宗欣 黄玮
建宁是“中国建莲之乡”,每年的6月,建宁5万亩的荷花竞相绽放,到处是荷叶田田,荷花怒放,如霞似锦,无边无垠,一幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的绝美景致。建宁赏荷,首选荷苑。仲夏月夜,徜徉在月空下的荷苑,远离了大都市的繁华喧嚣,你就能体验身处一方福地的自然纯真。
荷花是夏季之魂。荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材。6月~9月三明各县(市、区)的荷花竞相绽放。建宁的白莲全国闻名,荷塘上盛开着一朵朵荷花,团团簇簇,层层叠叠,一直铺到水天相接的远方……置身于此,真想立刻扑进那片花海中。
“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。这是宋朝诗人杨万里咏荷花的名句。如今,只要你走进荷花大观园,便能看到诗句里描写的美景,这里荷花种植规模大,简直是一处避暑赏花的好去处。
每年的6月下旬开始,建宁的荷花便开始向人们展露出笑容。观赏荷花最好是在清晨,带着薄雾、带着露珠、带着清新的空气,荷香和着晨风,沁入心脾。含苞的如邻家小妹羞羞涩涩,盛开的如凌波仙子袅袅娜娜,一片一片如霞如锦、似云似雾,红的如玉环丰满,粉的似西施窈窕,淡紫如昭君顾盼生辉,引来蜂飞蝶舞。“清水出芙蓉,天然去雕饰”,这纯纯的自然之美,无须雕饰,就足以在你心中留下美丽圣洁的美好印象。
建宁拥有5.5万亩的建莲面积,荷花于六月下旬开始盛开,一直可持续到十月份。在濉溪、里心、均口、溪口、黄埠等乡镇都有成片的荷花。
清代,建宁白莲已闻名遐迩。尤以产于西门外池的“西门莲”为莲之上品,自古属朝廷贡莲。据民国《建宁县志》载:“西门外池,一百口,种莲。池旁遍植桃李,春夏花时,游人络绎不绝。莲子岁产约千斤,为吾国第一。”我国古代名著《红楼梦》第10回和第52回关于“建莲”亦有记叙。但许多人不知道,建宁的荷叶茶也相当有名。
荷,对于中国人来说,是一个具有数千年历史的文化符号。荷叶以及荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而大家都以荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。古有宋代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。
建宁种莲的历史悠久,五代梁龙德初(公元921年),金铙山报国寺前已有白莲池(为建宁八景之一)。
相传清乾隆时期,一位建宁知县回京述职,并将贡品押解上京。原本,这位知县想求见皇上,可是听说乾隆皇帝吃得过于油腻,身体不适,不喜见人。于是,这位知县托人把自己带来的荷叶茶献上。乾隆皇帝试用后,觉得神清气爽,精神倍增,大喜之下,不仅给了这位知县丰厚的奖赏,更让他官升一级。
另一个故事,是在红军时期。第五次反“围剿”时,由于粮食短缺,不少红军战士只能以红薯果腹。虽然也能吃饱,但红薯吃多了,不易消化,特别是长时间的急行军,容易胀肚。部队军医就地取材,将荷叶曝晒以后,冲入开水,每日让战士饮用。如今,这个治疗胀肚的方法,还在建宁农村流传。
去建宁,不光可以领略生态美景,还可品尝到悠悠的荷叶茶香。■