露地西瓜栽培技术要点

高娟

1  地块选择

西瓜种植要求疏松透气的肥沃土壤，应选择土层深厚、结构疏松、排灌方便的沙壤土，以利于获得优质高产。盐碱、低洼易积水的地块不宜种西瓜。西瓜栽培忌连作，西瓜连作产量明显下降，而且容易遭受枯萎病的毁灭性危害。因此，选地时还要严格避免连作，轮作非瓜类作物5～7年。

2  品种选择

西瓜品种众多，西安市长安区种植的主要品种有西农8号、福密8、黑美人、千岛王、丰抗8号、新红宝、京欣、小兰等。

3  定植

露地西瓜栽培可采用育苗移栽的方式进行。苗床设在温室或塑料大棚内，幼苗具有3～4片真叶、苗龄25～30天时即可定植。定植应在晚霜过后外界气温稳定在15℃以上时进行。栽植宜选在晴天气温较高时，或“冷尾暖头”的晴天。定植前1天，给苗床浇1次水，湿透营养钵，以避免移栽时散坨伤根。定植时按预定的株行距挖好定植穴，穴深与营养钵高相同，或使营养土块与畦面相平为宜，一般穴深8～10cm。向穴内浇水，将幼苗从营养钵中倒出，将苗坨放入穴内，此过程应防止散坨，待水下渗后覆土掩盖。西瓜种植密度与产量、果形的大小、品质有密切的关系，可以根据品种特性、土壤、整枝方式、管理水平及栽培目的来确定适宜的种植密度。

4  田间管理

1）整地施肥，合理追肥。西瓜生长期短、生长速度快、产量高、需肥量大。因此，应重施有机肥作基肥并配合施磷、钾肥。一般亩施腐熟的有机肥4000～5000kg，硫酸钾型控释肥50kg。先将基肥的一半撒入田间，然后耙耕土地，另一半在瓜苗定植时施入沟内或穴内。西瓜追肥的基本原则是：轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。

2）水分管理。西瓜需水量大，但耐干旱。定植后以保持土壤湿润为宜，当土壤发白或遇干旱时应及时浇水。一般实行浇灌，有条件也可用滴灌，但不宜大水漫灌。

3）倒秧。西瓜蔓长20～30cm时，由于头重脚轻，遇风叶蔓易受伤害，需将瓜秧稳定，即倒秧。方法是松动瓜秧基部的土，把爬蔓期一侧瓜秧基部的土扒开，用左手扶持瓜根基部，右手提起瓜蔓顶端，慢馒地转动瓜苗，使其倒向畦面，再将根基部另一侧压上土拍实，主蔓即开始匍匐生长。

4）整枝。即对西瓜的秧蔓进行适当整理，留下主蔓一定数量的侧蔓，除去多余的枝蔓，集中养分，保障正常发育。

5）病虫防治。西瓜的病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、炭疽病等。对猝倒病和立枯病，可用多菌灵和绿亨一号进行苗床消毒。对枯萎病，可用15%的西瓜重茬剂一号300～350倍液灌根，每次灌0.5kg，在定植后3～4片真叶时用药，防治效果较好。对白粉病和炭疽病，可用百菌清、托布津、粉锈灵等药防治，效果较好，交替使用。西瓜的虫害主要有椿象、蚜虫、瓢虫、根蛆、红蜘蛛等，防治药剂可选用阿维菌素、敌敌畏、敌杀死等，交替使用。根蛆可用敌百虫灌根。提倡安装杀虫灯和黄板诱杀，进行物理防治。

5  适时收瓜

西瓜成熟从感官上看有如下变化，可作为采收依据。

1）卷须。坐果节卷须从尖端起1/3干枯可作为西瓜成熟适宜标志，但应区别由于机械损伤引起的干枯。

2）果形、皮色。西瓜成熟时，膨大停止，果梗茸毛消失，着花部位凹陷，果皮富有光泽，果面条纹和网纹鲜明，尤其是触地部位呈鮮明黄色。

3）果重变化。西瓜成熟过程中，由于其含水量降低，葡萄糖、蔗糖等随水由果实流入蔓、根，造成果实空心和倒瓤，比重下降，瓜重减轻。一般未熟果实比重约为1.00g/cm3，适熟果实为0.98g/cm3，过熟果实则降为0.95g/cm3。将瓜放入水桶，1/10～1/20浮出水面即为熟瓜。

4）果实弹力。成熟西瓜用手指压其蒂部能感到有弹力，稍用力即有果肉开裂的感觉。用一只手托住瓜，另一只手敲弹瓜体，声音清脆为生瓜，声音沉稳、稍混浊的为熟瓜，声音沙哑的为过熟瓜或空心瓜。