进行淋洗，淋洗后每亩用葡萄糖粉2.5公斤拌种防止水分流失，播种前2～3天切块阴干待播。

1.3 精细整地

合理施肥。结合整地每亩施农肥3000～4000公斤、多元复合肥40公斤、硫酸钾20公斤。

1.4 适时早播

最适宜的播种期在3月20日前后，可以顶凌播种，不种4月“豆”。开沟深度10～15厘米，垄高要达到8～10厘米，做到深播厚覆土。可采用横拉膜全覆膜或双垄常规覆膜两种方式。在覆膜前把播种穴做成凹陷沟，地面与膜有一定空间，马铃薯出苗后可在下面生长2～3天再引苗。加大播种密度，每亩保苗4000～4500株。

1.5 田间管理

1.5.1 播种后覆膜前要打好除草剂 每亩用施田补100～150毫升对水喷雾地面防除杂草。

1.5.2 及时查田补苗 保证每亩苗数，确保产量。

1.5.3 提早灌水 当苗高15厘米时结合土壤墒情和天气情况浇1次中水，整个生育期要灌水3～4次，收获前15～20天停止灌水。

1.5.4 及时打孔排水 降雨后膜面若大面积兜水，应立即在兜水处打孔将水放入膜下。

1.5.5 定期打药防治病虫害 开花前后各喷1次农用链霉素+杜邦克露或金雷多米尔等药剂防治溃疡病、早疫病、晚疫病、软腐病等，同时要加入康宽或吡虫啉或高效氯氰菊酯等药剂防治二十八星瓢虫和蚜虫，防止病毒的传播。

1.5.6 及时补充叶面肥 生育中后期喷施磷酸二氢钾、钾宝、喷施宝等叶面肥，促进块茎膨大，提高薯块品质。

1.5.7 适时收获 6月20日前进行马铃薯收获，过晚影响下茬油葵的播种、成熟及产量。薯块出土后要在地面晾晒3～4小时，但要避免强光照射，一般在傍晚气温下降后方可收入室内。

2 下茬油葵种植

2.1 品种选择

要选择含油率高、抗逆性强、生育期在90天以下的油用向日葵品种，如五好矮大头S007、GW6175美国油王至尊、欢颜夏莳80等。

2.2 适期播种

精细整地，结合整地每亩施农家肥3000公斤、三元复合肥30～40公斤，起高垄。一般在6月20日开始播种，最晚不晚于7月10日前，每亩播种量在400～500克，行株距为70厘米×31～33厘米，每亩保苗2800～3000株。

2.3 加强田间管理

2.3.1 适时间苗 出苗2对真叶时间苗，3对真叶时定苗。

2.3.2 深耕除草 油葵为须根系作物，苗期应及时深耕松土，去除杂草，促进根系发育及下扎，适当控制肥水蹲苗，培育壮苗。

2.3.3 培土防倒伏 整个生育期要进行2～3次培土，防止倒伏，雨后要及时扶倒。

2.3.4 追肥灌水 现蕾期是需水的关键期，结合浇水亩追尿素10～15公斤，有条件的还可补施钾肥或叶面喷施含有微肥等植物营养液。

2.3.5 及时打杈 油葵在现蕾期遇到持续干旱、虫害、缺素等情况易出现分杈、多头现象，应打掉分杈，以免与主盘争营养，降低产量。

2.3.6 人工辅助授粉 油葵为异花授粉作物，自花结实率低，开花期必须进行辅助授粉，用软扑子或花盘抖动辅助授粉，以2～3次为宜。正常条件下，自然蜂即可达到传粉效果，也可在田间每亩放蜂1～2箱进行授粉。

2.3.7 防治虫害 苗期要防治地老虎、蛴螬、蝼蛄等，用50%辛硫磷或48%毒死蜱在播种时撒毒土或出苗后地表喷淋。结实期要防治棉铃虫、斜纹夜蛾、玉米螟、金龟子、胡蜂等害虫，可用高效氯氰菊酯或康宽等低毒高效农药防治，严禁在花期用药，以免杀死蜜蜂传粉而影响结实。

2.4 适时收获

当植株上部4～5片叶和茎秆上部及花盘背面变黄、籽粒变硬时即可收获。收获过早含水量较高，过晚易霉变，影响产量和含油量。收获后立即在晒场上摊开晒干，防止霉变。