剥开刺手的果壳,一个个金黄饱满的榴莲呈现在眼前,让人食指大动。新加坡人趁着今年榴莲大丰收,纷纷前往榴莲摊位,低价选购并享用这个热带果王。受访业者表示,过去2周,顾客源源不绝,周末甚至出现大排长龙的现象。
在新加坡后港和芽笼开设三家店面的榴莲销售和批发商Durian Culture老板林千千(37岁)说,今年从马来西亚进口的所有榴莲品种品质较好,顾客都能以低价买到好榴莲。他说:“去年,顾客需要购买10新元或以上的榴莲才能吃到口感较好的果肉,但今年每个卖2新元或5新元的榴莲品质就已经很好。”
今年榴莲价廉物美的主要原因是货源充足。受访业者表示,过去几个月天气酷热,非常适合榴莲生长,结下的果肉香浓饱满,数量也多。再加上新元持续强劲,一些马来西亚种植园决定将大部分收成运进新加坡售卖,以获取更高利润。另外也因为目前正逢马来社群的斋戒月,马来西亚当地市场的榴莲需求下滑,新加坡货源则随之增加。
在沈氏道售卖榴莲的Deluxe(SG)Trading老板陈沛征说,与去年同期相比,过去2周的顾客增加了两到三成。他说:“载满榴莲的卡车每天下午约1时抵达店面后,顾客就陆续前来,一直到晚上11时左右,人潮才慢慢减弱。”陈沛征指出,目前的榴莲大部分来自马来西亚柔佛州,到了7月份,彭亨州的榴莲也会开始收成,到时会形成第二个丰收季,因此,今年的榴莲季节会持续到8月底或9月初。
(摘自新加坡《联合早报》,2015-06-22)