吃个苹果除蒜味
2015-05-30 10:44
祝您健康·文摘版 2015年6期
美国俄亥俄州立大学食品科学系教授谢丽尔·巴林杰研究发現，相较于柠檬汁、绿茶等除味食物，吃苹果更能去除口中蒜味。研究者解释，这是因为苹果富含多酚，可以加速消除大蒜的异味。
（摘自《今晚报》）
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